Resep Mochi Kacang Super Simpel!

Penulis: Anisa

mochi kacang
(Cookpad)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Mochi adalah kue beras khas Jepang yang kini telah menjadi favorit di Indonesia. Kelembutan dan kenyalnya menjadi daya tarik utama, terutama dalam varian mochi isi kacang tanah. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, kami hadirkan resep mochi kacang yang simpel dan lezat. Mari kita simak bersama!

Bahan Mochi Kacang

Berikut adalah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan:

  • 150 gram tepung ketan
  • 20 gram tepung maizena
  • 60 gram gula halus
  • 200 ml susu cair
  • Pewarna makanan secukupnya
  • 150 gram kacang tanah
  • Susu kental manis secukupnya
  • Tepung kanji secukupnya

Langkah Pembuatan Mochi Kacang

Berikut langkah pembuatan yang bisa kamu ikuti:

  • Pastikan semua bahan telah kamu siapkan dengan baik.
  • Siapkan wadah bersih untuk mencampur adonan.
  • Panaskan panci kukus untuk proses selanjutnya.
  • Campur tepung ketan, tepung maizena, gula halus, susu cair, dan pewarna makanan dalam wadah. Aduk hingga merata.
  • Kukus adonan hingga matang, sekitar 25 menit. Pastikan panci kukus telah kamu panaskan sebelumnya.

BACA JUGA: Resep Brownies Mochi, Bikin Meleleh di Mulut

  • Sambil menunggu tepung ketan matang, siapkan teflon untuk menyangrai kacang tanah. Pastikan kacang tanah tidak sampai gosong.
  • Setelah kacang tanah kamu sangrai, masukkan ke dalam blender. Tambahkan susu kental manis dan blender hingga lembut.
  • Sangrai tepung kanji hingga matang. Sisihkan untuk proses selanjutnya.
  • Setelah tepung ketan matang, letakkan di alas tahan panas yang sudah kamu taburi tepung kanji.
  • Pipihkan adonan dan isi dengan kacang tanah yang sudah kamu blender. Lipat dan bentuk bulatan.
  • Gulingkan mochi di atas tepung kanji dan letakkan di atas kertas kue.
  • Mochi kacang tanah sudah siap !

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, kamu dapat menikmati mochi kacang yang lezat dan kenyal. Membuat sendiri di rumah memberikan kepuasan tersendiri, serta memastikan kebersihan dan kualitas bahannya!

 

(Kaje/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
yashica_fx-d_serial_253099_202206261202
Yashica FX-D: Kamera Retro Kekinian yang Bikin Feed Instagram Makin Estetik
Ikan Kiamat
CEK FAKTA: Penampakan Ikan Kiamat Gegerkan Dunia
01hvagq5dvh980myy2j6
Kayla Harrison Dihujani Tuduhan Steroid, Reaksinya Bikin Publik Terdiam!
masuk sekolah jam 6 pagi-1
Ini Respon Wamendikdasmen Soal Masuk Sekolah Jam 6 Pagi
Persebaya Rekrut Gali Freitas, Risto Mitrevski, dan Koko Ari Araya
Persebaya Rekrut Gali Freitas, Risto Mitrevski, dan Koko Ari Araya
Berita Lainnya

1

Suasana Asri di Pesawahan Kaki Gunung Malabar

2

Mahasiswa UNIBI Antusias Ikuti Creative Workshop JNE dan Siap Berkarya di JNE Content Competition: Inspirasi Tanpa Batas

3

Farhan Ingatkan Warga Potong Hewan Kurban di RPH Agar Sesuai Syariat

4

Mulai Juli 2025, Jam Masuk Sekolah di Jawa Barat Ditetapkan Pukul 06.30 WIB

5

Daftar Pajak Isuzu Panter 2024, Lengkap Semua Tipe!
Headline
Korban pencabulan guru ngaji garut
Polres Garut Buka Posko Pengaduan Korban Pencabulan Guru Ngaji, Hubungi Nomor Ini!
pencarian korban longsor cirebon
Pencarian Hari Keenam: 4 Korban Longsor Cirebon Belum Ditemukan, Tim Pencari Dihantui Longsor Susulan
Creative Workshop JNE Content Competition
Creative Workshop JNE Content Competition "Inspirasi Tanpa Batas" Disambut Semangat Mahasiswa Universitas Bhakti Kencana
Masa Depan Beckham Putra di Persib Akhirnya Terjawab 
Masa Depan Beckham Putra di Persib Akhirnya Terjawab 

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.