Resep Gabin Tape, Nikmati Kelezatan Gurih dan Manis dalam Setiap Gigitan

Penulis: Vini

Buat Gabin tape
Buat Gabin tape. (pinterest)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Biskuit gabin seringkali menjadi teman ngopi yang gurih dan renyah. Cara buat biskuit gabin tape sendiri tergolong cukup mudah.

Isian tape singkong pada gabin akan memberikan kompleks dan tekstur yang kompleks dan kaya, terlebih setelah digoreng hingga kering. Di bawah ini adalah resep membuat gabin tape yang bisa Anda coba di rumah.

Cara Buat Membuat Gabin

Berikut adalah resep yang bisa Anda tiru di rumah.

Bahan-Bahan 

  • 1 bungkus gabin tawar
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 300 gram tape singkong (buang tulang tengahnya)
  • 150 ml air
  • 70 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat 

1. Siapkan Isian Tape

Haluskan tape singkong menggunakan garpu hingga teksturnya lembut. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan susu kental manis, lalu aduk hingga merata.

2. Masak Isian Tape

Tuangkan air ke dalam campuran tersebut dan aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Masak isian tape di atas api kecil hingga teksturnya mengental dan mulai meletup-letup.

3. Susun Gabin

Ambil satu kue gabin, beri isian tape di atasnya dan ratakan. Tumpuk dengan kue gabin lainnya, lalu rapikan pinggirnya. Ulangi proses ini hingga isian tape habis.

4. Goreng

Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup. Goreng gabin tape dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Jangan terlalu sering membolak-balik gabin agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.

5. Tiriskan dan Sajikan

Setelah gabin tape matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

BACA JUGAResep dan Kelezatan Telur Puyuh Kecap Khas Korea

Gabin tape sangat cocok untuk Anda buat dan santap bersamaan dengan kopi atau teh hangat, terlebih ketika musim hujan seperti saat ini. Selamat mencoba dan berkreasi!

 

(Virdiya/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
WhatsApp Image 2025-06-27 at 19.13
Nabati Berikan Komitmen untuk Warga Desa Ciparay Majalengka
Aksara sunda
Lestarikan Budaya, Pemkot Cimahi Namai Jalan Gunakan Aksara Sunda
Fetty Anggrainidini
Tahun Baru Islam, Fetty Anggrainidini: Perkuat Iman, Jaga Persatuan
Agung Yansusan
DPRD Jabar Dorong Perda dan Digitalisasi untuk Amankan Aset Daerah
Agung Yansusan
Agung Yansusan Soroti Minol Ilegal dan Tramadol Dijual Bebas di Warung
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Seorang Warga Sroyo Jateng Ditetapkan jadi Tersangka Korupsi Sapi Hibah dari Kementan

3

Mau Liburan? Cek Cuaca Hari Ini, Mayoritas Wilayah Indonesia Hujan dan Berawan Tebal

4

Daftar Pajak Isuzu Panter 2024, Lengkap Semua Tipe!

5

Cristiano Ronaldo Resmi Perpanjang Kontrak Bersama Al Nassr Hingga 2027
Headline
Sumatera Selatan Tetapkan Status Siaga Darurat Bencana Karhutla
Sumatera Selatan Tetapkan Status Siaga Darurat Bencana Karhutla
Persib Tolak Uang Kadedeuh dari Sekda Jawa Barat
Persib Tolak Uang Kadedeuh dari Sekda Jawa Barat
Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran
Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran
Farhan Akui Bandung Masih Gelap, Segera Perbaiki PJU
Farhan Akui Bandung Masih Gelap, Segera Perbaiki PJU

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.