JAKARTA, TEROPONGMEDIA.ID — Penting untuk diketahui data hasil uji cepat atau rapid test terhadap anggur jenis shine muscat, yang dilakukan oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas) RI atau National Food Agency (NFA) bersama dinas yang menangani urusan pangan.
Anggur shine muscat belakangan ini ramai dibicarakan di berbagai platform media dengan isu sebagai buah-buahan yang berbahaya untuk dikonsumsi setelah otoritas kesehatan negara Thailand menemukan residu pestisida di dalamnya.
NFA pun bersama Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) bergerak cepat melakukan rapid test terhadap buah impor anggur shine muscat.
Plh Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan, Pangak Yusra Egayanti mengungkapkan, uji rapid test dilakukan di hampir 100 titik kabupaten/kota.
Hasilnya, sebagian besar 90% menunjukkan negatif, dan 10% mengindikasikan kandungan residu tetapi masih dalam jumlah aman, sehingga aman untuk dikonsumsi.
“Hasil uji rapid test yang dilakukan oleh OKKP ini menunjukkan bahwa anggur muscat yang beredar saat ini aman dikonsumsi, karena dari semua uji rapid tersebut dalam jumlah aman. Sebagian sampel tersebut tetap kami kirim ke laboratorium untuk memastikan kandungannya,” terang Yusra dalam keterangan resmi BAPANAS RI, dikutip Kamis (31/10/2024).
BACA JUGA: Tips Membedakan Anggur Shine Muscat yang Aman dan Mengandung Pestisida!
Reson Cepat NFA
Sebelumnya, Kepala NFA Arief Prasetyo Adi dalam keterangannya pada Rabu (30/10/2024) menegaskan akan melakukan investigasi lebih lanjut terkait pemberitaan di media mengenai anggur Shine Muscat di Thailand.
Ia mengatakan, telah meminta OKKP dan OKKPD provinsi untuk mengetatkan pengawasan keamanan pangan segar guna memastikan keamanan produk yang beredar di pasar Indonesia.
“Sesuai arahan Kepala Badan Pangan Nasional tersebut, kami akan terus memperkuat pengawasan terhadap keamanan produk pangan segar yang beredar di masyarakat melalui sampling dan uji lab secara berkala” ujar Yusra.
Adapun kasus ini bermula di Thailand di mana dilaporkan ditemukan adanya residu pestisida di atas batas aman pada Anggur Shine Muscat yang diimpor dari China.
Berkaitan dengan itu, Otoritas Badan Pengawas Obat dan Makanan/Food And Drugs Adminsitration (FDA) Thailand telah mengeluarkan rilis resmi yang menyatakan bahwa produk Anggur Shine Muscat aman untuk dikonsumsi.
Saran NFA
Meskipun hasil pengujian cepat menunjukkan anggur tersebut aman dikonsumsi, NFA juga mengimbau kepada seluruh masyarakat untuk menerapkan _good practices_ sebelum konsumsi buah anggur antara lain: pilih anggur yg memiliki izin edar; cuci dengan air mengalir yang bersih sebelum dikonsumsi.
Di sisi lain, Badan Pangan Nasional juga tengah menggencarkan konsumsi buah lokal. Menurut Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan NFA Rinna Syawal, buah lokal memiliki keunggulan antara lain dalam hal kesegaran dan kualitas karena kita mengonsumsi buah sesuai musimnya,
“Buah-buahan lokal tidak perlu menempuh perjalanan jauh sebelum sampai ke tangan konsumen, sehingga lebih segar dan memiliki cita rasa yang lebih khas,” ujar Rinna.
Ia juga mengungkapkan ajakan konsumsi buah lokal selaras dengan Perpres 81 tahun 2024 tentang Percepatan Penganekaragaman Pangan Berbasis Potensi Sumber Daya Lokal.
“Mengonsumsi buah lokal merupakan bagian dari mencintai produk-produk dalam negeri khususnya di sektor pangan. Perpres 81 tahun 2024 ini harus kita implementasikan bersama sehingga kemandirian pangan kita lebih kuat.” ujarnya.
(Aak)
