Apa Itu Diet Karbo? Ini Kekurangan dan Kelebihannya!

diet karbo
(Freepik)

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Diet karbo merupakan metode populer yang digunakan untuk menurunkan berat badan. Pola makan ini menekankan pengurangan asupan karbohidrat untuk mencapai tujuan kesehatan tertentu.

Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang diet karbo, meliputi kelebihan, kekurangan, serta cara melakukannya dengan benar.

Pengertian 

Diet karbohidrat atau diet karbo adalah pola makan yang membatasi konsumsi karbohidrat, biasanya dengan menghindari makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seperti pasta, roti, nasi, sereal, serta buah dan sayuran tertentu. Biasanya lebih fokus pada konsumsi protein dan lemak sehat, seperti telur, ikan, makanan laut, tahu, tempe, dan kacang-kacangan.

Kelebihan Diet Karbo

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Makanan yang mengandung karbohidrat sederhana, seperti roti putih dan pasta, memiliki indeks glikemik tinggi yang bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Dengan mengurangi asupan karbohidrat, diet ini membantu menstabilkan kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.

2. Mempercepat Pembakaran Lemak

Biasanya, tubuh menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi utama. Namun, ketika asupan karbohidrat dikurangi secara drastis, tubuh akan beralih ke mode ketosis, yaitu membakar lemak untuk mendapatkan energi. Proses ini membantu dalam penurunan berat badan secara efektif.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Diet ini juga dapat mencegah atau memperbaiki kondisi kesehatan serius seperti sindrom metabolik, diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit kardiovaskular. Selain itu, diet ini dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), meskipun masih memerlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung klaim ini.

Kekurangan Diet Karbohidrat

1. Potensi Efek Samping

Mengurangi asupan karbohidrat sepenuhnya dapat menyebabkan efek samping seperti kelelahan, sakit kepala, sembelit, atau diare. Ini karena karbohidrat adalah sumber utama energi bagi tubuh.

2. Kekurangan Nutrisi

Diet ini juga dapat menyebabkan kekurangan vitamin atau mineral penting, meningkatkan risiko osteoporosis, serta gangguan pencernaan dan penyakit kronis lainnya. Ibu hamil sebaiknya menghindari diet ini karena bisa membahayakan janin.

3. Risiko Jangka Panjang

Diet karbohidrat mungkin aman untuk jangka pendek, tapi sebaiknya tidak untuk jangka panjang. Terutama jika diet ini membatasi konsumsi makanan sehat seperti biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Mengganti kalori dari karbohidrat dengan lemak dan protein hewani dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko penyakit jantung atau kanker tertentu.

Cara Melakukan Diet Karbo 

Jika tertarik menjalani diet karbohidrat, berikut adalah beberapa panduan untuk melakukannya dengan benar:

1. Batasi Asupan Karbohidrat

Batasi konsumsi karbohidrat hingga 15-30 gram per hari. Pastikan mendapatkan energi dari sumber protein dan lemak sehat yang tidak mengandung kolesterol tinggi, seperti minyak zaitun dan alpukat.

2. Kurangi Konsumsi Makanan Manis

Hindari makanan manis seperti permen, cokelat, biskuit, kue, dan minuman bergula. Makanan dan minuman tinggi kalori serta gula dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan kerusakan gigi jika dikonsumsi terlalu sering.

BACA JUGA: Ikuti Tips Masak Kikil Sapi ini, Agar Diet Anda Lebih Optimal!

3. Penuhi Kebutuhan Cairan

Minum air yang cukup, setidaknya 8 gelas per hari, untuk memastikan tubuh tetap terhidrasi dengan baik.

4. Pilih Sumber Karbohidrat yang Sehat

Konsumsi karbohidrat dari sumber yang lebih sehat seperti biji-bijian utuh, kentang, sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Serat dalam makanan tersebut dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama.

 

(Kaje/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Paula Verhoeven
Paula Verhoeven Ajak Kiano Bermain di Playground
Rieke Diah Pitaloka
Rieke Diah Pitaloka Desak KPPU Rilis Data Impor Gula 10 Tahun Terakhir
Metode belajar matematika anak paud
Seperti Apa Metode Belajar Matematika untuk Anak PAUD?
Eks Asisten Paula
Eks Asisten Bongkar Tabiat Paula Verhoeven Soal Bon Belanja
Direktur Utama (Dirut) PT LEN Industri (Persero) Bobby Rasyidin, Mobil Maung Pindad
5.000 Unit Mobil Maung Ditarget Rampung Akhir Tahun Ini
Berita Lainnya

1

Cek Fakta : Kloning Babi dan Sapi di China?

2

Sampah Makanan Bergizi Gratis akan Diolah jadi Pupuk

3

Bikin Macet, Paku Bumi Jatuh di Jalan Buah Batu - Soekarno Hatta Bandung

4

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

5

CSIIS Ungkap Tom Lembong Penghancur Industri Gula Nasional
Headline
AMSI Jabar Pelatihan Cek Fakta 1
Amsi Jabar Gelar Pelatihan Cek Fakta, Hindari Menguatnya Mis-informasi Jelang Pilkada
Jorge Martin Kuasai Sirkuit Phillip Island
Jadi yang Tercepat di Sirkuit Sepang, Jorge Martin OTW Juara MotoGP 2024
timnas Indonesia
27 Pemain Timnas Indonesia Dipanggil Jelang Laga Versus Jepang dan Arab Saudi, 2 Pemain Absen
Siklon Tropis Penyebab Suhu Panas Meningkat
BMKG Sebut Siklon Tropis Penyebab Suhu Panas Meningkat