Sate Maranggi Purwakarta Enak, Wajib Dicoba Penggiat Wisata Kuliner!

Sate Maranggi Khas Purwakarta, kuliner sunda
(Tangkap Layar YouTube CR Cook)

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Sate Maranggi merupakan salah satu makanan khas dari Purwakarta, Jawa Barat. Makanan ini terkenal karena kelezatan daging yang diolah dengan bumbu khas. Sate Maranggi umumnya terbuat dari daging sapi, terutama bagian daging yang lebih berlemak dan empuk, seperti iga atau lemak daging sapi. Daging tersebut kemudian dipotong-potong dan ditusuk menggunakan bambu atau sate.

Keunikan Sate Maranggi

Salah satu keunikan Sate Maranggi terletak pada bumbu yang digunakan untuk merendam dan mengolah daging. Bumbu ini meliputi rempah-rempah seperti ketumbar, merica, jahe, kunyit, dan bawang putih. Rempah-rempah tersebut memberikan cita rasa khas dan harum pada daging.

Sate Maranggi biasanya dipanggang menggunakan arang, memberikan rasa yang khas dan aroma yang lezat pada daging. Proses pemanggangan dengan arang memberikan warna kecoklatan dan keharuman yang menggugah selera. Disajikan dengan pelengkap seperti bawang merah iris, tomat, dan lalapan (sayuran mentah). Beberapa tempat juga menyediakan sambal khas sebagai pelengkap, memberikan rasa pedas yang menambah kenikmatan.

Lokasi Sate Maranggi 

Sate Maranggi biasanya dapat ditemui di warung atau restoran khusus yang menyajikan sate ini. Daerah Purwakarta dan sekitarnya, seperti Cianjur, sering menjadi tempat populer untuk menikmati Sate Maranggi secara otentik. Selain menggunakan daging sapi, beberapa tempat juga menyajikan menu pilihan Sate Maranggi dengan menggunakan daging lainnya, seperti daging kambing atau ayam. Namun, daging sapi tetap menjadi pilihan favorit.

BACA JUGA: Cicipi Kuliner Khas Bandung yang Masuk Rekomendasi Taste Atlas

Makan Sate Maranggi seringkali menjadi kegiatan bersama keluarga atau teman. Warung-warung yang menyajikan Sate Maranggi biasanya memberikan nuansa santai dan hangat seperti berupa saung. Jika Anda berkunjung ke daerah Purwakarta atau sekitarnya, mencicipi Sate Maranggi adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.

 

 

(Vini/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Barcelona
Link Live Streaming Barcelona vs Real Betis Selain Yalla Shoot
Tarian THR
Viral Tarian THR 2025: Seru-Seruan Lebaran atau Mirip Ritual Budaya Lain? Ini Faktanya
STNK Mati
CEK FAKTA: STNK Mati 2 Tahun Bakal Disita Polisi
Anime Dandadan
Sinopsis Anime Dandadan Season 2, Cek Jadwal Tayangnya!
Valentino Resa
Valentino Resa Buat Gaya Satir Saat Bawakan Berita, Tuai Kritik!
Berita Lainnya

1

Link Live Streaming Timnas Indonesia U-17 vs Korea Selatan Selain Yalla Shoot

2

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

3

Soal Tarif Impor Trump, Kadin Sebut Peluang Negosiasi Masih Terbuka

4

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

5

Aturan Baru Polri untuk Jurnalis Asing Dinilai Bisa Hambat Kebebasan Pers!
Headline
Real Madrid
Link Live Streaming Real Madrid vs Valencia Selain Yalla Shoot
fwa asn
WFA PNS Ditambah 1 Hari, Tanggal 8 April
Tiga Wisatawan Terseret Ombak Parangtritis, Satu Orang Masih dalam Pencarian Tim SAR
Tiga Wisatawan Terseret Ombak Parangtritis, Satu Orang Masih dalam Pencarian Tim SAR
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 5 April 2025

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.