Resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang Bikin Ketagihan!

Nasi Bakar Ayam Suwir
(Jangkara)

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Nasi bakar ayam suwir adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat digemari. Kelezatan cita rasa pedasnya membuat siapa pun yang mencicipinya akan ketagihan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan panduan langkah demi langkah untuk membuat resep yang lezat satu ini. Mari kita mulai!

Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Suwir

Sebelum memasak nasi bakar ayam suwir, pastikan telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:

  • 250 gram ayam
  • Air secukupnya
  • 1 biji tomat, potong-potong
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Cabe ijo secukupnya, iris serong
  • Terasi sesuai selera
  • 2 lembar daun jeruk
  • Daun bawang sesuai selera

Bahan Bumbu Halus

Untuk bumbu halus, tambahkan bahan ini:

  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 kemiri, sangrai

Bahan Pelengkap

  • Daun pisang
  • Tusuk lidi

BACA JUGA: Resep Nasi Bakar Jamur Kemangi, Wajib Coba!

Langkah-langkah Memasak

Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti:

  • Langkah pertama siapkan panci dan masukkan air secukupnya, ayam yang telah dicuci, dan 2 sendok teh garam. Rebus ayam hingga matang, lalu dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, suwiri ayam tersebut.
  • Siapkan wajan dan tuangkan sedikit minyak. Kemudian, tambahkan bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya. Tumis bumbu hingga harum. Selanjutnya, masukkan 2 lembar daun jeruk dan terasi sesuai selera. Tumis hingga bumbu terlihat kering dan harum.
  • Setelah bumbu tercium harum, masukkan ayam yang telah disuwiri, potongan tomat, daun bawang, dan cabai hijau yang telah diiris. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Tambahkan bumbu lainnya seperti merica, gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap dan matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.
  • Siapkan daun pisang dan tusuk lidi. Taruh nasi di atas selembar daun pisang dan timpa dengan ayam suwir. Kemudian, bungkus dengan menggunakan daun pisang dan tusuk bagian sampingnya.
  • Siapkan alat untuk memanggang dan taruh di atas panggangan dengan api sedang. Panggang hingga daun pisang mengering dan terdapat aroma harum yang khas.

Jangan lupa sesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan seleramu. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan nasi bakar ayam suwir yang nampol ini!

 

(Kaje/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
natal identik warna merah dan hijau
Kenapa Perayaan Natal Identik Warna Merah dan Hijau?
Gibran Dangdut
Tak Habis Pikir, Demi Atensi Gibran Bikin Konten Dangdut
Kasus Korupsi Harvey Moeis
Divonis 6,5 Tahun Penjara dalam Kasus Korupsi PT Timah, Harvey Moeis Pertimbangkan Banding
kenaikan ppn 12%-12
Geram Disudutkan, PDIP Bantah Inisiasi Kenaikan PPN 12%
kecelakaan bus di malang
Kecelakaan Bus Pelajar SMP Terjadi di Tol Pandaan, 4 Orang Tewas
Berita Lainnya

1

Aktivitas Kawah Sileri Gunung Dieng Meningkat, Masyarakat dan Wisatawan Tidak Masuki Wilayah Radius 500 Meter

2

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

3

Simak Penjelasan DJP Tentang Penyesuaian Tarif PPN 1% dari 11% Menjadi 12%

4

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

5

Buntut Penarikan Penumpang, Ratusan Ojol Sisir Kawasan Cimekar dan Gedebage
Headline
HASTo TERSANGKA kpk
Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto Jadi Tersangka KPK
library_upload_21_2024_04_996x664_lautaro_fcd5f8b
Simone Inzaghi Yakin Lautaro Martinez Segera Akhiri Paceklik Gol
James Maddison
James Maddison: Spurs Harus Bersatu dan Bangkit Usai Kalah Telak dari Liverpool
Untitled-1-1140x570
Dokter Tim Persib Bandung M. Rafi Ghani Tutup Usia

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.