JAKARTA, TEROPONGMEDIA.ID – Beban belanja dapur masyarakat mulai meringankan. Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan tren penurunan harga komoditas cabai secara signifikan di berbagai wilayah Indonesia. Penurunan harga ini terjadi merata mulai dari tingkat pasar induk hingga pasar rakyat, sekaligus menandai stabilitas harga pangan pasca-Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah.
Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, mengonfirmasi bahwa harga cabai rawit merah yang sempat meroket selama Ramadhan kini berangsur melandai dan mendekati Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen.
Update Harga Cabai di Pasar Induk Kramat Jati & Pasar Rakyat
Berdasarkan pantauan langsung di lapangan pada Minggu (29/3/2026), berikut adalah rincian harga cabai terbaru:
- Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta:
- Cabai Rawit Merah: Rp45.000 – Rp60.000 per kg (tergantung kualitas).
- Cabai Merah Keriting: Rp15.000 – Rp25.000 per kg.
- Pasar Ciputat, Tangerang Selatan:
- Cabai Rawit Merah: Kisaran Rp60.000 per kg.
- Cabai Merah Keriting: Kisaran Rp40.000 per kg.
- Pasar Induk Pare, Kediri:
- Cabai Rawit Merah: Rp33.000 – Rp57.000 per kg.
- Cabai Merah Keriting: Rp20.000 – Rp22.000 per kg.
“Harga saat ini relatif sangat bagus. Penurunan ini sangat membantu masyarakat mendapatkan akses pangan dengan harga yang lebih terjangkau setelah masa libur panjang,” ujar Ketut dalam keterangannya di Jakarta.
Baca Juga:
Pantauan Harga Pangan: Cabai Rawit Merah Masih “Pedas” Pasca Lebaran
Jelang Lebaran 2026, Harga Cabai Rawit Tembus Rp92.950/kg dan Daging Ayam Rp43.000/kg!
Penyebab Harga Cabai Melandai: Produksi Meningkat & Cuaca Mendukung
Ada beberapa faktor utama yang mendorong koreksi harga cabai di akhir Maret 2026 ini:
- Peningkatan Produksi: Proyeksi produksi bulanan cabai rawit merah nasional pada Maret mencapai 164,6 ribu ton, naik 16,4% dibandingkan bulan Februari yang hanya 141,3 ribu ton.
- Faktor Cuaca: Cuaca minggu ini terpantau sangat mendukung aktivitas panen petik para petani di sentra-sentra produksi.
- Normalisasi Permintaan: Setelah lonjakan konsumsi saat Lebaran, permintaan masyarakat kini cenderung kembali ke titik normal.
- Intervensi Pemerintah: Bapanas melakukan intervensi distribusi dengan menanggung biaya kirim ribuan kilogram cabai dari Enrekang, Sulawesi Selatan, untuk memasok kebutuhan pasar di Jawa.
Ketegasan Pemerintah: Berantas “Middleman” & Awasi Harga
Kepala Bapanas sekaligus Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan bahwa pemerintah tidak akan tinggal diam terhadap anomali harga. Meskipun kenaikan tipis dianggap wajar demi keseimbangan pendapatan petani, ia memberikan peringatan keras kepada para tengkulak atau middleman.
“Kami akan memberantas praktik pedagang perantara yang menjadi biang keladi anomali harga. Rakyat tidak boleh kesulitan. Saya meminta Satgas Pangan di seluruh Indonesia untuk tidak segan melakukan penyegelan jika ditemukan oknum yang sengaja menaikkan harga pangan secara tidak wajar,” tegas Amran.
Data Indeks Perkembangan Harga (IPH)
Meskipun secara nasional harga mulai turun, Bapanas mencatat masih ada fluktuasi di beberapa daerah:
- Kenaikan IPH cabai rawit merah sempat terjadi di 198 kabupaten/kota menjelang Idul Fitri.
- Saat ini, mayoritas daerah sudah kembali masuk dalam rentang harga wajar di bawah ambang batas HAP konsumen (Rp57.000 untuk rawit merah dan Rp55.000 untuk merah keriting).
