Pabriknya Baru Diresmikan Jokowi, Begini Kandungan Minyak Makan Merah

Penulis: usamah

Kandungan Minyak Makan Merah
Kandungan Minyak Makan Merah (Media Center Pemprov Riau)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Kandungan Minyak Makan Merah banyak di cari khalayak. Arti dari minyak makan merah ini diatur dalam Peraturan Menteri (Permen) Koperasi dan UKM Nomor 5 Tahun 2023. Permen ini mengatur tentang Tata Kelola Minyak Makan Merah berbasis Koperasi.

Minyak makan merah adalah minyak yang diperoleh dari rafinasi tanpa pemucatan dan deodorisasi. Jadi minyak makan merah didapat melalui fraksinasi minyak kelapa sawit mentah (CPO), yang digunakan sebagai minyak goreng.

Bahasa Inggris dari minyak makan merah adalah refined palm oil. Minyak makan merah adalah produk dari minyak sawit mentah (CPO).

Warna merah dari minyak ini berasal dari kelapa sawit yang berwarna merah tua. Kalau minyak yang biasa kita temui berwarna keemasan, karena sudah melalui proses penyulingan atau bleaching.

BACA JUGA: Benarkah Minyak Cengkeh Bisa Atasi Sakit Gigi? Simak Penjelasannya

Presiden Joko Widodo berharap, Pabrik Minyak Makan Merah dapat memberi nilai tambah bagi para petani sawit. Karena mereka memiliki sekitar 6,2 juta kehtare kebun sawit di seluruh Indonesia.

“Kita ingin nilai tambah itu ada di dalam negeri, oleh sebab itu, kita bangun Pabrik Minyak Makan Merah, ini yang pertama kali. Dan ini kita harapkan dapat memberikan nilai tambah yang baik bagi para petani sawit,” ujar Presiden Jokowi dalam sambutannya, Kamis (14/3/2024).

Kandungan Minyak Makan Merah
Presiden Jokowi meresmikan pabrik percontohan minyak makan merah Pagar Merbau, di Deli Serdang, Sumut, Kamis (14/03/2024) pagi. (Foto: BPMI Setpres)

Pabrik Minyak Merah Pagar Merbau di Sumatera Utara menjadi yang pertama di Indonesia. Pabrik tersebut berada di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

Presiden menyebut, harga minyak makan merah lebih murah bila dibandingkan minyak goreng lain di pasar. Sehingga Presiden yakin, minyak makan merah dapat bersaing di pasar secara kompetitif.

“Jadi, harga TBS (Tandan Buah Segar) tidak naik dan turun. Karena di sini semuanya diolah menjadi barang jadi, yaitu minyak makan merah,” ucap Presiden lebih lanjut.

Presiden mengatakan, minyak makan merah memiliki kandungan baik, sehingga menurut para juru masak minyak tersebut bagus. Apalagi kandungan vitaminnya juga terbilang masih lengkap.

“Vitamin A, vitamin E, dan nutrien-nutrien lain itu masih berada di minyak yang dipakai untuk menggoreng apapun. Ini sudah dicoba beberapa chef, dan mereka menyampaikan ‘Pak, minyak ini beda, lebih enak, dicek gizinya lebih baik’,” kata Presiden.

Presiden mengimbau masyarakat untuk mulai membeli dan mencoba mengkonsumsi minyak makan merah tersebut. Apalagi pabrik tersebut berkapasitas pengolahan 10 ton minyak sawit mentah per hari.

“Ini bukan jumlah sedikit, jumlah banyak, artinya memang harus banyak yang beli. Sehingga kita harapkan ini akan memberikan nilai tambah yang baik,” kata Presiden.

Kepala Negara pun mendukung keberadaan pabrik minyak makan merah. Karena keberadaannya turut mendukung hilirisasi industri di Indonesia.

“Inilah yang namanya hilirisasi, jangan jual TBS, jangan jual CPO. Kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini, ini bagus sekali,” ucap Presiden.

(Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Penyeludupan 444 Minuman Keras Ilegal Berhasil Digagalkan
Penyeludupan 444 Minuman Keras Ilegal Berhasil Digagalkan
Setelah Pergi Dari Persib, Sosok Ini Resmi Gabung Bhayangkara FC 
Setelah Pergi Dari Persib, Sosok Ini Resmi Gabung Bhayangkara FC 
Ole Romeny
Momen Ole Romeny Tepuk Pundak Prabowo, Netizen 'Bestie Banget'
TNI Gagalkan Penyelundupan 11,1 Ton Bawang Bombay Ilegal di Pelabuhan Ketapang
TNI Gagalkan Penyelundupan 11,1 Ton Bawang Bombay Ilegal di Pelabuhan Ketapang
Jeka Saragih
Jeka Saragih Tampil di UFC 316, Siap Hadapi Petarung Korea Selatan
Berita Lainnya

1

Empat Perusahaan Tambang Nikel di Raja Ampat Langgar Aturan Lingkungan Hidup

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Respons Beckham Usai Laga Debutnya Bersama Timnas Indonesia Mendapat Apresiasi Tinggi 

4

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

5

JNE Creative Workshop Bertajuk Inspirasi Tanpa Batas Digelar di Bandung
Headline
artbound
Artbound, Metode Pendidikan Karakter Berbasis Seni dan Budaya
Harganya Hampir Rp 200 Juta? Pemain Timnas Dapat Hadiah Jam Rolex dari Prabowo
Harganya Hampir Rp 200 Juta? Pemain Timnas Dapat Hadiah Jam Rolex dari Prabowo
aktivitas gempa gunung tangkuban parahu
Aktivitas Gempa Gunung Tangkuban Parahu Menurun, Masyarakat Tetap Waspada!
Gunung Dukono Erupsi Pagi ini, Kolom Abu Teramati 1,200 Meter
Gunung Dukono Erupsi Pagi ini, Kolom Abu Teramati 1,200 Meter

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.