Resep Marmer Cake yang Lembut dan Anti Gagal dari Chef Devina

Penulis: Vini

Resep Marmer Cake Chef Devina
Resep marmer cake dari Chef Devina. (tangkap layar Youtube Devina Hermawan)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Marmer cake, merupakan kue yang selalu berhasil mencuri perhatian, dan cocok sebagai hidangan kue lebaran untuk menyambut tamu saat bersilatuhrahmi ke rumah. Dalam unggahan vidio di channel youtubenya, Chef Devina membagikan resep marmer cake yang lembut dan enak.

Berikut ini merupakan resep marmer cake yang dapat anda tiru di rumah untuk dijadikan sebagai hidangan menyambut tamu yang berkunjung saat lebaran.

Resep Marmer Cake (untuk 16 porsi)

Bahan adonan butter

  • 100 gr gula halus
  • 100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
  • 100 gr Anchor Tinned Salted Butter

Bahan-bahan Adonan Telur

  • 15 gr susu bubuk
  • ½ sdt SP, opsional
  • ½ sdt garam
  • 4 gr baking powder
  • 45 gr minyak
  • 165 gr tepung terigu protein rendah
  • 130 gr gula pasir
  • 2 sdt perisa vanila
  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir telur

Bahan Campuran Cokelat

  • 40 gr air hangat
  • 15 gr cokelat bubuk
  • 15 gr pasta cokelat

Topping

50 gr Anchor Keju Blok Cheddar, opsional

Langkah-langkah Pembuatan Marmer Cake yang Lezat

1. Campurkan cokelat bubuk dengan air hangat dan pasta cokelat, lalu aduk hingga merata.

2. Potong keju menjadi potongan kecil.

3. Dalam sebuah mangkuk, campurkan unsalted butter, tinned butter, dan gula halus, kemudian kocok hingga berwarna pucat dan mengembang.

4. Di mangkuk lain, gabungkan kuning telur, telur utuh, minyak, perisa vanila, gula pasir, garam, tepung terigu, susu bubuk, baking powder yang sudah disaring, dan SP. Kocok hingga mengembang dan gula larut.

5. Campurkan adonan mentega sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur sambil terus diaduk. Simpan sebagian kecil adonan dan campurkan dengan cokelat yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga merata.

6. Tuangkan sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

7. Masukan adonan cokelat di atas adonan putih, lalu tambahkan sisa adonan putih yang tersisa. Aduk perlahan dengan garpu untuk menciptakan motif marmer.

8. Taburkan potongan keju di atas adonan dan aduk dengan lembut.
Panggang marmer cake dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 derajat
9. Celcius selama 50-60 menit.

10. Setelah matang, keluarkan marmer cake dari oven, biarkan dingin, lalu lepaskan dari loyang.

BACA JUGA: Resep Kue Lidah Kucing Resep Chef Devina yang Renyah dan Praktis

11. Marmer cake siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman.

Dengan resep dan langkah-langkah yang sederhana, sekarang anda dapat menciptakan marmer cake yang akan disukai oleh banyak orang. Yuk, recook resep marmer cake dari chef Devina sekarang!

 

 

(Vini/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Ekspor Pasir Laut
MA Putuskan Larang Kegiatan Ekspor Pasir Laut
Pangandaran
Hajat Laut Pangandaran 2025: Perpaduan Sakral Satu Suro dan Jumat Kliwon yang Terjadi 21 Tahun Sekali
Sam_Altman_TechCrunch_SF_2019_Day_2_Oct_3_(cropped)
Sam Altman: Jangan Terlalu Percaya pada ChatGPT, AI Bisa ‘Halu’ dan Menyesatkan
Chery C5
Chery Luncurkan Omoda C5 dan E5, Harga Tak Sampai Rp 400 Juta
PM Israel
CEK FAKTA: PM Israel Netanyahu Umumkan Akan Hancurkan Indonesia Setelah Iran
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Remu Suzumori Masuk Daftar 7 Aktris Paling Sukses di Jepang

3

Mau Liburan? Cek Cuaca Hari Ini, Mayoritas Wilayah Indonesia Hujan dan Berawan Tebal

4

Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran

5

Cristiano Ronaldo Resmi Perpanjang Kontrak Bersama Al Nassr Hingga 2027
Headline
Sumatera Selatan Tetapkan Status Siaga Darurat Bencana Karhutla
Sumatera Selatan Tetapkan Status Siaga Darurat Bencana Karhutla
Persib Tolak Uang Kadedeuh dari Sekda Jawa Barat
Persib Tolak Uang Kadedeuh dari Sekda Jawa Barat
Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran
Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran
Farhan Akui Bandung Masih Gelap, Segera Perbaiki PJU
Farhan Akui Bandung Masih Gelap, Segera Perbaiki PJU

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.