Resep Kue Lebaran Ghorayeba Khas Mesir, Lembut Banget!

Penulis: Anisa

Kue Ghorayeba
(tokowahab)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Lebaran tidak lengkap tanpa kue kering. Di Indonesia ada nastar, sedangkan di Mesir ada ghorayeba, kue khas yang selalu menjadi favorit.

Kue lebaran ghorayeba memiliki tekstur super lembut, lumer di mulut, dan dihiasi pistachio di atasnya. Dengan hanya 4 bahan utama, kamu bisa membuat kue Lebaran ghorayeba sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan Membuat Kue Ghorayeba

Berikut bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat kue khas Mesir ini.

  • 360 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 gram unsalted butter, suhu ruang
  • 180 gram gula halus
  • Pistachio secukupnya untuk topping

Cara Membuat Kue 

Berikut langkah-langkah membuat kue khas lebaran asal Mesir ini.

  • Siapkan wadah besar, lalu masukkan unsalted butter suhu ruang dan gula halus.
  • Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan teksturnya creamy.
  • Tambahkan tepung terigu secara bertahap.
  • Mulai dengan setengah bagian tepung terigu terlebih dahulu dan aduk perlahan dengan spatula.
  • Lanjutkan menguleni adonan dengan tangan sampai semuanya tercampur rata.
  • Bungkus adonan dengan plastik wrap.
  • Simpan dalam kulkas selama minimal 1 jam agar lebih set.
  • Ambil sedikit adonan seukuran 1 sendok makan.
  • Bentuk menjadi bola kecil, tekan sedikit bagian atasnya agar agak pipih.

BACA JUGA:

Resep Marshmallow Nougat, Cocok Jadi Primadona Kue Lebaran!

Resep Grape Coconut Cookies, Bisa Jadi Ide Hampers Lebaran!

  • Tambahkan pistachio di tengah adonan dan tekan perlahan hingga sedikit tenggelam.
  • Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180°C.
  • Susun bola adonan di atas loyang beralaskan kertas roti.
  • Beri jarak antar kue agar tidak menempel saat dipanggang.
  • Panggang dengan suhu 180°C selama 15–20 menit.
  • Letakkan loyang di rak tengah agar matangnya merata.
  • Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar sampai benar-benar dingin.
  • Simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
  • Kue ghorayeba siap disajikan sebagai suguhan Lebaran

Selamat mencoba, semoga lebaran makin berwarna dengan kue lebaran satu ini.

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Vanesha Prescilla
Pacaran Lama Tapi Gagal Nikah? Vanesha Prescilla Blak-blakan
Ayu Ting Ting
Beli 3 Sapi Limosin Seberat Satu Ton, Ayu Ting Ting Siap Iduladha 2025!
Willie Salim
Bukan Muslim! Willie Salim Tapi Nekat Kurban Unta Rp100 Juta di Idul Adha
Idul Adha
Letkol Teddy Beli 4 Sapi Jumbo Irfan Hakim di Detik Terakhir Idul Adha
Haji 2025
Deretan Artis Indonesia Naik Haji 2025: Ivan Gunawan Hingga Afgan
Berita Lainnya

1

Mahasiswa Ilmu Komunikasi FISIP Unpas Raih Juara di Ajang Padjadjaran Public Relations Fair (PPRF) 2025

2

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

3

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

4

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

5

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Selain Yalla Shoot
Headline
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Prabowo Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China
Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia
Spanyol
Menang Dramatis 5-4 atas Prancis, Spanyol Melaju ke Final UEFA Nations League 2025

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.