Penting, Ketahui Durasi Menyimpan Daging dan Seafood Ini!

Penulis: Anisa

Durasi menyimpan daging
(Pexels)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID:  Salah satu trik hemat yang sering digunakan oleh ibu rumah tangga adalah dengan menyimpan berbagai stok bahan makanan di dalam freezer, termasuk daging dan seafood. Namun, penting bagi kita untuk mengetahui durasi menyimpan daging tersebut agar keluarga tetap dapat mengonsumsi makanan yang masih layak.

Memiliki kulkas mempermudah kita dalam menyimpan berbagai jenis makanan dalam waktu yang lebih lama dibandingkan dengan suhu ruangan. Salah satu bahan makanan yang sangat terbantu oleh penggunaan kulkas adalah daging.

Baik itu daging sapi, ayam, maupun seafood, semua jenis daging tersebut dapat memiliki umur yang lebih panjang jika dibekukan di dalam freezer. Berikut merupakan durasi menyimpan daging yang perlu kita perhatikan:

1. Daging Sapi

durasi menyimpan daging
(Pixabay)

Daging sapi mentah dalam freezer dapat kamu simpan dan bertahan selama 4-6 bulan. Kemudian, daging sapi matang memiliki umur penyimpanan yang lebih pendek, yaitu sekitar 3-4 hari di kulkas dan 2-6 bulan dalam keadaan beku di freezer. Lalu, daging sapi yang telah kamu giling memiliki masa simpan yang berbeda. Daging sapi giling hanya dapat disimpan selama 1-2 hari di kulkas atau 3-4 bulan dalam keadaan beku di freezer.

2. Daging Ayam

Durasi Menyimpan Daging
(Hippopx)

Daging ayam atau unggas mentah umumnya hanya dapat bertahan selama 1-2 hari dalam lemari es dengan suhu maksimal 4 derajat Celsius. Dalam keadaan beku, daging ayam mentah dapat kamu simpan selama satu tahun jika berada dalam freezer dengan suhu maksimal -17 derajat Celsius. Kemudian, daging ayam yang telah kamu masak dapat kamu simpan dalam kulkas lebih lama, yaitu sekitar 2-6 bulan dalam keadaan beku.

3. Seafood

(Peakpx)

Umur masa penyimpanan seafood relatif lebih singkat daripada daging. Durasinya juga bervariasi untuk setiap jenis seafood. Ikan tanpa lemak seperti Cod dan Kerapu dapat kamu simpan dalam keadaan beku selama maksimal 2 bulan. Jenis seafood lainnya seperti makarel, tuna, salmon, sarden, dan sebagainya hanya dapat bertahan selama 1 bulan dalam keadaan beku.

Kerang segar dapat bertahan selama 3-4 bulan jika kamu simpan dalam freezer, namun sebaiknya segera kamu konsumsi. Jika seafood atau ikan telah di beri bumbu atau marinasi, maka masa simpannya hanya sekitar 3 bulan di kulkas dan 1 minggu dalam keadaan beku di freezer.

Penting untuk selalu memperhatikan durasi menyimpan daging dan seafood yang kita simpan di freezer. Pastikan untuk memisahkan jenis daging satu dengan yang lainnya agar tidak terjadi kontaminasi dan menjaga kebersihan makanan yang kita konsumsi.  Semoga informasi ini bermanfaat untukmu.

BACA JUGA: Praktis! Tips Menyimpan dan Mengolah Daging Kurban yang Aman

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Screenshot_20250626_235541_WhatsApp
Resmi Digelar, Festival Permainan Rakyat Jawa Barat Berlangsung Meriah
Fetty Anggrainidini
Fetty Anggrainidini: Tata Kelola Anggaran Daerah Harus Transparan dan Berpihak pada Kepentingan Publik
Pajak Toko Online
Pemerintah Susun Aturan Baru, Toko Online di Shopee hingga Tokopedia akan Kena Pajak
Ketua RT melakukan pencabulan
Ngeri! Ketua RT di Tasikmalaya Cabuli Anak di Bawah Umur
mitsubishi xpander ultimate 2025
Mitsubishi Xpander Ultimate 2025 Meluncur, Adopsi Fitur Keselamatan Baru!
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

Dilema Bandara, Kemenhub Kaji Reaktivasi Husein, Bandung Desak Akses Udara Dipulihkan

4

Erwin Gaungkan Perang terhadap Bank Emok: UMKM Harus Naik Kelas, Bukan Terjerat Utang!

5

Setelah Diresmikan Persib, Alfeandra Dewangga Diminta Bobotoh Untuk Hitamkan Rambut
Headline
Manchester City
Link Live Streaming Juventus vs Manchester City Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
Real Madrid
Link Live Streaming RB Salzburg vs Real Madrid Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.