BANDUNG,TM.ID: Selain dijadikan sebagai bahan diet, alpukat juga berperan penting untuk kesehatan jantung dan juga menurunkan kadar kolestrol yang berlebih.
Setiap orang pastinya menginginkan jantung yan9 sehat, karenanya dengan anda mengonsumsi alpukat, tandaya anda sedang merawat jantung anda. Berikut ini adalah manfaat serta kandungna nutrisi yang ada di dalam alpukat, melansir dari berbagai sumber.
Kandungan Nutrisi Alpukat
Alpukat, juga dikenal sebagai Persea Americana, mengandung sejumlah nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang dapat ditemukan dalam buah alpukat.
- Air
- Energi
- Protein
- Kolesterol
- Karbohidrat
- Gula
- Lemak (lemak jenuh, lemak total, asam lemak tak jenuh tunggal, dan asam lemak tak jenuh ganda)
Sementara itu, kandungan mineral dan vitamin di dalam alpukat meliputi kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium, zat besi, vitamin V, thiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, vitamin B6, folat, kolin, beta karoten, alpha karoten, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, dan vitamin K.
Mencegah Penyakit Jantung Secara Alami
Alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, yang dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko serangan penyakit jantung secara alami.
Penelitian oleh Pieterse menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat membantu menjaga jantung tetap sehat.
Selain itu, kandungan asam folat dalam alpukat, seperti yang dijelaskan dalam studi Mutiara Medika, dapat membantu menurunkan homosistein, yang berperan dalam pembentukan plak dan kerusakan pada pembuluh darah.
Mencegah Risiko Stroke
Alpukat juga membantu mencegah risiko stroke, yang memiliki keterkaitan erat dengan kesehatan jantung. Konsumsi alpukat dapat memberikan kalium, yang telah terbukti dapat menurunkan risiko stroke.
BACA JUGA: 7 Daftar Makanan Kaya Asam Folat
Penelitian menunjukkan bahwa asupan kalium setidaknya 1600 mg per hari dapat mengurangi risiko stroke hingga 201% lebih, serta menjaga stabilitas tekanan darah.
Alpukat bisa dijadikan ke berbagai menu hidangan yang lezat dan bisa menjadi alternatif untuk menu sarapan pagi yang sehat, karena selain baik bagi kesehatan jantung, alpukat juga dapat mengenyangkan perut anda. Agar kesehatan tetap terjaga alangkah baiknya untuk menjaga pola makan anda dengan menu yang lebih sehat.
(Vini/Usk)
