Resep Mie Jebew Asal Garut, Pedesnya Nampol!

Penulis: Anisa

Mie Jebew
(Indozone)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Mie Jebew merupakan salah satu olahan mi yang wajib dicoba bagi para pencinta makanan pedas. Disebut juga sebagai “samyangnya Indonesia,” mie ini terkenal dengan rasa pedasnya yang membuat lidah bergoyang.

Mie Jebew berasal dari Garut dan telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia. Ciri khasnya adalah penggunaan sambal pedas dan minyak bawang putih yang memberikan aroma harum yang khas.

Bahan-Bahan

  • 1 buah mi kuning, rebus, tiriskan
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 1/2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt saus tiram
  • Cabai bubuk secukupnya
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir

Bahan Minyak Bawang

  • 1/2 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 30 ml minyak goreng

Bahan Sambal

  • 1 ons cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

BACA JUGA: Intip Resep Indomie Cak Su yang Lagi Viral!

Langkah Pembuatan

  • Buat minyak bawang dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Sisihkan bersama dengan minyaknya.
  • Selanjutnya, buat sambal dengan merebus cabai rawit dan bawang putih. Setelah itu, haluskan sambal dan tambahkan gula serta garam sesuai selera.
  • Siapkan mangkuk besar, masukkan minyak bawang dan sambal cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan.
  • Tambahkan cabai bubuk, saus-saus (sambal, tomat, tiram), gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Juga tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis.
  • Aduk semua bahan hingga merata, lalu masukkan mi yang sudah direbus.
  • Nikmati kepedasan dan aroma harumnya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Jadi itu merupakan resep makanan yang bisa kamu coba!

 

(Kaje/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Screenshot_20250626_235541_WhatsApp
Resmi Digelar, Festival Permainan Rakyat Jawa Barat Berlangsung Meriah
Fetty Anggrainidini
Fetty Anggrainidini: Tata Kelola Anggaran Daerah Harus Transparan dan Berpihak pada Kepentingan Publik
Pajak Toko Online
Pemerintah Susun Aturan Baru, Toko Online di Shopee hingga Tokopedia akan Kena Pajak
Ketua RT melakukan pencabulan
Ngeri! Ketua RT di Tasikmalaya Cabuli Anak di Bawah Umur
mitsubishi xpander ultimate 2025
Mitsubishi Xpander Ultimate 2025 Meluncur, Adopsi Fitur Keselamatan Baru!
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

Dilema Bandara, Kemenhub Kaji Reaktivasi Husein, Bandung Desak Akses Udara Dipulihkan

4

Erwin Gaungkan Perang terhadap Bank Emok: UMKM Harus Naik Kelas, Bukan Terjerat Utang!

5

Setelah Diresmikan Persib, Alfeandra Dewangga Diminta Bobotoh Untuk Hitamkan Rambut
Headline
Manchester City
Link Live Streaming Juventus vs Manchester City Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
Real Madrid
Link Live Streaming RB Salzburg vs Real Madrid Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.