BANDUNG.TM.ID Es merupakan sesuatu yang menyegarkan yang bisa kamu santap saat buka puasa. Kamu bisa mengolahnya dengan bahan dasar ubi, sehingga menjadi es yang manis dan gurih serta lengkap dengan balutan cokelat. Agar penampilannya bisa menarik perhatianmu.
Jajanan tersebut terkenal dengan es ubi cokelat. Cara membuatnya juga sangat mudah, sehingga sangat ekonomis dijadikan teman buka puasa yang ekonomis. Kami akan memberi tahu resep dari jajanan satu ini yang bisa kamu hidangkan sebagai menu takjil yang bisa melegakan tenggorokan
Bahan Es Ubi Cokelat
Berikut merupakan bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat jajanan satu ini. Bahannya cukup mudah dan kamu bisa menemukannya di warung dekat rumahmu.
Bahan Ubi:
- susu kental manis secukupnya
- gula halus secukupnya
- ubi secukupnya
Bahan Celupan:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sampai 2 sendok makan gula halus
- 1 cangkir dark chocolate
Jadi, itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan, pastikan semuanya lengkap dan tidak ada yang terlwatkan ya!
Cara Membuat Es Ubi Cokelat
Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan. Berikut merupakan cara membuat jajanan takjil tersebut.
- Pertama kamu bisa menyiapkan ubi secukupnya, lalu kamu bisa mengukusnya sampai matang. Jangan lupa kupas kulit ubi dan haluskan terlebih dahulu
- Kedua, kamu bisa memasukkan gula halus dan susu kental manis sesuai rasa yang kamu mau.
- Ketiga, siapkan stik es krim dan bentuk adonan sesuai yang kamu mau. Lalu bekukan ubi tersebut dalam freezer.
- Kemudian, siapkan panci. Masukan juga dark chocolate yang sudah kamu cincang terlebih dahulu dengan gula halus. Lalu tambahkan minyak goreng.
- Biarkan selama beberapa saat sampai cokelat tersebut meleleh. Jangan lupa juga gunakan api yang sedang supaya cokelat tidak gampang gosong.
- Jika sudah, kamu bisa menyisihkan dari kompor dan memindahkannya ke mangkuk atau gelas
- Kemudian ambil ubi yang sudah beku tersebut dan celupkan ke dalam cokelat
- Agar lebih menarik kamu bisa menambahkan meses atau potongan kacang
- Lalu, bekukan lagi sampai cokelatnya juga ikut mengeras
- Terakhir es ubi cokelat sudah bisa kamu nikmati.
Jadi, itulah cara membuat jajanan pelengkap buka puasa ini. Selain mneghancurkannya, kamu bisa membuat es ubi cokelat ini dengan tidak menghancurkan ubinya. Potong saja sesuai dengan ketebalan yang kamu mau dan tusukan pada tusuk sate.
Buka puasamu jadi lebih berbeda jika menggunakan cara satu ini. Selamat mencobanya!
BACA JUGA: Resep Kolak Ubi Sajian Menyambut Buka Puasa
(Kaje)
