Sering Jadi Pelengkap Makanan, Ini 10 Jenis Kerupuk Unik Indonesia

Penulis: Anisa

kerupuk unik Indonesia
(iSTOCK)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Makanan adalah salah satu ragam kebudayaan khas Indonesia. Tak afdol rasanya makan tanpa kerupuk. Bagi masyarakat Indonesia, kerupuk bukan sekadar pelengkap, tapi juga menciptakan sensasi kriuk yang melegenda.

Dalam kekayaan sumber daya alam Indonesia, kerupuk pun bermacam-macam dari berbagai daerah, menciptakan keragaman cita rasa yang unik. Melansir berbagai sumber,berikut adalah 10 jenis kerupuk unik Indonesia yang mungkin tidak bisa kamu temui di negara lain.

1. Kerupuk Jumbo

Kerupuk unik Indonesia ini merupakan variasi jumbo dari yang biasa kita jumpai. Dengan bentuk bundar yang besar, kerupuk jumbo memberikan pengalaman makan yang berbeda. Tersedia di berbagai kota seperti Kertosono, harganya sangat terjangkau, berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 15.000.

2. Kerupuk Melarat atau Kerupuk Upil

Meski namanya terdengar kurang menggoda, kerupuk melarat atau kerupuk upil sebenarnya memiliki cita rasa yang lezat. Dengan harga yang sangat terjangkau, sekitar Rp 2.000 sampai Rp 5.000, kerupuk unik Indonesia ini menjadi pilihan favorit masyarakat.

3. Kemplang

Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki kerupuk yang terbuat dari ikan seperti tengiri dan gabus. Kerupuk kemplang, yang umumnya bisa kita temukan di Palembang, memiliki rasa yang unik dan gurih.

4. Rambak

Terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan, kerupuk rambak memiliki cita rasa gurih-asin yang menggugah selera. Kota Tulungagung, Jawa Timur, menjadi sentra kerupuk rambak yang terkenal. Apa kamu sudah mencicipinya?

5. Kerupuk Seblak

Berbeda dengan kerupuk lainnya, seblak tidak memiliki kriuk. Seblak adalah hidangan yang menggunakan kerupuk basah, direbus dalam air panas, dan diberi bumbu pedas. Populer sebagai kuliner khas Bandung, seblak memberikan pengalaman rasa yang unik.

6. Gendar atau Puli

Kreativitas masyarakat Indonesia tak terbatas. Nasi sisa bisa kita sulap menjadi kerupuk. Dengan campuran tepung tapioka dan bumbu, kerupuk gendar atau puli memiliki tekstur kenyal dan padat. Proses penggorengannya yang teliti menghasilkan kerupuk lezat ini.

7. Kerupuk Sanjai

Untuk yang menyukai cita rasa pedas, kerupuk sanjai asal Bukittinggi adalah pilihan tepat. Terbuat dari singkong tipis yang digoreng dan bumbu pedas, kerupuk ini dapat membuat lidah terbakar. Sehingga bisa memberikan pengalaman makan yang berbeda.

BACA JUGA: Trik Menang Lomba Makan Kerupuk Perayaan 17 Agustus

8. Kerupuk Mi

Meski namanya mirip dengan mi, kerupuk unik Indonesia ini sebenarnya terbuat dari bahan lain. Dengan rasa gurih yang agak keasinan, kerupuk mi sering disajikan dengan kuah asinan, menciptakan paduan rasa yang lezat.

9. Kerupuk Udang

Siapa yang tak kenal dengan kerupuk udang? Popularitasnya tak hanya di Indonesia, tapi juga sebagai snack kekinian. Nikmati kerupuk unik Indonesia ini sebagai pendamping soto atau rawon untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.

10. Rempeyek

Terakhir, rempeyek. Jika menyantap nasi pecel, pasti akan menemui rempeyek, yang memberikan sensasi kriuk-kriuk berwarna cokelat. Terbuat dari tepung terigu, garam, bawang putih, kacang atau teri, dan irisan daun jeruk, rempeyek adalah pelengkap yang sempurna.

 

 

(Kaje/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Fajar/Rian Olimpiade Paris 2024
Fajar/Rian Tantang Huang/Liu di Perempat Final Indonesia Open 2025
Hyundai Palisade Hybrid
Sudah Buka Pemesanan di Indonesia, Kapan Pasti Hyundai Palisade Hybrid Rilis?
Tangkas X7
Ketangguhan Motor Listrik Tangkas X7, akan Dibuktikan Lewat Intensitas Ojol!
thumb-small-R0010072_2022-01-24_11-25-22_screenshot
Ricoh Theta A1, Kamera 360 Profesional untuk di Medan Ekstrem
Jasad Bayi di SCBD
Jasad Bayi Laki-Laki Ditemukan Petugas Kebersihan di Kawasan SCBD
Berita Lainnya

1

Empat Perusahaan Tambang Nikel di Raja Ampat Langgar Aturan Lingkungan Hidup

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

4

Respons Beckham Usai Laga Debutnya Bersama Timnas Indonesia Mendapat Apresiasi Tinggi 

5

Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia
Headline
Marc Marquez Tak Pasang Target Tinggi Bersama Ducati di MotoGP 2025
Marc Marquez Kuasai FP2 MotoGP Aragon, Fabio Quartararo Terpuruk
sapi menangis saat kurban
Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Cek Jawabannya
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.