BANDUNG,TM.ID: Setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tak tertandingi. Tak hanya cita rasa makanan utama yang memanjakan lidah, namun juga dessert terpopuler khas Indonesia yang memikat selera. Dessert terpopuler khas Indonesia di sini bukan hanya hidangan penutup setelah makan, melainkan sajian manis yang bisa dinikmati kapan saja, bahkan sebagai camilan lezat. Simak penjelasannay dalam artikel ini
Wajik
Wajik merupakan kue ketan tradisional Jawa yang menjadi dessert terpopuler khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan, gula palem, santan, daun pandan, dan garam. Berbentuk berlian dan sering hadir dalam acara spesial, seperti pernikahan, Wajik menjadi simbol keharmonisan cita rasa dan tradisi.
Es Teler
Es teler menjadi dessert terpopuler khas Indonesia yang menyegarkan dengan cita rasa beragam. Campuran nangka, alpukat, kelapa, susu kental manis, sirup, dan es serut menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Sebuah kelezatan yang bisa kamu nikmati di berbagai momen.
Klepon
Klepon dengan bentuk bulat dan warna hijau khas, terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan gula jawa. Berbalut dengan kelapa parut yang tersajikan dalam daun pisang, klepon adalah sajian tradisional yang merayakan keindahan gula Jawa dalam kelembutan ketan.
Kolak
Indonesia memiliki beberapa varian kolak, makanan manis dengan bahan dasar pisang, nangka, ubi jalar, singkong, dan labu. Memasaknya dengan santan, gula, dan daun pandan, kolak hadir dalam berbagai variasi. Meskipun identik dengan Ramadan, namun rasanya lezat kapan pun.
BACA JUGA: Mengenal Pastry Cromboloni Monsieur Spoon yang Sedang Viral!
Getuk
Getuk, terbuat dari singkong yang direbus dan dihaluskan, menampilkan kecantikan visual dengan pewarna alami. Tersajikan dengan potongan-potongan kecil dan kelapa parut, getuk bukan hanya menggoda mata tetapi juga lidah.
Wingko
Wingko merupakan salah satu dessert terpopuler khas Indonesia. Kue kelapa tradisional Jawa ini hadir dengan kombinasi tepung beras, kelapa parut, dan santan segar. Dalam bentuk bulat dengan berbagai ukuran, Wingko bisa kamu temukan di pedagang kaki lima, pedagang asongan, bahkan di kereta api.
Nagasari
Nagasari terbuat dari adonan tepung dan santan dengan irisan pisang. Kecantikan dan kelembutan Nagasari hadir dalam bungkusan daun pisang, sehingga menciptakan sajian yang lembut dan creamy.
Klappertaart
Klappertaart merupakan dessert yang mencampurkan pengaruh Belanda, terbuat dari kelapa parut, telur, tepung, gula, mentega, susu, vanila, kayu manis, garam, dan kismis. Dipanggang hingga kulitnya keemasan, Klappertaart memberikan pengalaman dessert yang kaya rasa.
Dari Wajik yang melambangkan keharmonisan hingga Klappertaart yang memadukan rasa khas Nusantara dengan sentuhan Belanda, dessert Indonesia memang tak ada duanya. Kita bisa menjelajahi dan menikmati kekayaan kuliner negeri sendiri, dari sabang sampai merauke.
(Kaje/Usk)
