BANDUNG,TM.ID: Bubur adalah salah satu hidangan terpopuler di berbagai negara. Hidangan tersebut memiliki ragam variasi dan rasa yang tentunya berbeda-beda. Di Indonesia terdapat beberapa jenis bubur yang sudah menjadi favorit masyarakat.
Ternyata tidak hanya di Indonesia, bubur juga terkenal dan dikonsumsi di berbagai negara lain. Dalam artikel ini, kita akan membahas jenis bubur terpopuler di dunia.
1. Grits
Grits bubur terpopuler di Amerika Serikat, terutama di wilayah selatan. Terbuat dari jagung yang digiling kasar dan dimasak dengan air atau kaldu. Bubur satu ini memiliki tekstur lembut dan mirip dengan bubur nasi.
Biasanya Grits disajikan sebagai sarapan. Jika kamu ingin mencicipi kamu bisa menambah berbagai macam topping seperti keju, mentega, daging, atau saus.
2. Congee
Bubur terpopuler di dunia selanjutnya adalah congee. Congee berasal dari Cina, merupakan bubur nasi yang dimasak dengan air dalam jumlah banyak sehingga menghasilkan tekstur kental. Biasanya bubur ini sebagai hidangan sarapan atau makanan ringan di siang hari.
Kamu bisa menghidangkan bubur satu ini dengan berbagai macam topping seperti daging babi, ikan, telur, atau seafood. Rasanya sangat gurih dan teksturnya lembut. Congee adalah hidangan yang sederhana namun mengenyangkan.
3. Bubur ayam
Selanjutnya bubur terpopuler yang memiliki rasa gurih serta aroma yang menggugah selera yaitu bubur ayam. Bubur ayam terbuat dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Biasanya disajikan dengan potongan daging ayam yang lembut, irisan daun bawang, bawang goreng, dan kerupuk sebagai topping.
Biasanya orang menyantap bubur ayam untuk sarapan atau makanan ringan di siang hari. Dengan kombinasi rasa gurih dan hangat bubur ini memberikan kenikmatan bagi penikmatnya. Tidak hanya populer di Indonesia, bubur ayam juga terkenal di berbagai negara.
4. Champorado
Champorado adalah bubur yang berasal dari Filipina. Terbuat dari beras ketan yang di masak dengan air dan cokelat. Biasanya bubur ini tersaji dengan susu kental manis untuk menambahkan kelembutan dan rasa manis.
Dengan rasa yang kaya cokelat membuat bubur ini banyak yang suka, terutama sebagai sarapan atau makanan penutup.Champorado adalah kombinasi antara tekstur lembut dari beras ketan dan kelezatan cokelat.
5. Juk
Juk terkenal sebagai bubur yang berasal dari Korea Selatan. Terbuat dari beras yang di masak dalam jumlah air yang lebih banyak dari biasanya, sehingga membentuk bubur yang lembut dan kental.
Juk dapat kamu sajikan dengan berbagai macam topping dan bumbu-bumbu seperti bawang putih atau jahe. Kelezatan juk terletak pada kelembutan dan cita rasanya.
Jadi itulah bubur terpopuler yang ada di dunia.
BACA JUGA: Penting, Ketahui Tips Memilih Makanan Warteg!
(Kaje)
