Resep Olahan Ceker Pedas Saus BBQ

Penulis: Anisa

ceker pedas saus BBQ
(Web)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Ceker adalah salah satu bagian ayam yang cocok diolah menjadi camilan makanan. Kamu bisa mengolahnya dengan digoreng, buat sup, hingga menjadi masakan pedas dengan bumbu BBQ. Bisa dipadukan dengan rasa yang pedas manis yang bisa membuat kamu ketagihan.

Jika kamu memiliki stok ceker ayam yang lebih di kulkas, maka kamu bisa memasaknya menjadi olahan ceker pedas saus BBQ. Berikut merupakan resep olahan ceker yang bisa kamu coba. Simak penjelasannya dalam artikel ini!

Bahan Ceker Pedas Saus BBQ

Sebelum kamu membuatnya maka persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Berikut merupakan bahan yang harus kamu gunakan untuk membuat olahan ceker pedas ini.

Bahan:

  • Gula dan garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 2 sendok teh kaldu jamur
  • 5 buah cabe merah
  • 7 buah cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang yang sudah kamu iris dengan tipis
  • 500 gram ceker ayam

Saus BBQ:

  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 4 sendok makan saus BBQ

Jadi, itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat olahan ceker tersebut.

Cara Membuat Ceker Pedas Saus BBQ

Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang digunakan. Kamu bisa melihat cara membuat olahan ceker pedas ini. Simak step by stepnya di bawah ini ya!

  • Pertama, kamu harus merebus ceker ayam yang sudah kamu cuci bersih sampai teksturnya menjadi empuk
  • Kedua, kamu perlu menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah dengan chopper
  • Setelah itu, campurkanlah semua bumbu saus BBQ ke dalam mangkuk dan aduklah sampai semuanya tercampur dengan rata
  • Kemudian, tuanglah sedikit minyak di atas wajan dan masukkan daun bawang dan bumbu yang sudah kamu haluskan. Lalu, kamu tumis sampai harum
  • Lalu, masukkan bumbu BBQ yang sudah dicampur di wajan tadi. Kemudian, masukkan ceker ayam
  • Setelah itu, taburkan penyedap rasa, garam, gula, dan juga kaldu jamur, aduklah sampai merata
  • Kemudian, tuangkanlah sedikit air rebusan ceker tersebut dan osenglah selama 10 menit
  • Terakhir ceker pedas saus BBQ sudah siap dihidangkan

Jadi, itulah cara membuat ceker pedas saus BBQ tersebut. Mungkin kamu bisa menjadikannya sebagai hidangan keluarga saat sedang berkumpul.

BACA JUGA: Resep Serba Tahu, Menu Andalan Bulan Ramadhan

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
bsu 2025-2
BSU 2025 Kapan Cair? Simak Cara Cek Penerimanya!
bsu 2025-1
Bagaimana Cara Lapor BSU 2025 yang Tak Kunjung Cair?
Link cek BSU EROR
Besok Cair, Link Cek BSU Tidak Bisa Diakses!
profil Hermanto Tanoko
Tajir Melintir! Ini Profil Hermanto Tanoko Pemilik Distributor Puma hingga Levi’s
Fantastis, Nyaris Tembus Rp1 M Per Orang, Menkeu Tambah Anggaran Mobil Dinas Eselon 1
Fantastis, Nyaris Tembus Rp1 M Per Orang, Menkeu Tambah Anggaran Mobil Dinas Eselon 1
Berita Lainnya

1

Suasana Asri di Pesawahan Kaki Gunung Malabar

2

Mahasiswa UNIBI Antusias Ikuti Creative Workshop JNE dan Siap Berkarya di JNE Content Competition: Inspirasi Tanpa Batas

3

Strategi Meningkatkan Pertumbuhan Bisnis UMKM

4

Daftar Pajak Isuzu Panter 2024, Lengkap Semua Tipe!

5

Gunung Tangkuban Parahu Mengalami Peningkatan Aktivitas Gempa Vulkanik
Headline
pemakzulan gibran
Pemakzulan Gibran Menguak! Pimpinan DPR Terima Surat Purnawirawan TNI
Farhan Ingatkan Warga Potong Hewan Kurban di RPH Agar Sesuai Syariat
Farhan Ingatkan Warga Potong Hewan Kurban di RPH Agar Sesuai Syariat
Mahasiswa UNIBI Antusias Ikuti Creative Workshop JNE dan Siap Berkarya di JNE Content Competition: Inspirasi Tanpa Batas
Mahasiswa UNIBI Antusias Ikuti Creative Workshop JNE dan Siap Berkarya di JNE Content Competition: Inspirasi Tanpa Batas
Prabowo LSM
Prabowo Disebut Punya Data LSM yang Adu Domba Masyarakat

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.