Resep Bakwan Sehat ala Dr. Zaidul Akbar, Lebih Praktis!

Penulis: Anisa

bakwan sehat
(Tangkapan Layar Youtube Zaidul Akbar)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Bakwan goreng, sejenis camilan khas Indonesia yang terkenal dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam, mendadak berubah nama menjadi “Veggie Pancake.” Perubahan ini memicu berbagai reaksi, terutama dari kalangan netizen yang tidak terima dengan perubahan tersebut. Bakwan goreng telah lama menjadi camilan favorit masyarakat Indonesia.

Kelezatannya berasal dari perpaduan rasa gurih, tekstur renyah, dan sensasi pedas dari cabai memang sulit untuk ditolak. Meski diolah dari sayuran, bakwan goreng tidak selalu dapat dianggap sebagai camilan sehat. Proses penggorengannya yang menggunakan minyak dalam jumlah banyak dan tambahan terigu bisa membuatnya menjadi pilihan yang kurang sehat.

Bagi mereka yang ingin tetap menikmati bakwan dengan cita rasa lezat tetapi tetap menjaga kesehatan, Dokter Zaidul Akbar memberikan solusi dengan resep sehat tanpa terigu dan minyak berlebih. Berikut adalah resep bakwan sehat versi Dokter Zaidul Akbar:

Bahan-bahan Bakwan Sehat

  • 2 butir telur
  • 150 gr kol ungu
  • 100 gr wortel
  • 50 gr kucai
  • Secukupnya garam

BACA JUGA: Perhatikan, Ini Kesalahan Memasak Bakwan Jagung yang Bikin Gagal

Cara Membuat

  • Kocok telur dalam satu wadah.
  • Iris tipis kol, wortel, dan kucai.
  • Campurkan semua bahan, tambahkan garam hingga merata.
  • Oleskan minyak secukupnya ke wajan, ambil satu sendok penuh adonan, dan tuangkan ke wajan. Masak hingga matang.
  • Bakwan sehat siap disajikan.

Dokter Zaidul Akbar menekankan penggantian minyak berlebihan dan terigu dalam resep ini, menjadikannya pilihan lebih sehat.

 

(Kaje/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Erwin Gaungkan Perang terhadap Bank Emok: UMKM Harus Naik Kelas, Bukan Terjerat Utang!
Erwin Gaungkan Perang terhadap Bank Emok: UMKM Harus Naik Kelas, Bukan Terjerat Utang!
netizen brazil
Medsos Prabowo Dihujani Komentar Netizen Brazil soal Insiden Juliana, Pemerintah Diminta Jangan Diam!
Voucher EIGER
Sekarang Ada Gift Voucher EIGER dari PT Eigerindo MPI, Solusi Hadiah Praktis dan Terbaik untuk Memulai Petualangan!
gratifikasi setjen MPR
Dugaan Gratifikasi Rp 17 Miliar di Setjen MPR Terungkap! Enam Saksi Diperiksa
Persib Kenalkan Pemain Baru Lewat Cara Klasik
Pilih Langkah Berani, Persib Kenalkan Pemain Baru Lewat Cara Klasik
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

SPMB SD di Bandung Diatur Ketat, Sekolah Pastikan Tidak Ada Biaya Tambahan

4

Gencatan Senjata Trump Tak Terbukti, Rudal Iran Terus Hujani Langit Israel!

5

BPJS Ketenagakerjaan Dukung Grab dan Kementerian UMKM Hadirkan Bantalan Sosial Digital Melalui Program Rekrutmen Mitra Digital
Headline
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
evakuasi wni dari iran
Kemenlu Masih Belum Berhasil Evakuasi Ratusan WNI dari Iran
Farhan Wajibkan ASN Bandung Kerja Penuh dari Kantor
Work From Didieu! Farhan Wajibkan ASN Bandung Kerja Penuh dari Kantor

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.