Wajib Tahu Resep Membuat Bakwan Jamur Enoki yang enak Endolita

Bakwan Jamur Enoki 
(Cookpad)

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Jamur enoki, terkenal sebagai salah satu jenis jamur khas Jepang. Telah menjadi istimewa di hati para pecinta kuliner di seluruh dunia. Memiliki ciri khas berwarna putih, bentuk panjang yang menyerupai lidi, serta tekstur kenyal yang mengundang selera.

Kelezatannya membuat menjadi pilihan favorit untuk menu makanan sehari-hari. Tidak hanya itu, jamur enoki juga mudah kita temukan di Indonesia dengan harga yang terjangkau. Sehingga banyak yang menjadikannya bahan makanan. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai cara pembuatannya, cek dalam artikel ini ya!

Bahan Bakwan Jamur Enoki

Berikut merupakan bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat bakwan satu ini. Jangan sampai ada yang terlewat ya.

  • 200 gram jamur enoki
  • 350 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram wortel, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA: Resep Sus Kering Isi Cokelat Lumer Lezat

Cara Membuat Bakwan Jamur Enoki

Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang sudah tersedia, kamu bisa mengetahui cara membuatnya berikut ini.

  • Siapkan wadah berukuran sedang untuk membuat adonan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah tersebut.
  • Tambahkan telur ayam ke dalam campuran tepung dan bumbu. Tuangkan sedikit air dan aduk rata hingga adonan mencapai kental dan lembut. Pastikan untuk mencicipi adonan dan koreksi rasanya sesuai selera.
  • Bersihkan akar jamur enoki dan potong menjadi bagian yang lebih kecil. Campurkan potongan jamur enoki ke dalam adonan tepung. Selanjutnya, tambahkan iris tipis wortel dan potongan halus daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.
  • Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak. Ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga bakwan berubah menjadi kecokelatan dan memiliki tekstur yang renyah. Setelah matang, angkat bakwan dan tiriskan dari minyak berlebih.
  • Bakwan jamur enoki siap disajikan sebagai camilan lezat yang sempurna untuk menemani momen santai minum teh pada sore hari. Kombinasi rasa gurih jamur enoki dengan kelezatan sayuran dalam bakwan ini akan membuat lidahmu dimanjakan.

BACA JUGA: Resep Sus Kering Isi Cokelat Lumer Lezat

Tips Membuat Bakwan Jamur Enoki yang Sempurna

  • Pastikan untuk memilih jamur enoki yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan bakwan dengan rasa terbaik.
  • Untuk mereka yang menyukai sensasi pedas, tambahkan potongan cabai rawit ke dalam adonan tepung untuk memberikan sentuhan pedas yang menggoda.
  • Jika kamu ingin membuat proses memasak lebih cepat dan praktis, kamu dapat menggunakan tepung bakwan siap pakai dan menyesuaikan takaran dengan jumlah bahan yang digunakan.

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Perayaan Mati Rasa
Iqbal Ramadhan Curhat Sulit Perankan Ian Antono di Perayaan Mati Rasa
doa malam isra miraj
Bacaan Doa Malam Isra Miraj Lengkap dengan Artinya
WhatsApp Image 2025-01-27 at 11.11
Pj Wali Kota Bandung Ajak Generasi Muda Kenali dan Mainkan Gim Lokal
Penembakan WNI di Malaysia
Penembakan WNI di Malaysia, Legislator: Penjelasan APMM Sangat Diragukan!
Penembakan WNI di Selangor
DPR RI Kecam Keras Penembakan WNI oleh Otoritas Maritim Malaysia
Berita Lainnya

1

Kesulitan Akses SATUSEHAT Mobile, Cek Aplikasi Versi Terbaru!

2

Ingat! ASN Minta Pindah Sebelum 10 Tahun Akan Dianggap Mengundurkan Diri

3

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

4

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

5

P2MI: Penembakan WNI di Malaysia Tindakan Berlebihan
Headline
Barcelona Berhasil Tekuk Valenvia 7-1 di Camp Nou
Telak, Barcelona Berhasil Tekuk Valencia 7-1 di Camp Nou
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 27 Januari 2025
Proliga 2025 Pertamina Enduro Sapu Dua Kemenangan
Hasil Proliga 2025: Kandaskan Livin Mandiri, Pertamina Enduro Sapu Dua Kemenangan
AC Milan Tekuk Parma 3-2 di Kandang
AC Milan Tekuk Parma 3-2 di Kandang, Dua Gol Menit Akhir jadi Penentu

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.