BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Pemimpin tertinggi Gereja Katholik, Paus Fransiskus terkenal dengan sosok sederhana dan rendah hati, termasuk dalam pilihan kulinernya.
Di bawah ini adalah makanan kesukaan Paus Fransiskus, yang mencerminkan gaya hidupnya yang bershaaja, tapi penuh rasa.
Makanan Kesukaan Paus Fransiskus
Tidak hanya enak, makanan kesukaan Paus Fransiskus di bawah ini juga menyehatkan.
1. Jus Jeruk dan Blueberry
Untuk menjaga kesehatannya, Paus Fransiskus selalu memulai harinya dengan sarapan yang sehat dan ringan. Jus jeruk segar dipadukan dengan buah blueberry menjadi bagian dari pola makannya.
Jus jeruk tidak hanya kaya akan vitamin C, tetapi juga membantu menjaga daya tahan tubuhnya, sementara blueberry terkenal dengan kandungan antioksidan yang tinggi, sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
Di samping jus, Paus juga menyantap hidangan bernama membrillo, yang terbuat dari buah quince, sejenis buah pir yang kaya akan serat dan membantu pencernaan.
2. Bahan-Bahan dan Sayuran Organik
Sebagai pemimpin yang peduli terhadap lingkungan dan kesehatan, Paus Fransiskus memilih makanan yang terbuat dari bahan-bahan organik dan musiman.
Banyak sayuran yang disajikan kepada Paus ditanam di kebun organik yang terdapat di Castel Gandolfo, kediaman musim panas para paus.
Sayuran seperti tomat, zucchini, dan bayam menjadi bagian dari pola makan sehari-harinya, yang diolah dengan cara sederhana untuk menjaga nutrisinya.
3. Ikan Kod dan Tomat Panggang
Salah satu hidangan yang kerap dinikmati oleh Paus Fransiskus adalah pasta dengan ikan kod, yang disajikan bersama tomat panggang. Ikan kod dikenal kaya akan protein dan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung.
Sementara tomat panggang menambah kelezatan dengan rasa manis dan sedikit asam yang alami, serta memberikan tambahan vitamin C dan likopen, yang berperan sebagai antioksidan penting bagi tubuh.
Hidangan ini meskipun sederhana, memberikan nutrisi yang seimbang dan menjadi favorit bagi Paus, yang selalu menghargai makanan dari bahan-bahan segar.
4. Pizza
Pada beberapa kesempatan istimewa, seperti ulang tahun, Paus Fransiskus memilih untuk menikmati pizza sebagai pengganti kue ulang tahun.
Pizza yang dipilihnya biasanya berupa pizza sederhana dari Napoli, dengan adonan tipis dan topping minimal seperti tomat, keju mozzarella, dan basil.
Ia bahkan meminta agar pizza tersebut diantar langsung ke Popemobile—kendaraan khas yang digunakan oleh Paus—menunjukkan betapa ia mencintai makanan yang berasal dari rakyat dan tetap merakyat dalam kesehariannya.
Pizza khas Napoli terkenal dengan rasa autentiknya dan sering kali dinikmati oleh Paus dalam suasana yang penuh kehangatan bersama orang-orang terdekatnya.
5. Alfajores
Sebagai Paus yang berasal dari Argentina, Paus Fransiskus memiliki kenangan manis terhadap alfajores, kue khas yang berbentuk bulat dan diisi dengan dulce de leche.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan isian yang manis legit, sering kali dinikmati sebagai camilan ringan atau pencuci mulut. Paus kerap mengingat masa kecilnya di Buenos Aires melalui camilan ini, yang hingga kini masih menjadi favoritnya.
Alfajores tidak hanya populer di Argentina, tetapi juga di seluruh Amerika Selatan, dan menjadi simbol nostalgia bagi Paus akan kampung halamannya.
6. Aneka Jenis Pasta
Pasta merupakan makanan favorit Paus Fransiskus yang sering dihidangkan di berbagai kesempatan. Setelah terpilih menjadi pemimpin Gereja Katolik, makanan pertama yang dinikmatinya bersama Dewan Kardinal adalah pasta.
Di Italia, pasta hadir dalam berbagai bentuk dan varian, seperti spaghetti, penne, tagliatelle, dan fettuccine. Pasta juga sering disajikan dengan saus sederhana seperti aglio e olio atau marinara, yang menonjolkan cita rasa Italia yang otentik.
Keistimewaan pasta bukan hanya terletak pada kemudahannya dalam pembuatan, tetapi juga fleksibilitasnya yang dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan segar seperti tomat, bawang putih, dan minyak zaitun, sehingga menjadikannya makanan favorit yang mudah diakses oleh banyak orang.
BACA JUGA: Paus Fransiskus Kunjungi Terowongan Silaturahmi Masjid Istiqlal
Itulah sejumlah makanan kesukaan Paus Fransiskus, sosok yang terkenal dengan kesederhanaannya.
(Virdiya/Aak)
