Gampang Banget, Cobain Resep Tumpeng Merah Putih!

Penulis: Vini

Resep tumpeng merah putih
Resep tumpeng merah putih. (istockphoto)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Tumpeng merupakan hidangan nasi khas Indonesia berbentuk kerucut yang menjadi simbol perayaan dan syukuran dengan dilengkai berbagai lauk pauk.

Pada momen kemerdekaan, tumpeng yang biasanya berwarna kuning, dialihkan menjadi merah putih untuk merepresentasikan bendera Indonesia.

Simak artikel ini untuk mengetahui resep tumpeng merah putih yang mudah.

Tumpeng meah putih yang terbuat dari nasi merah dan putih ini melambangkan semangat persatuan dan keberagaman bangsa Indonesia.

Nasi merah diperoleh dari proses memasak beras dengan tambahan bahan alami seperti tomat atau bit, sedangkan nasi putih umumnya dimasak dengan santan. Berikut ini merupakan resep membuat tumpeng merah putih yang mudah.

Resep Tumpeng Merah Putih

Bahan-bahan:

  • Nasi Merah:
    • Beras
    • Tomat
    • Kunyit
    • Garam
    • Air
  • Nasi Putih:
    • Beras
    • Santan
    • Daun salam
    • Serai
    • Garam
  • Lauk Pauk:
    • Ayam goreng/bakar
    • Telur rebus
    • Opor ayam
    • Sayur asem
    • Kering tempe
    • Sambal
    • Kerupuk
    • Lalapan

Cara Membuat

  1. Nasi Merah: Cuci beras, haluskan tomat dan kunyit. Masak beras dengan air, bumbu halus, dan garam hingga matang.
  2. Nasi Putih: Cuci beras, masak dengan santan, daun salam, serai, dan garam hingga matang.
  3. Penyajian: Bentuk nasi merah dan putih menyerupai kerucut di atas wadah tumpeng. Tata lauk pauk dan pelengkap di sekelilingnya.

Tips Membuat Tumpeng yang Sempurna

  • Pilih beras berkualitas baik agar nasi pulen dan tidak mudah hancur.
  • Perhatikan perbandingan air dan beras.
  • Masak nasi dengan api kecil agar matang merata.
  • Bentuk tumpeng secara perlahan agar tidak pecah.
  • Gunakan cetakan tumpeng jika ingin hasil yang lebih rapi.
  • Sajikan selagi hangat.

BACA JUGA: Memotong Timun untuk Hiasan Nasi Tumpeng Perayaan 17 Agustus

Ide Kreasi Tumpeng

  • Lauk pauk: Selain lauk tradisional, Anda bisa menambahkan lauk modern seperti sushi mini atau sate lilit.
  • Hiasan: Gunakan sayuran berwarna-warni, bunga-bungaan, atau potongan buah untuk membuat hiasan yang menarik.
  • Bentuk tumpeng: Selain kerucut, Anda bisa membentuk tumpeng menjadi berbagai bentuk seperti gunung atau hati.

Meriahkan hari kemerdekaan yang tinggal menghitung hari dengan tumpeng merah putih untuk melambangkan keberagaman Indonesia dengan resep di atas yang dapat Anda tiru di rumah. Selamat hari kemerdekaan!

 

(Virdiya/Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Parlemen Iran Setujui Penutupan Selat Hormuz, Harga Minyak Melonjak?
Parlemen Iran Setujui Penutupan Selat Hormuz, Harga Minyak Melonjak?
kejagung panggil nadiem
Buntut Kasus Korupsi Laptop, Kejagung Panggil Nadiem Hari Ini
alonso aston martin
Lance Stroll Frustrasi, AMR25 Malah Jadi Mimpi Buruk di Kandang Sendiri
skysports-marketa-vondrousova_6342661
Tumbangkan Petenis Kualifikasi, Marketa Vondrousova Kirim Sinyal Bahaya Jelang Wimbledon
Anthony-Sinisuka-Ginting
Ginting dan Gregoria Comeback! Indonesia Siap Tampil All Out di Japan Open 2025
Berita Lainnya

1

Laba Bersih Naik 129 Persen, Arkadia Digital Media Genjot Beragam Sumber Revenue Baru

2

Kemenaker Minta Pekerja Bersabar, BSU Rp 600.000 Segera Cair?

3

Mengenal Lebih Dekat Kecanggihan Persenjataan Iran dan Israel dalam Duel Udara

4

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

5

Raih Juara Umum MTQH ke-39 Jawa Barat, Kang DS Ini Anugerah Besar Bagi Kabupaten Bandung
Headline
Gunung Ili Lewotolok Erupsi, Masyarakat Dilarang Melakukan Aktivitas Radius 2 Km
Gunung Ili Lewotolok Erupsi, Masyarakat Dilarang Melakukan Aktivitas Radius 2 Km
marc_marquez-SvUt_large
Dominasi Ducati di Mugello, Marc Marquez Kian Tak Terbendung
Al Hamra Hehanussa Resmi Memperkuat Persib
Al Hamra Hehanussa Resmi Memperkuat Persib
Real Madrid
Link Live Streaming Real Madrid vs Pachuca Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.