Resep Klepon Cookies Untuk Menyambut Lebaran

Penulis: Anisa

Klepon Cookies
(Web)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Klepon adalah jajanan tradisonal yang sampai sekarang masih eksis di pasaran. Gula merahnya yang lumer di mulut membuat klepon disukai banyak orang. Lalu bagaimana jika klepon diolah dalam bentuk cookies?

Teksturnya akan terlihat renyah karena berpadu dengan gula merah yang lumer di mulut. Cocok sekali kamu hidangkan saat lebaran. Agar menunya lebih bervarian. Berikut merupakan resep olahan klepon cookies yang bisa kamu coba!

Bahan-Bahan Klepon Cookies

Berikut merupakan bahan-bahan dari klepon cookies yang bisa kamu gunakan. Siapkan dan jangan sampai ada yang terlewat

  • 200 gram kelapa kering
  • 150 gram gula aren yang sudah kamu sisir halus
  • 3 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 25 gram krimer bubuk
  • 135 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 350 gram tepung terigu dengan protein yang sedang
  • 35 gram maizena
  • 150 gram tepung beras
  • 150 gram mentega
  • 200 gram margarin

Jadi, itulah bagan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat olahan klepon cookies. Bahannya cukup mudah kamu bisa mebelinya di warung atau di tukang bahan-bahan kue.

Cara Membuat Klepon Cookies

Setelah kamu mengetahui bahan-bahan apa saja yang digunakan. Berikut merupakan cara membuat olahan klepon yang bisa kamu coba.

  • Pertama, masukanlah margarin, gula halus, dan kuning telur. Lalu kocok dengan mikser sampai adonan tersebut rata.
  • Kedua masukanlah pasta pandan dan aduklah dengan rata kembali
  • Ketiga, tambahkanlah tepung maizena, tepung beras, krimer, tepung terigu, baking powder, dan ekstrak vanilla
  • Setelah itu, ambillah adonan sesuai dengan selera kamu. Lalu bentuklah bulat-bulat
  • Kemudian, berilah isian gula aren, pulung, dan gulingkanlah di atas kelapa kering
  • Lalu, tata dalam loyang, panggang dengan oven yang memiliki suhu 110 sampai 130 derajat celcius.
  • Terakhir, panggang klepon cookies ini sampai matang

Jadi, begitulah cara membuat camilan lebaran yang satu ini. Kamu bisa mencobanya dengan ibu di rumah. Jika kamu akan membuatnya sebelumnya jangan mengisi dalma klepon dengan isian yang banyak supaya hasilnya tidak luber. Lalu, kelapa kering tersebut bisa kamu buat dengan kelapa parut yang kamu panggang di oven terlebih dahulu. Selamat Mencoba!

BACA JUGA: Resep Kue Kering Lebaran Lidah Kucing Pelangi

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Korupsi PJU Cianjur
Kejari Geledah Kantor Dishub Cianjur, Dugaan Korupsi PJU Rp40 Miliar
eArena
eArena Sabet Gelar Juara Usai Capai Match Point dan WWCD di PMSL SEA Summer 2025
Paper Rex
Paper Rex Juara VCT Masters Toronto 2025 Usai Kalahkan Fnatic 3-1, f0rsakeN Raih Gelar MVP
Welber Jardim
Welber Jardim Tak Dipanggil TC Timnas U-23, Ini Penjelasan Manajer
gunung dukono erupsi
Gunung Dukono Kembali Muntahkan Abu Vulkanik Setinggi 1.500 Meter
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Link Live Streaming AVC Nations Cup 2025 Putra Indonesia Vs Australia Selain Yalla Shoot

3

Bandung Siapkan Angkot Modern Ber-AC, Supir Digaji Pemkot, Era "Ngetem" Segera Berakhir

4

PLN Majalaya Kota Gelar Program Pemasaran Keliling di Kecamatan Paseh, Jangkau 51 Pelanggan Baru

5

Ruang Inovatif untuk Anak Muda Solo Raya: Forum Eigerian Pertama Resmi Diluncurkan Perdana!
Headline
Gunung Ibu erupsi
Waspada! Gunung Ibu Kembali Erupsi Pagi Ini
Oklahoma City Thunder
Oklahoma City Thunder Raih Gelar Juara NBA 2025 Usai Kalahkan Indiana Pacers
israel iran gencatan senjata
Trump Umumkan Israel-Iran Sepakat Lakukan Gencatan Senjata
PSG
Hasil Piala Dunia Antarklub: PSG Amankan Tiket 16 Besar Usai Kalahkan Seattle 2-0

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.