Resep Kue Kering Lebaran Lidah Kucing Pelangi

lidah kucing pelangi
(Web)

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Lebaran pasti identik dengan kue kering. Rasanya juga sangat aneh jika kita menyambut lebaran tanpa adanya kue kering di meja. Kamu bisa menyuguhkan lidah kucing pelangi untuk hidangan kue kering lebaran ini.

Tidak harus cokelat, kamu bisa membuat lidah kucing pelangi yang warnanya sangat menggugah selera. Berikut merupakan resep lidah kucing yang bisa kamu coba di rumah dan praktekan  untuk hidangan kue kering lebaran. Rasanya sangat manis dan renyah.

Bahan-Bahan Lidah Kucing Pelangi

Berikut merupakan bahan-bahan Lidah Kucing Pelangi yang bisa kamu gunakan. Kamu bisa membelinya di warung terdekat.

  • Pewarna makanan kuning, merah, biru, hijau, ungu dengan secukupnya
  • ¼ sendok teh garam
  • 4 butir putih telur
  • 20 gram susu bubuk
  • 20 gram tepung maizena
  • 50 gram gula bubuk
  • 80 gram margarin
  • 80 gram gula pasir halus
  • 100 gram mentega
  • 100 gram tepung terigu dengan protein yang rendah

Jadi, itulah bahan-bahan kue kering yang bisa kamu gunakan.

Cara Membuat Lidah Kucing Pelangi

Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan. Berikut merupakan cara membuat kue kering lidah kucing yang bisa kamu praktekan:

  • Pertama, kamu bisa memasukkan mentega, margasrin, dan gula bubuk ke dalam wadah yang sudah tersedia. Kemudian, kamu bisa mengaduk ketiga bahan tersebut dengan memakai mikser yang kecepatannya tinggi sampai mengembang dan pucat.
  • Kedua, kamu bisa memasukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dalam adonan mentega. Lalu, kamu bisa mengaduknya kembali ke mikser. Tapi kecilkan terlebih dahulu kecepatannya.
  • Ketiga, di dalam wadah yang berbeda, kamu bisa mengocok putih telur dengan garam sampai berbusa. Lalu tambahkan gula pasir dengan bertahap sambil terus mengocoknya.
  • Kemudian, kamu bisa memasukan adonan yang sudha jadi tadi ke mentega dengan bertahap. Aduklah dengan spatula sampai merata dengan teknik aduk balik
  • Lalu, kamu bisa membagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Kemudian beri pewarna yang berbeda, lalu aduk dengan rata.
  • Masukkan tiap adonannya ke pipping bag, potong bagian ujungnya. Kemudian, semprotkan adonan dengan bergantian di atas cetakan loyang yang sebelumnya diolesi mentega
  • Lalu, panggang lidah kucing ini dengan ovem yang memiliki suhu 140ºC selama 15 sampai 20 menit
  • Jika sudah matang, kamu bisa mengeluarkan loyang dari oven. Lalu dinginkan lidah kucing ini dan masukan dalam toples.

Jadi, itulah cara membuat lidah kucing pelangi yang bisa kamu terapkan di rumah. Semoga bisa membantumu!

BACA JUGA: Resep Banana Strudel, Camilan Buka Puasa

(Kaje)

 

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Paula Verhoeven
Paula Verhoeven Ajak Kiano Bermain di Playground
Rieke Diah Pitaloka
Rieke Diah Pitaloka Desak KPPU Rilis Data Impor Gula 10 Tahun Terakhir
Metode belajar matematika anak paud
Seperti Apa Metode Belajar Matematika untuk Anak PAUD?
Eks Asisten Paula
Eks Asisten Bongkar Tabiat Paula Verhoeven Soal Bon Belanja
Direktur Utama (Dirut) PT LEN Industri (Persero) Bobby Rasyidin, Mobil Maung Pindad
5.000 Unit Mobil Maung Ditarget Rampung Akhir Tahun Ini
Berita Lainnya

1

Cek Fakta : Kloning Babi dan Sapi di China?

2

Sampah Makanan Bergizi Gratis akan Diolah jadi Pupuk

3

Bikin Macet, Paku Bumi Jatuh di Jalan Buah Batu - Soekarno Hatta Bandung

4

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

5

CSIIS Ungkap Tom Lembong Penghancur Industri Gula Nasional
Headline
AMSI Jabar Pelatihan Cek Fakta 1
Amsi Jabar Gelar Pelatihan Cek Fakta, Hindari Menguatnya Mis-informasi Jelang Pilkada
Jorge Martin Kuasai Sirkuit Phillip Island
Jadi yang Tercepat di Sirkuit Sepang, Jorge Martin OTW Juara MotoGP 2024
timnas Indonesia
27 Pemain Timnas Indonesia Dipanggil Jelang Laga Versus Jepang dan Arab Saudi, 2 Pemain Absen
Siklon Tropis Penyebab Suhu Panas Meningkat
BMKG Sebut Siklon Tropis Penyebab Suhu Panas Meningkat