Gurih! Cek, Resep Kue Kacang Ini

Editor: Vini

Resep kue kacang
Kue kacang. (Pinterest)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Siapa yang tidak kenal dengan kue kacang? Camilan favorit sebagian masyarakat Indonesia, karena teksturnya yang renyah dan gurih yang khas.

Kue yang terbuat dari kacang tanah yang kemudian dihaluskan, sehingga menghasilkan sensasi lumer di mulut yang bikin susah berhenti mengunyah. Cek, resep kue kacang berikut.

Di bawah ini adalah resep kue kacang yang bisa anda coba di rumah. Dengan resep yang sederhana ini, anda dapat merasakan sensasi kue kacang, tanpa harus keluar untuk membelinya.

Resep Kue Kacang

Bahan:

  • 500 g kacang tanah, sangrai
  • 250 g gula bubuk
  • 500 g tepung terigu rendah gluten
  • ½ sdt garam halus
  • 250 ml minyak goreng
  • 3 butir kuning telur (untuk olesan)

Cara Membuat:

  • Jika menggunakan kacang tanah yang masih berkulit ari, kupas hingga bersih. Jika sudah dikupas, langsung sangrai hingga matang dan harum. Angkat dan biarkan dingin.
  • Masukkan kacang sangrai ke dalam blender, tuangkan minyak goreng, lalu proses hingga halus dan menyatu.
  • Pindahkan adonan kacang ke dalam baskom, lalu tambahkan gula bubuk, tepung terigu, dan garam. Aduk hingga adonan kalis dan tercampur merata.
  • Letakkan adonan di atas permukaan datar yang sudah dialasi plastik. Gilas hingga ketebalan sekitar 0,5 cm, lalu cetak menggunakan cetakan kue sesuai selera.
  • Susun kue di atas loyang datar, lalu panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 10 menit.
  • Keluarkan loyang, olesi permukaan kue dengan kuning telur, lalu panggang kembali selama 10 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
  • Angkat kue, dinginkan, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Catatan:

  • Sesuaikan suhu oven dengan jenis oven yang digunakan.
    Olesan kuning telur bisa dilakukan lebih dari satu kali sesuai selera agar hasilnya lebih cantik.
  • Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue kacang yang renyah dan lumer di mulut.

BACA JUGA: Renyah! Resep Kue Jahe untuk Hangatkan Perayaan Natal

Itulah resep kue kacang yang bisa anda coba di rumah. Selamat mencoba dan merasakan sensasi renyahnya kue kacang!

 

(Virdiya/Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
uji emisi kendaraan
Proses Cepat, DLH Jakarta Buka Uji Emisi Kendaraan Gratis
byd pse
BYD Terdeteksi Belum Terdaftar PSE Privat, Bisa Terancam Sanksi
Efisiensi Cimahi Tuai Kritik
Efisiensi Anggaran di Kota Cimahi Tuai Kritik, Dianggap Korbankan Program Pro Rakyat
Tiga WNI Ditemukan di Gurun Pasir
Coba Masuk Makkah, Tiga WNI Ditemukan di Gurun Pasir
Tim Gabungan Hadapi Kendala Evakuasi Korban Akibat Longsor Susulan di Gunung Kuda Cirebon Kerap Terjadi
19 Korban Berhasil Dievakuasi, Tim Gabungan Hadapi Kendala Longsor Susulan Gunung Kuda Cirebon
Berita Lainnya

1

Komitmen Cegah Korupsi, Inspektorat: Pemkab Bandung Bangun Pemerintahan Bersih, Transparan dan Berorientasi Pelayanan Publik

2

Kue Cubit dan Komunikasi: Rahasia Sukses Mang Joker Dalam Membangun Hubungan dengan Pelanggan

3

Lokasi Tambang Gunung Kuda Cirebon Masuk Peta Zona Kerentanan Gerakan Tanah Tinggi

4

Longsor Gunung Kuda Cirebon, ESDM Jabar Sebut Sudah Peringatkan Berkali-kali

5

Daftar Pajak Isuzu Panter 2024, Lengkap Semua Tipe!
Headline
tersangka longsor gunung kuda cirebon
Pemilik dan Kepala Teknik Tambang Gunung Kuda Resmi Tersangka!
Tawuran pelajar Indramayu
Tawuran Pelajar Indramayu, 1 Orang Asal Losarang Luka Parah: Diawali Saling Ejek di Media Sosial
Farhan: dari Kota Bandung, Bung Besar Lahir untuk Indonesia
Farhan: dari Kota Bandung, Bung Besar Lahir untuk Indonesia
Pemkot Bandung Dukung Putusan MK Terkait SD-SMP Negeri dan Swasta Gratis
Pemkot Bandung Dukung Putusan MK Terkait SD-SMP Negeri dan Swasta Gratis

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.