MALUT, TEROPONGMEDIA.ID — Calon Wali Kota Tidore Kepulauan Syamsul Rizal Hasdy, mengapresiasi ibu-ibu yang menyajikan hasil masakan berupa aneka masakan yang berasal dari rempah-rempah tradisional di bumi Halmahera, khususnya di daerah Oba.
Apresiasi disampaikan Syamsul Rizal saat menghadiri acara selamatan Saudara Hasanudin Fabanyo, salah satu anggota DPRD terpilih dari Partai Nasdem Kota Tidore Kepulauan dari Dapil Oba pada Rabu (18/9/2024).
Menurut Syamsul Rizal, dirinya sangat terkagum melihat Emak-emak yang sedang memasak dengan menyiapkan adonan rempah-rempah tradisional yang dihasilkan di daerah setempat.
“Kreatifitas Emak-emak ini perlu dikembangkan,” kata Syamsul Rizal.
“Tentunya bersama kita akan melakukan pemetaan hasil-hasil pertanian, dan mengembangkan petani kreatif untuk meningkatkan produk hasil pertanian dari Oba,” kata Syamsul Rizal.
Syamsul Rizal juga melihat peluang bisnis besar di sektor pertanian, bidang tanaman pangan dan holtikultura di Oba untuk membangun ekonomi kerakyatan.
Syamsul Rizal mencontohkan pohon kelapa dan pohon Aren, yang banyak menghasilkan bahan untuk pembuatan produk lokal salah satunya Gula Aren (gula meah).
Selaku Pengurus Kadin DKI Jakarta, Syamsul Rizal berharap agar Gula Aren dan produk pertanian lainnya seperti Bawang Topo dan Jeruk Topo memiliki harga yang lebih baik lagi.
BACA JUGA: Usai Tes Kesehatan, Syamsul Rizal Ungkap Rencana Pembangunan Kota Tidore Kepulauan
Ke depan, menurut Syamsul Rizal, konsep kerja kelompok usaha Emak-emak kreatif ini harus diarahkan pada desain kemasan yang menarik dan branding produk bermerek, contohnya dinamakan Oba Brown Sugar, atau Topo Lemon Juice.
“Mereka dapat bersaing di dunia usaha dengan memasarkan produk bermerk melalui toko-toko besar seperti Supermarket dan lainya, ini bagian dari Komitmen SAMADA, Jika terpilih,” kata Syamsul Rizal.
(MS)
