Resep Udang Goreng Tepung, Lezat Gak Ada Bosennya!

Penulis: distopia

resep udang goreng tepung
(pxfuel)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Udang tepung goreng menjadi salah satu hidangan yang tidak pernah bosan untuk dinikmati kelezatannya. Dengan renyahnya lapisan tepung dan cita rasa gurih udang di dalamnya, hidangan ini selalu menjadi favorit di meja makan.

kali ini, Teopongmedia.id akan membagikan resep sederhana udang tepung goreng yang dapat Anda coba di rumah. Mari kita mulai!

Resep Udang Goreng Tepung

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang, kupas dan bersihkan, dengan ekor dibiarkan
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1/2 cangkir tepung maizena
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh bubuk paprika
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 cangkir air soda dingin
  • Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA: Resep Lezat Puding Alpukat Cokelat

Cara Memasak:

  1. Persiapan Udang:
  • Siapkan udang yang telah dikupas dan dibersihkan. Pastikan ekornya tetap utuh untuk memberikan tampilan yang menarik.

2. Panaskan Minyak:

  • Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dengan kedalaman sekitar 2-3 cm. Panaskan minyak dengan api sedang hingga mencapai suhu 175-180 derajat Celsius.

3. Pengolahan Adonan:

  • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu-bumbu tercampur rata.
  • Tuangkan air soda dingin ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan hingga terbentuk adonan yang agak kental. Jangan terlalu sering mengaduk agar adonan tetap ringan.

5. Pelapisan Udang:

  • Celupkan masing-masing udang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan udang terlapisi dengan baik.

6. Penggorengan:

  • Letakkan udang yang telah dilapisi adonan tepung ke dalam minyak panas secara perlahan. Hindari menumpuk udang agar hasilnya merata dan renyah.
  • Goreng udang selama sekitar 2-3 menit atau hingga warnanya berubah menjadi keemasan dan lapisan tepungnya renyah. Angkat udang dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas tisu.

7. Penyajian:

  • Tata udang tepung goreng di atas piring saji yang dilapisi dengan kertas tisu untuk menyerap minyak berlebih.
  • Hidangkan segera selagi masih hangat, bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tartar sebagai pelengkap.

Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan udang tepung goreng yang lezat dan renyah di rumah. Hidangan ini cocok untuk santapan sehari-hari atau sebagai hidangan istimewa di acara-acara khusus. Nikmati kejujuran rasa udang yang menggoda setiap kali Anda menggigitnya. Selamat mencoba!

(Dist)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Total Denda Persib di Musim Ini Mencapai Lebih Dari 1 Miliyar, Persib Minta Bantuan Bobotoh
Total Denda Persib di Musim Ini Mencapai Lebih Dari 1 Miliyar, Persib Minta Bantuan Bobotoh
Hasil Sidang Komdis PSSI: Persib dan Persija Dihukum Ratusan Juta
Hasil Sidang Komdis PSSI: Persib dan Persija Dihukum Ratusan Juta
Pengemis di Sunan Gunung Jati
Pengemis di Makam Sunan Gunung Jati Marak, DPRD Cirebon Minta Penanganan Lintas Sektor
Giveaway
Nurmad Kena Report Gegara Giveaway Rp 800 Juta, Natizen: 'Crab Mentality'
Polres Garut
Polres Garut Cek Langsung Lumbung Pangan Demi Menjaga Ketahanan Pangan Rakyat
Berita Lainnya

1

Mahasiswa Ilmu Komunikasi FISIP Unpas Raih Juara di Ajang Padjadjaran Public Relations Fair (PPRF) 2025

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

4

Update Kondisi Gunung Tangkuban Parahu, Tetap Waspada Meski Jumlah Gempa Vulkanik Alami Penurunan

5

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU
Headline
Indonesia vs China
Timnas Indonesia Gilas China 1-0 di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Spanyol
Link Live Streaming Spanyol vs Prancis Semifinal UEFA Nations League 2025 Selain Yalla Shoot
Timnas Indonesia
Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Kualifikasi Piala Dunia 2026 Selain Yalla Shoot
pencarian korban longsor cirebon dihnetikan sementara
Bahaya Mengintai, Evakuasi Korban Longsor Tambang Cirebon Dihentikan Sementara

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.