Mengapa Donat Tengahnya Bolong? Begini Sejarahnya

Penulis: Anisa

donat tengahnya bolong
(Web)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Pasti kamu sering bertanya-tanya mengapa donat tengahnya bolong? Pertanyaan tersebut bahkan sering dijadikan bahan candaan. Hal tersebut jadinya membuat kita semakin penasaran dengan jawabannya.

Lubang tengah di donat tidak hanya dijadikan hiasan saja loh. Terdapat sejarah yang melandasi penemuan tersebut. Berikut berbagai sejarah dan alasan donat tengahnya bolong. Simak dalam artikel ini ya teman-teman.

Berawal Bagian Tengah Donat yang Isinya Telur

j
(Web)

Beberapa toko roti yang ada di negara Barat biasanya membuat donat menyerupai cincin supaya produknya matang dengan sempurna. Saat itu mereka berinisiatif menambahkan telur ke dalam adonan tersebut.

Sayang sekali hasilnya malah jadi sering mentah di bagian tengahnya, tapi justru matang di bagian tepinya. Akhirnya mereka menciptakan donat tengahnya bolong agar bisa matang dengan sempurna dan rata.

Pelaut yang Terinspirasi Roda Kapal

k
(Web)

Seorang pelaut yang bernama Hanson Gregory merupakan penemu donat cincin pertama. Gregory menciptakan donat tengahnya bolong karena terinspirasi dari roda kapalnya pada tahun 1847. Saat itu Gregory meminta pada ibunya supaya membuat lubang , sehingga mereka bisa memakai jumlah bahan yang sedikit untuk membuat donat.

Hal tersebut yang membuat donat bisa matang dengan merata dan lebih ringan.

Kompetisi Penjual Bagel dan Donat

m
(Web)

Ada juga versi sejarah lain tentang donat tengahnya bolong, Beberapa orang ada yang percaya bahwa donat tercipta dan populer di era yang sama dengan bagel. Karena lubang di tengah donat tersebut menjadi cara kompetisi para penjual.

Apalagi penjualnya ini biasanya menjual bagel dengan cara memasukan ke tiang yang tertancap di gerobak mereka. Supaya bisa dijual dengan cara yang sama. donat akhirnya dibuat berlubang bagian tengahnya.

Perdebatan Asal-Usul Nama Donat

n
(Web)

Selain alasan donat yang memiliki lubang bagian tengahnya, pasti kamu juga penasaranakan dengan asal-usul nama donat ? Beberapa orang mengatakan jika hal tersebut mengacu pada kacang yang ada daam adonan untuk mencegah bagian tengah yang belum matang.

Ada juga yang mengatakan jika hal ini berkaitan dengan simpul adonan yang bentuknya sangat populer untuk kue minyak. Kata ‘doughnut‘ ada dalam catatan pertama tahun 1809 oleh Washington Irvin, A History of New York. Awal tahun 1900, banyak yang menyingkat katanya menjadi donut.

Ternyata bentuk bolong tengah tersebut merupakan salah satu cara supaya donat bisa matang dengan sempurna. Sudah tidak penasaran lagi kan?

BACA JUGA: Sejarah Biskuit Kaleng Khong Guan, Legend!

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Ara Targetkan 100 Rumah Siap Serah Terima Juli Mendatang!
Ara Targetkan 100 Rumah Siap Serah Terima Juli Mendatang!
Job Fair 2025
Bandung Barat Buka Job Fair 2025, Netizen Ramai Berkomentar
Pemilik Toko Sembako Bekasi
Terbakar Emosi, Pemuda di Bekasi Habisi Pemilik Toko Sembako Lalu Curi Uang Rp84 Juta
Diskon Tiket Pelni
Pelni Beri Diskon Tiket Kapal Laut 50 Persen, Bisa Dibeli Mulai 5 Juni
Patroli Jam Malam Pelajar Depok - Dok Berita Depok
Lokasi-lokasi Sasaran Patroli Jam Malam Pelajar di Depok
Berita Lainnya

1

Mahasiswa UNIBI Antusias Ikuti Creative Workshop JNE dan Siap Berkarya di JNE Content Competition: Inspirasi Tanpa Batas

2

Suasana Asri di Pesawahan Kaki Gunung Malabar

3

Greenpeace Sebut Tambang Nikel Ancam Laut Raja Ampat, Begini Respon Bahlil

4

Farhan Ingatkan Warga Potong Hewan Kurban di RPH Agar Sesuai Syariat

5

6 Kasus Covid-19 Terdeteksi di Jabar, Masyarakat Diimbau Waspada
Headline
Menteri PKP Apresiasi Langkah Cepat Gubernur Jabar Dalam Pembangunan Perumahan Rakyat
Menteri PKP Apresiasi Langkah Cepat Gubernur Jabar Dalam Pembangunan Perumahan Rakyat
Stella Christie
Stella Christie Prediksi Persentase Peluang Timnas Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026
Macan Tutul Mati di Garut
Macan Tutul Jawa Langka Ditemukan Mati Terjerat di Garut
Korban pencabulan guru ngaji garut
Polres Garut Buka Posko Pengaduan Korban Pencabulan Guru Ngaji, Hubungi Nomor Ini!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.