BANDUNG,TM.ID: Mengolah daging kurban dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan, tetapi ada satu masalah yang sering muncul, yakni bagaimana caranya menghilangkan bau daging.
Bau daging bahkan bisa menyebar ke seluruh ruangan dan terperangkap di peralatan masak, seperti talenan kayu.
Membersihkan talenan kayu dari bau daging kurban bisa menjadi tugas yang sulit, terutama jika bau tersebut sudah menempel dalam serat kayu.
Berikut ini adalah beberapa cara yang dapat membantu menghilangkan bau daging dari talenan kayu dengan menggunakan bahan alami yang ada di dapur.
1. Cuci dengan Air Panas
Talenan kayu bekas memotong daging sebaiknya segera kamu bersihkan. Cara membersihkannya adalah dengan mencucinya menggunakan air panas untuk membantu mengangkat sisa potongan daging. Kemudian, cuci talenan dengan sabun, bilas, dan tiriskan.
Sebelum menyimpannya kembali, pastikan talenan benar-benar kering agar tidak berkembang jamur.
2. Gosok dengan Garam
Kamu bisa menghilangkan bau daging di talenan dengan menggosok dengan kayu dan garam meja. Caranya, gosokkan garam pada permukaan talenan dan biarkan semalaman. Setelah itu, gosok talenan dengan kain dapur dan bilas hingga bersih.
3. Gunakan Garam dan Lemon
Jika garam saja tidak cukup efektif, kamu dapat mencampur garam dengan lemon. Kedua bahan ini dapat membantu menghilangkan bau daging pada talenan kayu, meskipun tidak perlu kamu diamkan semalaman. Taburkan garam kasar pada permukaan talenan, lalu gosok menggunakan irisan lemon.
Saat menggosok, peraslah lemon agar airnya keluar. Lalu biarkan selama lima menit, kemudian gosok dengan sikat piring. Jika talenan sudah terlihat bersih dan tidak berbau, bilas dengan air bersih dan lap menggunakan spons basah. Selanjutnya, tiriskan dan keringkan talenan agar tidak berjamur saat disimpan.
4. Bersihkan dengan Baking Soda
Baking soda juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan bau daging pada talenan kayu. Oleskan pasta baking soda ke talenan dan gosok selama satu menit. Setelah itu, cuci talenan seperti biasa. Dengan seperti itu bau akan cepat hilang.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membersihkan talenan kayu dari bau daging kurban dengan bahan alami. Pastikan talenan benar-benar kering sebelum menyimpannya untuk menjaga kebersihannya. Dengan perawatan yang tepat, talenan kayu dapat digunakan kembali tanpa masalah bau.
