Resep Marshmallow Nougat, Cocok Jadi Primadona Kue Lebaran!

Penulis: Anisa

marshmallow nougat
(iStock)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Lebaran identik dengan aneka kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Namun, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang unik, marshmallow nougat bisa menjadi pilihan camilan lebaran yang menarik.

Camilan ini memiliki tekstur lembut, manis, dan sedikit kenyal dengan tambahan kacang-kacangan dan biskuit yang renyah.

Bahan-Bahan 

Sebelum membuat marshmallow nougat, pastikan semua bahan tersedia agar proses pembuatan lebih mudah dan cepat.

  • 30 gram mentega
  • 30 gram dark cooking chocolate
  • 300 gram marshmallow
  • 125 gram susu bubuk
  • 30 gram cocoa powder
  • 100 gram freeze-dried strawberry
  • 100 gram biskuit (pilih yang renyah, seperti Marie Regal atau Graham Crackers)
  • 130 gram kacang-kacangan (almond, mete, atau kenari, sesuai selera)

Cara Membuat Marshmallow Nougat

Berikut merupakan cara mmebuat makanan ini.

  • Panaskan wajan dengan api sedang, lalu lelehkan mentega dan dark cooking chocolate sambil terus diaduk agar tidak gosong.
  • Masukkan marshmallow, aduk perlahan hingga meleleh dan tercampur rata dengan cokelat.
  • Setelah marshmallow meleleh, matikan api.
  • Masukkan susu bubuk dan cocoa powder, aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan freeze-dried strawberry, biskuit yang sudah dihancurkan kasar, serta kacang-kacangan. Aduk hingga seluruh bahan menyatu dengan baik.
  • Siapkan wadah atau loyang yang telah dialasi kertas baking paper agar tidak lengket.

BACA JUGA:

Resep Tod Mun Goong, Cocok Jadi Teman Buka Puasa!

Resep Apple Crumble Campur Dessert Es Krim, Seger Buat Buka Puasa

  • Tuang adonan nougat ke dalam wadah, ratakan dengan spatula.
  • Biarkan dingin dan mengeras selama 1-2 jam di suhu ruangan atau di dalam kulkas agar teksturnya lebih padat.
  • Setelah nougat mengeras, keluarkan dari wadah.
  • Gunakan pisau tajam untuk memotong nougat menjadi kotak-kotak kecil.
  • Simpan dalam stoples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Jadi itu merupakan cara membuat makanan viral satu ini, selamat mencoba!

(Kaje/Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Selidiki Kabar Penjualan Pulau di Anambas, Mendagri Bentuk Tim Khusus
Selidiki Kabar Penjualan Pulau di Anambas, Mendagri Bentuk Tim Khusus
pbnu kelola dapur MBG
Gus Yahya Ungkap PBNU Ditugaskan Kelola 1.000 Dapur MBG
khaLid basalamah dipanggil KPK
KPK: Informasi Khalid Basalamah Bantu Bongkar Kasus Korupsi Kuota Haji 2024
turis brasil jatuh di rinjani-1
Turis Brasil yang Jatuh di Gunung Rinjani Ditemukan Meninggal Dunia
Hari Ini Harga Emas Antam Bertahan pada Level Rp 1,932 Juta Per Gram
Hari Ini Harga Emas Antam Bertahan pada Level Rp 1,932 Juta Per Gram
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

BSU Tahap I Mulai Cair ke 2,45 Juta Pekerja

3

Duh! Harga Emas Antam Anjlok Rp 10.000 Hari Ini

4

Tumpukan Sampah Hingga 3 Meter di Pasar Cihaurgeulis Dibersihkan, Pemkot Siap Audit dan Benahi Total

5

Ekonomi Global Penuh Tantangan, Ekonom: Tak Perlu Khawatir Nilai Tukar, Asal Pangan dan Energi Aman
Headline
Bandung Siap Luncurkan Angkot Pintar Berbasis Aplikasi, Penumpang Dijemput di Titik Terdekat!
Bandung Siap Luncurkan Angkot Pintar Berbasis Aplikasi, Penumpang Dijemput di Titik Terdekat!
Prostitusi online
Aparat Gabungan Grebek Kontrakan Prostitusi Online di Cibinong, 15 Orang Ditangkap
Pendaki Brasil tewas di Rinjani
Pendaki Wanita Asal Brasil yang Jatuh di Gunung Rinjani Ditemukan Tewas di Jurang 600 Meter
Bayern Munchen
Benfica Taklukkan Bayern Munchen 1-0 di Piala Dunia Antarklub 2025

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.