Resep Marmer Cake yang Lembut dan Anti Gagal dari Chef Devina

Penulis: Vini

Resep Marmer Cake Chef Devina
Resep marmer cake dari Chef Devina. (tangkap layar Youtube Devina Hermawan)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Marmer cake, merupakan kue yang selalu berhasil mencuri perhatian, dan cocok sebagai hidangan kue lebaran untuk menyambut tamu saat bersilatuhrahmi ke rumah. Dalam unggahan vidio di channel youtubenya, Chef Devina membagikan resep marmer cake yang lembut dan enak.

Berikut ini merupakan resep marmer cake yang dapat anda tiru di rumah untuk dijadikan sebagai hidangan menyambut tamu yang berkunjung saat lebaran.

Resep Marmer Cake (untuk 16 porsi)

Bahan adonan butter

  • 100 gr gula halus
  • 100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
  • 100 gr Anchor Tinned Salted Butter

Bahan-bahan Adonan Telur

  • 15 gr susu bubuk
  • ½ sdt SP, opsional
  • ½ sdt garam
  • 4 gr baking powder
  • 45 gr minyak
  • 165 gr tepung terigu protein rendah
  • 130 gr gula pasir
  • 2 sdt perisa vanila
  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir telur

Bahan Campuran Cokelat

  • 40 gr air hangat
  • 15 gr cokelat bubuk
  • 15 gr pasta cokelat

Topping

50 gr Anchor Keju Blok Cheddar, opsional

Langkah-langkah Pembuatan Marmer Cake yang Lezat

1. Campurkan cokelat bubuk dengan air hangat dan pasta cokelat, lalu aduk hingga merata.

2. Potong keju menjadi potongan kecil.

3. Dalam sebuah mangkuk, campurkan unsalted butter, tinned butter, dan gula halus, kemudian kocok hingga berwarna pucat dan mengembang.

4. Di mangkuk lain, gabungkan kuning telur, telur utuh, minyak, perisa vanila, gula pasir, garam, tepung terigu, susu bubuk, baking powder yang sudah disaring, dan SP. Kocok hingga mengembang dan gula larut.

5. Campurkan adonan mentega sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur sambil terus diaduk. Simpan sebagian kecil adonan dan campurkan dengan cokelat yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga merata.

6. Tuangkan sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

7. Masukan adonan cokelat di atas adonan putih, lalu tambahkan sisa adonan putih yang tersisa. Aduk perlahan dengan garpu untuk menciptakan motif marmer.

8. Taburkan potongan keju di atas adonan dan aduk dengan lembut.
Panggang marmer cake dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 derajat
9. Celcius selama 50-60 menit.

10. Setelah matang, keluarkan marmer cake dari oven, biarkan dingin, lalu lepaskan dari loyang.

BACA JUGA: Resep Kue Lidah Kucing Resep Chef Devina yang Renyah dan Praktis

11. Marmer cake siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman.

Dengan resep dan langkah-langkah yang sederhana, sekarang anda dapat menciptakan marmer cake yang akan disukai oleh banyak orang. Yuk, recook resep marmer cake dari chef Devina sekarang!

 

 

(Vini/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Warga purwakarta vasektomi
Warga Purwakarta Berbondong-Bondong Ikut KB Vasektomi Demi Bansos Rp500 Ribu dan Sembako
Beckham Putra Akan Ganggu Kenyamanan Marselino Ferdinan
Makin Siap Bersaing, Beckham Putra Akan Ganggu Kenyamanan Marselino Ferdinan
Perampokan pasutri Banten
Update! Kasus Perampokan Pasutri di Banten Hanya Rekayasa
Perda kantung plastik
Siap-Siap, Kota Cimahi Bakal Keluarkan Perda Kantung Plastik pada Tahun 2026
Dedi Kusnandar: Dapat PR Dari Miro Petric
Tetap Berlatih di Waktu Libur, Dedi Kusnandar: Dapat PR Dari Miro Petric
Berita Lainnya

1

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

4

Empat Perusahaan Tambang Nikel di Raja Ampat Langgar Aturan Lingkungan Hidup

5

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Selain Yalla Shoot
Headline
sapi menangis saat kurban
Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Cek Jawabannya
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Prabowo Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China
Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.