BANDUNG.TM.ID Jika kamu sedang mencari rekomendasi dessert dengan bahan dasar pisang, wajib banget kamu mencoba olahan satu ini. Choco Cheese Banana Roll ini menyajikan rasa yang gurih dan sangat nyoklat dengan bahan yang sederhana.
Dessert satu ini mempunyai tekstur yang lembut. Kamu hanya memerlukan beberapa bahan saja untuk menikmati keajaiban rasa dari setiap gigitannya. Terlebih dahulu kamu harus mengetahui resep dessert satu ini. Simak dalam artikel ini ya!
Bahan Choco Cheese Banana Roll
Berikut merupakan bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat dessert olahan pisang ini. Mudah sekali kok untuk mendapatkannya!
- 100 gram cokelat hitam
- 2 sendok makan minyak nabati
- 2 sendok maan susu kental manis
- 1 cangkir keju segar
- 1 cangkir biskuit yang terlebih dahulu kamu haluskan
- 1,5 sendok makan bubuk kakao
- 2 buah pisang untuk isinya
Jadi, itulah bahan-bahannya, terlihat sangat mudah dicari bukan?
Membuat Choco Cheese Banana Roll
Setelah kamu mengetahui bahan-bahan apa saja yang bisa kamu gunakan. Berikut merupakan cara membuat olahan dessert pisang yang bisa kamu ikuti. Pastikan semua adonannya sesuai dengan takaran ya!
- Pertama, kamu perlu menghaluskan pisang dengan hand blender, kemudian tambahkan bubuk kakao dan aduklah dengan rata
- Kedua, tambahkan biskuit yang sudah kamu haluskan ke dalam adonan pisang, setelah itu kamu bisa uleni sampai kalis dan padat
- Lalu, pipihkanlah adonan menggunakan rolling pin, kemudian kamu bisa memotong pinggirannya yang tidak rapi sampai membentuk ukuran persegi
- Kemudian, campurkan krim keju dan susu kental manis dengan mixer sampai homogen
- Setelah itu, ratakan krim keju tersebut di atas adonan pipih, lalu kamu bisa menaruh dua buah pisang di pinggir adonan tersebut dan gulunglah. Simpanlah dalam kulkas selama beberapa saat saja.
- Lalu, kamu harus membuat chocholate glaze dengan cara melelehkan cokelat yang sudah kamu campur dengan minyak nabati, setelah itu, lumurilah permukaan choco cheese roll dengan cokelat ini
- Terakhir, diamkan beberapa saat sampai chocholate glaze ini membeku, jangan lupa potong chocho cheese banana roll ini menjadi beberapa bagian. Saat sudah siap kamu bisa menghidangkannya.
Jadi, itulah cara membuat dessert olahan dari pisang satu ini.
