Segarnya, Mengolah Buah Gandaria Dengan 3 Resep Ini

Penulis: Vini

Resep buah Gandaria
Resep buah Gandaria. (istockphoto)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Buah gandaria atau buah yang mendapat julukan sebagai “Keajaiban dari Nusantara” ini menawarkan cita rasa yang unik dan segar.

Untuk menikmati buah gandaria agar mendapatkan sensasi kesegarannya, Anda dapat mencobanya dengan resep berikut ini.

Gandaria ini berasal dari Indonesia dan Malaysia. Populasi buah ini tersebar di Malaysia, Jawa Tengah, Jawa Barat, Sumatra, Ambon, dan Kalimantan. Bahkan, tanaman ini didaulat sebagai tanaman buah khas Maluku karena tersebar di pulau Ambon dan Saparua.

Resep  Menikmati Buah Gandaria

Berikut tiga resep cara menikmati buah gandaria yang lezat dan mudah untuk Anda tiru di rumah.

1. Sambal Gandaria

Bahan-Bahan:

  • 5 buah gandaria, belah dua
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
  2. Angkat dan haluskan bahan yang telah ditumis bersama terasi, gula merah, dan garam.
  3. Tambahkan potongan buah gandaria, aduk hingga rata. Sajikan sambal gandaria sebagai pelengkap hidangan utama.

2. Rujak Buah Gandaria

Bahan-Bahan:

  • 10 buah gandaria, kupas dan potong-potong
  • 1 buah mangga muda, kupas dan potong-potong
  • 1 buah kedondong, kupas dan potong-potong
  • 1 buah nanas, kupas dan potong-potong
  • 1 buah bengkuang, kupas dan potong-potong

Bahan Sambal Rujak:

  • 5 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat:

  1. Haluskan cabai rawit, gula merah, dan garam hingga menjadi sambal.
  2. Tambahkan air asam jawa, aduk hingga merata.
  3. Campurkan semua potongan buah dalam mangkuk besar.
  4. Tuang sambal rujak ke atas buah-buahan, aduk hingga rata. Sajikan rujak buah gandaria yang segar dan nikmat.

3. Jus Gandaria

Bahan-Bahan:

  • 10 buah gandaria, kupas dan ambil dagingnya
  • 2 sendok makan madu
  • 200 ml air dingin
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masukkan daging buah gandaria, madu, dan air dingin ke dalam blender.
  2. Blender hingga halus dan merata.
  3. Tuang jus ke dalam gelas, tambahkan es batu sesuai selera.
  4. Sajikan jus gandaria yang menyegarkan.

BACA JUGA: Rujak Jambu Kristal Sensasi Pedas dan Segar!

Melalui tiga resep di atas menunjukkan buah gandaria, dapat menjadi buah serbaguna berbagi cara olahan kuliner. Dari sambal pedas, rujak segar, sampai jus yang menyegarkan, gandaria menawarkan pengalaman rasa yang beragam dan kaya manfaat.

Selamat mencoba resep buah gandaria, dan rasakan sensasi kesegaran dan keunikannya!

 

(Virdiya/Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
daftar jenderal bintang dua mutasi polri
10 Jenderal Bintang Dua Terkena Mutasi Polri, Ini Daftarnya
Tunggu Apa Lagi, Harga Emas Antam Hari Ini Turun Rp 8.000 Per Gram
Tunggu Apa Lagi, Harga Emas Antam Hari Ini Turun Rp 8.000 Per Gram
Agung Yansusan
Pertanian Terabaikan, Agung Yansusan Desak Pemprov Jabar Prioritaskan Ketahanan Pangan
Simon Tahamata
Simon Tahamata Siap Dampingi Timnas U-23 di Piala AFF 2025, Ini Tugasnya
Rudiger
FIFA Resmi Ambil Langkah Investigasi Usai Rudiger Alami Dugaan Rasisme di Piala Dunia Antarklub
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

SPMB SD di Bandung Diatur Ketat, Sekolah Pastikan Tidak Ada Biaya Tambahan

3

Gugat Balik Rp105 Miliar, Ridwan Kamil Tempuh Jalur Hukum Lawan Lisa Mariana

4

Perkuat Kolaborasi, BPJS Ketenagakerjaan Bandung Suci Gelar Gathering Bersama Agen PERISAI

5

Bandara Husein Belum Tutup! Tetap Aktif Layani Penerbangan Reguler, Militer, dan Siap Sambut Rute Baru
Headline
evakuasi wni dari iran
Kemenlu Masih Belum Berhasil Evakuasi Ratusan WNI dari Iran
Farhan Wajibkan ASN Bandung Kerja Penuh dari Kantor
Work From Didieu! Farhan Wajibkan ASN Bandung Kerja Penuh dari Kantor
longsor cisewu garut
Longsor di Cisewu Garut, Satu Keluarga Tewas Tertimbun Tanah
Sepupu Bintang Liverpool Resmi Gabung Persib
Sepupu Bintang Liverpool Resmi Gabung Persib

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.