JAKARTA,TM.ID: Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan melakukan peninjauan stok sejumlah komoditas pangan untuk menjelang bulan suci Ramadhan dan Idul Fitri 1445 Hijriah. Apalagi, menyangkut harga beras.
“Yang paling penting barangnya ada (beras), telurnya ada, ayamnya ada, cabainya ada, sembakonya lengkap, itu yang paling penting,” kata Zulkifli melansir Antara, Senin (26/02/2024).
Sejumlah pedagang mencurahkan harga beras yang meroket pada Mendag Zulkifli Hasan. Menurutnya, kenaikan harga beras lokal disebabkan oleh keterbatasan akibat pasokan penundaan penanaman.
BACA JUGA: Siasati Lonjakan Harga Beras, Pemkab Cilacap Gelar Pangan Murah
“Sama ya, kita keliling di mana-mana begitu, memang beras premium beras lokal harganya naik, karena apa biasanya suplai nya kurang, kalau suplainya kurang, belinya enggak kurang, pasti harganya naik,” terang Zulkifli.
Zulkifli menjelaskan, penundaan penanaman lantaran pergeseran musim hujan. Akibatnya musim panen tertunda hingga Maret, April, Mei, dan Juni sehingga pasokan beres lokal juga berkurang.
Namun, kata dia, pemerintah telah menyiapkan alternatif untuk membanjiri stok di pasar dengan beras subsidi program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dengan harga Rp55.000 per 5 kg dari Bulog.
“Tadi banyak beras Bulog, dibanjiri berasnya enak juga, bagus, ada beras komersial, ada beras subsidi SPHP itu 55.000 per 5 kg. Jadi sebetulnya kalau harganya (beras lokal) mahal diharapkan masyarakat bisa beli beras alternatif, berasnya bagus juga kok,” ucap Zulkifli.
Meskipun begitu, Zulkifli mengaku adanya keberatan dari sebagian masyarakat yang tidak ingin beralih dari beras premium lokal ke beras alternatif.
Ia berharap dengan kondisi seperti itu, masyarakat dapat terdorong untuk mengkonsumsi beras dari premium lokal ke beras Bulog yakni SPHP yang rasanya tidak jauh beda dari beras lokal. Apalagi stok beras di Bulog mencapai 1,4 juta ton sehingga bisa memenuhi kebutuhan masyarakat.
Lebih lanjut, Zulkifli menyampaikan, bahwa harga telur di pasar tersebut mengalami kenaikan harga tidak signifikan. Harga telur naik menjadi Rp32.000 per rak dari sebelumnya Rp29.000 per rak.
“Nanti kita lihat apa sebabnya, memang harga pakan jagung naik. Kalau itu terus berlanjut seperti yang lalu lalu harga jagung di subsidi Rp1.000 per kilogram sehingga dia bisa mendapat pakannya, sehingga bisa kembali lagi harganya,” jelasnya.
Selain itu, Zulkifli akan melakukan rapat bersama Presiden Joko Widodo untuk membahan kondisi pangan menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 1445 H.
(Saepul/Usk)
