BANDUNG,TM.ID: Kebab Telor 358 yang viral di media sosial, karena ada salah satu stasiun tv yang meliput. Food Vloger yang akrab dengan sapaan bang Yudo pemilik channel Youtube Boengkoes menyampaki Kebab Telor 358 tersebut, sebab penasaran dan sering lewat di FYP TikTok-nya.
“kan kemaren ada review dari pihak tv juga kan. Dari umkm sama ragam Indonesia,” Kata penjual kebab 358.
Kebab Telor 358 ini berbeda dengan kebab pada umumnya. Kulit yang digunakan untuk membukus kebabnya yaitu kulit lumpia, sebagai bentuk menekan cost, dan bisa dijual dengan harga murah yang bisa di beli oleh anak sekolahan.
Kebab Telor 358 ini berada di pinggir jalan yang sempit, Jl.Hj.Usman No. 6, Rt.4/Rw.4, Klp. Dua Wetan, Kec. Ciracas, Kota Jakarta Timur, DKI Jakarta. Video yang di unggah pada 18 Januari 2024 itu, memperlihatkan bahwa Kebab yang berada di pinggir jalan tersebut cukup sukses. Karena, meskipun pedagang kaki lima, terdapat 2 karyawan yang membantu pak Kusnadi selaku owner dari Kebab Telor 358. Mereka memakai kaos seragam yang bertuliskan ‘Kebab Telor 358’ di belakang bajunya.
Harga
Harga kebabnya pun cukup bervariatif, mula dari Rp7 ribu hingga Rp15 ribu. Buka dari jam 08.00 sampai 18.00, sebelum viral kebab ini buka dari jam 10.00 sampai 17.00. Sampai saat ini, Pak Kusnadi masih sering memikirnya untuk inovasi apa yang cocok untuk varian kebabnya. I
BACA JUGA:4 Kuliner Tahu Sumedang yang Recomended, Wajib Dicoba!
Pak kusnadi juga merambah ke dunia perseblakan yang di Kelola oleh anaknya, untuk lokasinya sama dengan kebab milik pak Kusnadi. Hanya saja, seblak putrinya itu sewa ruko, dan pak kusnadi berjualan di depan ruka tersebut.
Segment dari kebab ini ialah anak sekolahan, karen aitu sebisa mungkin pak Kusnadi menekan cost supaya tidak membengkak dan bisa ramah di kantong siswa. Awal mulanya ia berjualan sosis bakar, sampai akhirnya berjalan 2 bulan, adiknya menawarkan jualan kebab tersebut.
“Dulu sosis bakar, ya. Dari dulu dari tahun 2015 kalo nggak salah, nggak lama sih dari sosis bakar itu paling ada sekita 2 bulan. Terus adek saya nyaranin dagang ini.” Kata pak kusnadi. Melansir dari channel yotube bongkoes.
Bang Yudo pemilik channel yotube Boengkoes itu terlihat begitu menikmati jajanan kaki lima yang viral ini.
(Vini/Usk)
