Resep Kari Udang Jamur Kentang, Rasanya Nendang Abis

Kari Udang Jamur Kentang
(Cookpad)

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Udang adalah bahan laut yang sering menjadi primadona di meja makan. Rasanya yang lezat dan kepraktisan dalam pengolahannya membuatnya dicari banyak orang.

Salah satu cara mengolah udang yang patut dicoba adalah dengan membuat . Resep Kari Udang Jamur Kentang tidak hanya mudah, tetapi juga menghadirkan cita rasa yang nendang. Yuk, simak resepnya!

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk menciptakan Kari Udang Jamur Kentang yang lezat ini termasuk:

  • 2 buah kentang, potong serasi
  • 12 buah udang, dikupas kulitnya
  • 10 buah jamur kancing segar, belah 4 bagian
  • 8 buah bawang merah, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 sdm minyak goreng
  • 3 buah cabai merah, rajang serong
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 500 ml santan sedang kentalnya
  • 1 bungkus bubuk kari instan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 250 ml santan kental

BACA JUGA: Resep Bola-bola Kornet Keju, Cocok Untuk Anak Kos

Langkah-langkah

  • Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang merah dan tumis hingga wangi.
  • Campurkan bubuk kari ke dalam santan dengan kekentalan sedang. Aduk hingga merata.
  • Tuangkan campuran kari ke dalam tumisan bawang, aduk hingga larut dan aromanya keluar.
  • Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Masak dengan api kecil.
  • Masukkan kentang, masak hingga 3/4 matang. Tambahkan udang dan masak hingga berubah warna.
  • Terakhir, masukkan jamur, cabai, dan daun bawang. Aduk hingga aroma cabai merata. Kemudian, masukkan santan kental, aduk hingga mendidih.
  • Sajikan Kari Udang Jamur Kentang selagi hangat.

Resep ini memberikan alternatif baru untuk menikmati udang dengan cita rasa yang kaya. Selain lezat, proses pengolahannya yang sederhana membuatnya cocok untuk dicoba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sajian lezat nan bergizi!

 

(Kaje/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Nadin Amizah
Nadin Amizah Geram Videonya Dipotong-potong
Hotman Paris
Isu Perselingkuhan Ridwan Kamil, Hotman Paris Ikut Terseret
Kevin De Bruyne
Kevin De Bruyne Umumkan Perpisahan dengan Man City Setelah 10 Tahun Bersama
post holiday blues
Bahaya Post Holiday Blues Usai Libur Panjang, Cek Gejalanya!
pencabulan anak grogol
Polisi Tangkap Pria yang Cabuli Bocah SMP di Jakbar
Berita Lainnya

1

Link Live Streaming Timnas Indonesia U-17 vs Korea Selatan Selain Yalla Shoot

2

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

3

Soal Tarif Impor Trump, Kadin Sebut Peluang Negosiasi Masih Terbuka

4

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

5

Aturan Baru Polri untuk Jurnalis Asing Dinilai Bisa Hambat Kebebasan Pers!
Headline
fwa asn
WFA PNS Ditambah 1 Hari, Tanggal 8 April
Tiga Wisatawan Terseret Ombak Parangtritis, Satu Orang Masih dalam Pencarian Tim SAR
Tiga Wisatawan Terseret Ombak Parangtritis, Satu Orang Masih dalam Pencarian Tim SAR
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 5 April 2025
Dewan Pers Minta Polisi Tinjau Ulang Aturan Soal Pengawasan pada Jurnalis Asing
Dewan Pers Desak Polisi Tinjau Ulang Aturan Pengawasan terhadap Jurnalis Asing!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.