Tips Membersihkan Pisau Setelah Memotong Daging!

Membersihkan pisau setelah memotong daging
(Freepik)

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Pisau yang tajam sangat membantu dalam memotong daging. Namun, setelah digunakan untuk memotong daging mentah, sangat penting untuk membersihkan pisau dengan benar agar tetap tajam dan dapur tetap aman. Daging mentah mengandung bakteri seperti E. coli, Salmonella, dan Yersinia yang dapat menyebabkan penyakit.

Jika tidak membersihkan pisau setelah memotong daging mentah, bakteri ini bisa berpindah ke makanan dan permukaan lain di dapur. Nantinya akan menyebabkan keracunan makanan. Dengan membersihkan pisau setelah memotong daging mentah, kamu bisa melindungi diri sendiri dan keluarga dari risiko penyakit.

Cara Membersihkan Pisau Setelah Memotong Daging Mentah

Mencuci Pisau dengan Air Sabun Panas

Bersihkan pisau segera setelah selesai kita gunakan dengan air sabun panas. Jangan biarkan sisa makanan mengering pada pisau, karena akan lebih sulit hilang dan dapat menumpulkan bilahnya.

  • Bilas pisau di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa-sisa daging mentah.
  • Gunakan spons atau kain yang telah diberi sabun cuci piring, gosok seluruh permukaan pisau dengan hati-hati.
  • Pastikan untuk membilas sabun sepenuhnya dari pisau dengan air mengalir.
  • Segera keringkan pisau dengan kain bersih untuk mencegah karat.

BACA JUGA: Cara Ampuh Membersihkan Pisau Berkarat

Sanitasi Pisau

Sanitasi pisau penting untuk membunuh bakteri yang mungkin tersisa setelah pencucian. Ada dua metode yang bisa digunakan: panas lembap dan bahan kimia.

Sanitasi dengan Panas Lembap

  • Rendam pisau dalam air mendidih selama 10 menit.
  • Hanya lakukan ini pada pisau baja tahan karat satu bagian dengan gagang baja.

Sanitasi dengan Bahan Kimia

  • Siapkan larutan 1 sendok makan pemutih tanpa pewangi untuk setiap 3 liter air hangat (tidak panas).
  • Rendam pisau ke dalam larutan selama 60 detik.
  • Bilas pisau dengan air mengalir setelah perendaman.

Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga bisa membantumu!

 

(Kaje/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Hobi mengupil
Hobi Ngupil Bisa Berisiko?
Jonatan Christie
Takluk dari Antonsen, Jonatan Christie Runner-Up China Masters 2024
Dapat Gelar Man Of The Match Hingga Pimpin Viking Clap
Dapat Gelar Man Of The Match Hingga Pimpin Viking Clap, Kevin Mendoza Sampaikan Isi Hatinya
Mateo Kocijan absen
Dapat 4 Kartu Kuning, Mateo Kocijan Terpaksa Absen 1 Pertandingan
C2ED7629-D0C4-40F7-ADC5-E2406CEE1D5A
Gunung Dempo Meletus, Jalur Evakuasi Warga Disiapkan
Berita Lainnya

1

7 Fakta Penting Pernikahan Nissa Sabyan dan Ayus yang Menghebohkan Publik

2

Password Wifi MCD Terbaru 2024!

3

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

4

Hampir Mirip, Ini Perbedaan Gejala Herpes dan Gigitan Tomcat

5

Survei Polsight: Haru-Dhani Unggul Menjelang Hari H Pencoblosan
Headline
Verstappen Masuk Daftar Legenda Formula 1
Raih Gelar Juara Dunia, Verstappen Masuk Daftar Legenda Formula 1
Bojan Hodak Singgung Kerasnya Lapangan Stadion GBLA
Dedi Kusnandar Mengalami Cedera, Bojan Hodak Singgung Kerasnya Lapangan Stadion GBLA
Gubernur Bengkulu Ikut Terjaring OTT KPK
Gubernur Bengkulu Ikut Terjaring OTT KPK
Ini Alasan Persib Memarkir David da Silva
Dan Terjadi Lagi, Ini Alasan Persib Memarkir David da Silva