Resep Kari Udang Jamur Kentang, Rasanya Nendang Abis

Penulis: Anisa

Kari Udang Jamur Kentang
(Cookpad)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Udang adalah bahan laut yang sering menjadi primadona di meja makan. Rasanya yang lezat dan kepraktisan dalam pengolahannya membuatnya dicari banyak orang.

Salah satu cara mengolah udang yang patut dicoba adalah dengan membuat . Resep Kari Udang Jamur Kentang tidak hanya mudah, tetapi juga menghadirkan cita rasa yang nendang. Yuk, simak resepnya!

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk menciptakan Kari Udang Jamur Kentang yang lezat ini termasuk:

  • 2 buah kentang, potong serasi
  • 12 buah udang, dikupas kulitnya
  • 10 buah jamur kancing segar, belah 4 bagian
  • 8 buah bawang merah, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 sdm minyak goreng
  • 3 buah cabai merah, rajang serong
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 500 ml santan sedang kentalnya
  • 1 bungkus bubuk kari instan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 250 ml santan kental

BACA JUGA: Resep Bola-bola Kornet Keju, Cocok Untuk Anak Kos

Langkah-langkah

  • Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang merah dan tumis hingga wangi.
  • Campurkan bubuk kari ke dalam santan dengan kekentalan sedang. Aduk hingga merata.
  • Tuangkan campuran kari ke dalam tumisan bawang, aduk hingga larut dan aromanya keluar.
  • Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Masak dengan api kecil.
  • Masukkan kentang, masak hingga 3/4 matang. Tambahkan udang dan masak hingga berubah warna.
  • Terakhir, masukkan jamur, cabai, dan daun bawang. Aduk hingga aroma cabai merata. Kemudian, masukkan santan kental, aduk hingga mendidih.
  • Sajikan Kari Udang Jamur Kentang selagi hangat.

Resep ini memberikan alternatif baru untuk menikmati udang dengan cita rasa yang kaya. Selain lezat, proses pengolahannya yang sederhana membuatnya cocok untuk dicoba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sajian lezat nan bergizi!

 

(Kaje/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Sekolah Rakyat dan Sekolah Sehat, Farhan Dorong Pendidikan Inklusif dan Lingkungan Bersih di Bandung
Sekolah Rakyat dan Sekolah Sehat, Farhan Dorong Pendidikan Inklusif dan Lingkungan Bersih di Bandung
gunung lewotobi laki-laki-7
Gunung Lewotobi Laki-Laki Erupsi, Bandara Frans Seda Maumere Tutup Hingga Besok Sore
Pembunuhan notaris
Kronologi Kasus Pembunuhan Notaris Wanita yang Dibuang ke Sungai Citarum Bekasi
Farhan Soroti Toilet Sekolah dan Larangan HP, Dua Fokus Baru Pendidikan Bandung
Farhan Soroti Toilet Sekolah dan Larangan HP, Dua Fokus Baru Pendidikan Bandung
Sherly Tjoanda
Sherly Tjoanda Akhirnya Buka Suara Soal Perjodohan dengan KDM
Berita Lainnya

1

Wartawan TV Nasional Diintimidasi Saat Liput Aduan Orang Tua Siswa di Disdik Kota Bandung

2

Diduga Korupsi, Eks Menteri Rusia Ditemukan Tewas Tertembak Usai Dipecat Putin

3

Sosialisasi Revisi Perda Pendidikan, Fetty Anggraenidini: Regulasi Harus Ikuti Perkembangan Zaman

4

Resmi! Liga 1 Berganti Nama Jadi BRI Super League, Klub Bisa Kontrak 11 Pemain Asing

5

Demi Hindari Pemeriksaan Dana Rp 33 M, Bendahara KPU Buru Maluku Bakar Kantor
Headline
Uji Coba Biodigester di Pasar Gedebage, Solusi Sampah Kota Bandung Mulai Diuji Lapangan
Uji Coba Biodigester di Pasar Gedebage, Solusi Sampah Kota Bandung Mulai Diuji Lapangan
Indonesia vs Thailand
Link Live Streaming Timnas Voli Indonesia vs Thailand SEA V League 2025 Selain Yalla Shoot
SPMB Jabar 2025
Hasil SPMB Jabar 2025 Tahap Dua Diumumkan, Wajib Daftar Ulang!
gempa bumi banten
Gempa Bumi Magnitudo 5,4 Guncang Sumur Banten, Terasa Hingga Lampung

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.