Benarkah Scoby Memberi Banyak Manfaat? Simak Penjelasannya

manfaat scoby
Scoby (Foto: farmsteady)

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Apakah scoby punya manfaat? Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast atau dikenal dengan sebutan Scoby merupakan kumpulan bakteri dan ragi yang hidup bersamaan yang digunakan untuk media kombucha.

Memilki tekstur yang kenyal seperti nata de coco, berbentuk bulat dan berwarna putih kecoklatan. Scoby ini yang nantinya digunakan untuk fermentasi teh kombucha.

Mengutip laman Kiki Kombucha, dengan melewati proses fermentasi selama satu minggu, koloni bakteri dan ragi yang hidup dalam lempengan scoby, akan “mengkonsumsi” nutrisi teh manis, dan nantinya akan mengubah menjadi zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh.

Selain itu banyak yang menyalah artikan scoby adalah hewan, faktanya bakteri ini merupakan kumpulan mikroorganisme yang hidup bersamaan secara simbiosis.

BACA JUGA: 10 Tanamanan Tradisional yang Bisa Obati Batuk

Berikut Fungsi & Manfaat Scoby: 

1. Scoby merupakan bahan baku utama dalam membuat kombucha

Tanpa scoby, seduhan teh hanya akan menjadi teh yang basi, jika di diamkan selama berjam-jam atau berhari-hari.

Nantinya kolonu bakteri dari scoby akan mengubah teh biasa menjadi teh kombucha

2. Digunakan Untuk Masker Wajah

Sifat scoby yang lembut dapat digunakan untuk perawatan kulit. Beberapa orang menggunakan scoby sebagai masker wajah alami dan bahan produk perawatan kulit lainnya seperti sabun dan scrub

3. Digunakan Untuk Pupuk Kompos Organik

Scoby dapat diolah menjadi pupuk organik kaya akan nutrisi. Dengan memanfaatkan sisa scoby setelah fermentasi, kita dapat mengurangi limbah dan sekaligus menciptakan pupuk organik yang ramah lingkungan.

Sebagai catatan, jangan menggunakan scoby langsung menjadi pupuk dalam pembuatan pupuk organik, scoby digunakan sebagai starter dalam proses komposting pupuk organik.

 

(MAGANG UIN SGD/Jihan Salsabina-Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
anggaran ikn diblokir-1
Jokowi Ogah Tanggapi Soal Anggaran IKN Diblokir
Kecelakaan Beruntun di Gerbang Tol Ciawi
Istri Sopir Truk Kecelakaan Maut GT Ciawi Diperiksa Polisi
elpiji 3 kg murah -rizky iman
Puskepi Bagikan Trik Jual Murah Gas Elpiji 3 Kg Eceran
IMG-Netral-News-User-7425-G2VHBPWQYT
Chelsea Melepas Joao Felix ke AC Milan, Enzo Maresca: Ini Soal Keseimbangan
gas lpg 3kg langka
Idrus Marham: Isu LPG 3 Kg Dijadikan Bahan Adu Domba Golkar-Gerindra
Berita Lainnya

1

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

2

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

3

AKBP Bintoro Dipecat dari Polri, Buntut Kasus Pemerasan

4

Satu WNI Tewas dalam Insiden Kecelakaan Helikopter di Malaysia

5

KDM Larang Sekolah di Jabar Pungut Biaya untuk Study Tour dan Renang
Headline
francesco-bagnaia-ducati-team-1-4197437430
Bagnaia Antisipasi Kebangkitan Yamaha di MotoGP 2025
AKBP Bintoro Dipecat dari Polri
AKBP Bintoro Dipecat dari Polri, Buntut Kasus Pemerasan
Pj Wali Kota Bandung Minta MBG Segera di Evaluasi.
Pj Wali Kota Bandung Minta MBG Segera di Evaluasi
Arsa-Marva Mewakili Indonesia di Short Track Speed Skating
Arsa-Marva Mewakili Indonesia di Short Track Speed Skating

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.