BANDUNG,TM.ID: Cuaca yang panas seringkali membuat kita menginginkan sesuatu yang segar dan lezat untuk menyegarkan tubuh.
Salah satu pilihan yang populer adalah es lilin. Namun, kali ini kita akan membahas alternatif yang lebih sehat dan tak kalah nikmat Es Lilin Yoghurt.
Bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan kita. Mari kita temukan cara membuatnya!
Bahan-Bahan
Sebelum membuat petualangan mencipta es lilin yoghurt ini, pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 450 ml yoghurt cair
- 3 sendok makan madu murni
Langkah Pembuatan
- Campurkan yoghurt cair tawar dengan tiga sendok makan madu. Pastikan perbandingan bahan-bahan sudah pas untuk mendapatkan rasa yang sempurna.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
- Masukkan campuran ke dalam cetakan atau plastik es lilin. Ikat dengan rapat agar yoghurt tidak tumpah selama proses pembekuan.
- Tempatkan yoghurt yang telah dimasukkan ke dalam cetakan atau plastik ke dalam freezer. Biarkan hingga benar-benar beku.
- Sajikan es lilin yoghurt dingin dan nikmati kelezatannya.
BACA JUGA: Resep Es Kulkul Cokelat Bubuk, Lezat dan Hemat di Kantong
Tips Tambahan
- Kamu dapat menggunakan yoghurt tawar atau yoghurt dengan rasa buah sesuai dengan preferensi Anda.
- Selain madu, gula pasir dapat menjadi alternatif untuk menyeimbangkan rasa yoghurt yang cenderung asam.
- Untuk pengalaman rasa yang lebih kaya dan tekstur yang unik, tambahkan potongan buah seperti stroberi, blueberry, atau buah favoritmu yang lain.
Keunggulan Es Lilin Yoghurt
Bukan hanya tentang kesegaran, tetapi juga menghadirkan sejumlah manfaat untuk kesehatan. Dengan kandungan probiotik dari yoghurt dan kebaikan alami madu, minuman ini dapat:
- Probiotik dalam yoghurt membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
- Kombinasi yoghurt dan madu memberikan energi alami yang tahan lama, menjadikannya pilihan camilan sehat.
- Dibandingkan es lilin komersial, es lilin yoghurt ini bebas dari bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya.
(Kaje/Aak)
