Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia Membuat Terobosan di California

Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia Membuat Terobosan di California
Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia kini menambah bisnis UMKM makanan oleh masyarakat Indonesia di California (Dok. KJRI San Fransisco melalui kemlu.go.id)

Bagikan

San Fransisco, TM.ID : Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia kini menambah bisnis UMKM makanan oleh masyarakat Indonesia di California. tepatnya di Kota Danville, wilayah Pantai Barat bagian Utara Amerika.

Bisnis UMKM tersebut bernama East Bay Bakery, dirintis oleh anak muda Indonesia, Gabriela Lubaba.

Sosok yang akrab disapa Gaby ini bersama keluarganya juga aktif membuka berbagai pop up kitchen di berbagai farmer markets yang menjual aneka kue (pastry) dengan sentuhan citra rasa Amerika dan tradisional nusantara/Indonesia di San Francisco Bay Area.

Diaspora asal Indonesia yang telah tinggal lama Amerika Serikat itu, menggelar peresmian Satu Tahun East Bay Bakery (14/7) menyusul soft opening pada bulan yang sama tahun lalu.

Turut hadir pula yakni Konjen RI San Francisco, Wali Kota Danville Newell Arnerich, dan beberapa mitra bisnis kuliner. Kini, East Bay Bakery telah menjadi salah satu toko aneka kue terkenal di wilayah East Bay, California yang menjual berbagai aneka roti dan kue basah dan kue kering.

toko kue dan jajan pasar
Ilustrasi – Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia kini menambah bisnis UMKM makanan oleh masyarakat Indonesia di California (instagram rinimega29)

BACA JUGA :Resep Kue Bangkit Susu, Kue Kering Lebaran

Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia, apa saja yang disajikan,

Tidak kurang dari 12 jenis roti dan 25 jenis kue, termasuk berbagai kue khas tradisional Indonesia di antaranya kelepon, ongol-ongol, lemper, lapis legit, cenil, kue talam, dan bolu kukus. Toko kue tersebut menjadi incaran masyarakat lokal. Bahkan toko ini setiap harinya memasok kue beberapa supermarket besar di East Bay, di antaranya Diablo Foods yang memiliki reputasi menjual beragam makanan sejak 1968.

“Sedikitnya 50 ribu aneka roti dan kue terjual habis setiap bulannya, termasuk sedikitnya 300 roti dan kue dipesan setiap harinya oleh Diablo Foods, ratusan yang harus kami siapkan di event farmers market mingguan di Walnul Creeks maupun Orinda”, ujar Gaby Melansir KJRI San Fransisco melalui kemlu.go.id, Rabu (19/7/2023).

Keuletan dan kerja kerasnya berhasil menarik perhatian Voice of America (VOA) dan sejumlah media lokal yang melakukan liputan langsung ke lokasi toko yang berlokasi di 9000 Crow Canyon Road, Danville.

Dalam kesempatan tersebut, Konjen RI San Francisco Prasetyo Hadi yang turut hadir, mengungkapkan kebanggaan sekaligus selamat atas keberhasilan East Bay Bakery.

toko kue dan jajan pasar indonesia
Ilustrasi – Toko Aneka Kue dan Jajan Pasar Indonesia kini menambah bisnis UMKM makanan oleh masyarakat Indonesia di California (Instagram @ngopidi.sawah)

“Kami mengucapkan selamat karena East Bay Bakery telah melewati masa krusial sejak soft opening tahun lalu, bahkan saat ini bisnisnya semakin menggeliat. Kami turut bangga karena kini bertambah lagi bisnis kuliner rintisan diaspora Indonesia di wilayah kerja yang turut mempromosikan cita rasa khas Indonesia”, kata Konjen Prasetyo.

Konsul Pensosbud, Mahmudin Nur Al-Gozaly, mengemukakan bahwa komitmen dukungan KJRI San Francisco pada bisnis kuliner masyarakat dan diaspora Indonesia terus digalakkan dengan semangat kolaborasi dan sinergi.

Kehadiran berbagai usaha kuliner Indonesia tersebut diharapkan akan semakin meningkatkan promosi kuliner sekaligus memperkuat nation branding Indonesia, bersama-sama elemen sosial budaya lainnya. Keuletan dan disiplin mereka diharapkan juga dapat semakin mendorong tumbuhnya restoran-restoran baru Indonesia ke depannya di Amerika Serikat.

(usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
DPR RI Naturalisasi
Dukungan Penuh DPR RI Agar Timnas Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026
Sahrul Gunawan Ekonomi kreatif
Sahrul Gunawan Bidik Potensi Ekonomi Kreatif di Kabupaten Bandung
Fitur blokir X
Pembaruan Fitur Blok Milik X Picu Kontroversi
Anggur Shine Muscat
Tips Mencuci Anggur Agar Terhindar dari Residu
Kafe bunga
Cantiknya, 3 Kafe di Bandung yang Dikelilingi Taman Bunga
Berita Lainnya

1

Pabrik Tekstil di Katapang Andir Kabupaten Bandung Kebakaran

2

Hampir 2.000 Peserta Meriahkan POSPAY Run 2024 di Bandung

3

Aksi Reuni 411 Menyasar Jokowi dan Fufufafa, Balas Dendam?

4

PP PERSIS Tegaskan Netral di Pilkada Kabupaten Bandung

5

Ditemukan Bakteri, BPOM Desak Penjualan Jajanan Impor Latiao Disetop!
Headline
Polisi selamatkan bocah tenggelam
Dramatis! 2 Anggota Polisi Sikka NTT Selamatkan Bocah Tenggelam: Berikan CPR dan Nafas Buatan
KPU Kota Bandung Siapkan 10 TPS Khusus
KPU Kota Bandung Siapkan 10 TPS Khusus saat Pilwalkot Bandung 2024
Pabrik Tekstil di Katapang Andir Kabupaten Bandung Kebakaran
Pabrik Tekstil di Katapang Andir Kabupaten Bandung Kebakaran
Sirkuit-Barcelona-Catalunya
Seri Final MotoGP 2024 Dipindah ke Sirkuit Catalunya