Sejarah Kuliner Legendaris Bandung Toko Roti Sidodadi

Penulis: Anisa

Toko Roti Sidodadi
(Pergi Kuliner)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Toko Roti Sidodadi terletak di Jalan Otto Iskandardinata No. 255, Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar. Telah menjadi ikon kuliner legendaris Bandung sejak lama. Roti-roti lezat dan khas dari toko ini telah memikat hati banyak orang. Terkenal dengan cita rasa yang autentik dan tidak pernah berubah sejak zaman dulu.

Meskipun secara visual mungkin mirip dengan roti-roti lainnya, rasanya yang unik dan tekstur yang lembut membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat. Roti ini mengingatkan kita pada rasa tradisional yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Keunikan Bentuk dan Citarasa

Tidak seperti roti-roti kekinian dengan bentuk yang lucu dan modern, kuliner legendaris Bandung ini mempertahankan bentuknya yang sederhana dan klasik. Namun, justru inilah yang menjadi daya tariknya. Rasanya yang lezat serta tekstur yang empuk membuatnya menjadi pilihan yang tak tertandingi.

BACA JUGA: 6 Kuliner Legendaris Bandung yang Menyatu dengan Sejarah

Variasi roti dengan isian manis dan asin memberikan beragam pilihan untuk para penggemar roti, mulai dari roti coklat, roti susu, hingga roti nanas dan kopi. Tidak hanya itu, pilihan roti dengan isian asin seperti kornet, sosis, dan smoked beef juga menggugah selera. Salah satu faktor yang membuat Roti Sidodadi begitu istimewa adalah penggunaan bahan-bahan alami dan tanpa pengawet.

Dengan komitmen untuk menghadirkan roti yang berkualitas, toko ini menjaga kualitas dan rasa roti dengan tidak menggunakan bahan kimia berbahaya. Roti-roti ini hanya memiliki masa simpan sekitar 3 sampai 4 hari.

Jejak Sejarah yang Tersimpan

Kuliner legendaris Bandung ini telah membuka pintunya sejak tahun 1954. Awalnya, toko ini memproduksi kue carabikang yang terbuat dari tepung beras. Namun, di tahun 1960-an, mereka mulai memproduksi roti secara tradisional dengan tangan, tanpa bahan pengawet. Proses pembuatan roti ini menghabiskan waktu satu malam dan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, gula, telur, susu, dan garam untuk menciptakan tekstur yang padat dan lezat.

Kemasan yang Memikat

Tak hanya rasanya yang lezat, kemasan Roti Sidodadi juga memiliki daya tariknya sendiri. Terbuat dari plastik berwarna putih, kemasan ini menampilkan gambar seorang perempuan membawa roti tawar. Nama toko dan alamatnya tertera dengan jelas, serta informasi tentang bahan baku yang digunakan dan nomor perizinan. Kemasan ini juga memberikan pesan lingkungan dengan imbauan “Jadilah Peserta KB Lestari” dan “Buanglah Sampah pada Tempatnya”.

 

(Kaje/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Pengemis di Sunan Gunung Jati
Pengemis di Makam Sunan Gunung Jati Marak, DPRD Cirebon Minta Penanganan Lintas Sektor
Giveaway
Nurmad Kena Report Gegara Giveaway Rp 800 Juta, Natizen: 'Crab Mentality'
Polres Garut
Polres Garut Cek Langsung Lumbung Pangan Demi Menjaga Ketahanan Pangan Rakyat
Pemkot Cimahi Gelar Acara Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia
Pemkot Cimahi Gelar Acara Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia
Suara SBY
CEK FAKTA: Geger Rekaman Suara SBY Marahi Kapolri!
Berita Lainnya

1

Mahasiswa Ilmu Komunikasi FISIP Unpas Raih Juara di Ajang Padjadjaran Public Relations Fair (PPRF) 2025

2

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

3

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

4

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Selain Yalla Shoot

5

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!
Headline
Indonesia vs China
Timnas Indonesia Gilas China 1-0 di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Spanyol
Link Live Streaming Spanyol vs Prancis Semifinal UEFA Nations League 2025 Selain Yalla Shoot
Timnas Indonesia
Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Kualifikasi Piala Dunia 2026 Selain Yalla Shoot
pencarian korban longsor cirebon dihnetikan sementara
Bahaya Mengintai, Evakuasi Korban Longsor Tambang Cirebon Dihentikan Sementara

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.