Penting, Ketahui Durasi Menyimpan Daging dan Seafood Ini!

Penulis: Anisa

Durasi menyimpan daging
(Pexels)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID:  Salah satu trik hemat yang sering digunakan oleh ibu rumah tangga adalah dengan menyimpan berbagai stok bahan makanan di dalam freezer, termasuk daging dan seafood. Namun, penting bagi kita untuk mengetahui durasi menyimpan daging tersebut agar keluarga tetap dapat mengonsumsi makanan yang masih layak.

Memiliki kulkas mempermudah kita dalam menyimpan berbagai jenis makanan dalam waktu yang lebih lama dibandingkan dengan suhu ruangan. Salah satu bahan makanan yang sangat terbantu oleh penggunaan kulkas adalah daging.

Baik itu daging sapi, ayam, maupun seafood, semua jenis daging tersebut dapat memiliki umur yang lebih panjang jika dibekukan di dalam freezer. Berikut merupakan durasi menyimpan daging yang perlu kita perhatikan:

1. Daging Sapi

durasi menyimpan daging
(Pixabay)

Daging sapi mentah dalam freezer dapat kamu simpan dan bertahan selama 4-6 bulan. Kemudian, daging sapi matang memiliki umur penyimpanan yang lebih pendek, yaitu sekitar 3-4 hari di kulkas dan 2-6 bulan dalam keadaan beku di freezer. Lalu, daging sapi yang telah kamu giling memiliki masa simpan yang berbeda. Daging sapi giling hanya dapat disimpan selama 1-2 hari di kulkas atau 3-4 bulan dalam keadaan beku di freezer.

2. Daging Ayam

Durasi Menyimpan Daging
(Hippopx)

Daging ayam atau unggas mentah umumnya hanya dapat bertahan selama 1-2 hari dalam lemari es dengan suhu maksimal 4 derajat Celsius. Dalam keadaan beku, daging ayam mentah dapat kamu simpan selama satu tahun jika berada dalam freezer dengan suhu maksimal -17 derajat Celsius. Kemudian, daging ayam yang telah kamu masak dapat kamu simpan dalam kulkas lebih lama, yaitu sekitar 2-6 bulan dalam keadaan beku.

3. Seafood

(Peakpx)

Umur masa penyimpanan seafood relatif lebih singkat daripada daging. Durasinya juga bervariasi untuk setiap jenis seafood. Ikan tanpa lemak seperti Cod dan Kerapu dapat kamu simpan dalam keadaan beku selama maksimal 2 bulan. Jenis seafood lainnya seperti makarel, tuna, salmon, sarden, dan sebagainya hanya dapat bertahan selama 1 bulan dalam keadaan beku.

Kerang segar dapat bertahan selama 3-4 bulan jika kamu simpan dalam freezer, namun sebaiknya segera kamu konsumsi. Jika seafood atau ikan telah di beri bumbu atau marinasi, maka masa simpannya hanya sekitar 3 bulan di kulkas dan 1 minggu dalam keadaan beku di freezer.

Penting untuk selalu memperhatikan durasi menyimpan daging dan seafood yang kita simpan di freezer. Pastikan untuk memisahkan jenis daging satu dengan yang lainnya agar tidak terjadi kontaminasi dan menjaga kebersihan makanan yang kita konsumsi.  Semoga informasi ini bermanfaat untukmu.

BACA JUGA: Praktis! Tips Menyimpan dan Mengolah Daging Kurban yang Aman

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Jasad Bayi di SCBD
Jasad Bayi Laki-Laki Ditemukan Petugas Kebersihan di Kawasan SCBD
Mobil dinas busway
Menyoal Polisi Hormat ke Mobil Dinas Penerobos Busway, Polda Metro: Anggota Saya Fokus ke Kemacetan
Cacing Hati Hewan Kurban
Waspadai Cacing Hati pada Hewan Kurban, Ini Penjelasan Pakar UNAIR
Penemuan mayat
Warga Batam Digegerkan Penemuan Mayat di Bawah Jembatan Barelang
Jokowi PSI
Jokowi Condong PSI daripada Pilih PPP, karena Pesaing?
Berita Lainnya

1

Empat Perusahaan Tambang Nikel di Raja Ampat Langgar Aturan Lingkungan Hidup

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

4

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

5

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Kualifikasi Piala Dunia 2026 Selain Yalla Shoot
Headline
sapi menangis saat kurban
Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Cek Jawabannya
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Prabowo Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China
Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.