Segarnya, Mengolah Buah Gandaria Dengan 3 Resep Ini

Penulis: Vini

Resep buah Gandaria
Resep buah Gandaria. (istockphoto)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Buah gandaria atau buah yang mendapat julukan sebagai “Keajaiban dari Nusantara” ini menawarkan cita rasa yang unik dan segar.

Untuk menikmati buah gandaria agar mendapatkan sensasi kesegarannya, Anda dapat mencobanya dengan resep berikut ini.

Gandaria ini berasal dari Indonesia dan Malaysia. Populasi buah ini tersebar di Malaysia, Jawa Tengah, Jawa Barat, Sumatra, Ambon, dan Kalimantan. Bahkan, tanaman ini didaulat sebagai tanaman buah khas Maluku karena tersebar di pulau Ambon dan Saparua.

Resep  Menikmati Buah Gandaria

Berikut tiga resep cara menikmati buah gandaria yang lezat dan mudah untuk Anda tiru di rumah.

1. Sambal Gandaria

Bahan-Bahan:

  • 5 buah gandaria, belah dua
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
  2. Angkat dan haluskan bahan yang telah ditumis bersama terasi, gula merah, dan garam.
  3. Tambahkan potongan buah gandaria, aduk hingga rata. Sajikan sambal gandaria sebagai pelengkap hidangan utama.

2. Rujak Buah Gandaria

Bahan-Bahan:

  • 10 buah gandaria, kupas dan potong-potong
  • 1 buah mangga muda, kupas dan potong-potong
  • 1 buah kedondong, kupas dan potong-potong
  • 1 buah nanas, kupas dan potong-potong
  • 1 buah bengkuang, kupas dan potong-potong

Bahan Sambal Rujak:

  • 5 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat:

  1. Haluskan cabai rawit, gula merah, dan garam hingga menjadi sambal.
  2. Tambahkan air asam jawa, aduk hingga merata.
  3. Campurkan semua potongan buah dalam mangkuk besar.
  4. Tuang sambal rujak ke atas buah-buahan, aduk hingga rata. Sajikan rujak buah gandaria yang segar dan nikmat.

3. Jus Gandaria

Bahan-Bahan:

  • 10 buah gandaria, kupas dan ambil dagingnya
  • 2 sendok makan madu
  • 200 ml air dingin
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masukkan daging buah gandaria, madu, dan air dingin ke dalam blender.
  2. Blender hingga halus dan merata.
  3. Tuang jus ke dalam gelas, tambahkan es batu sesuai selera.
  4. Sajikan jus gandaria yang menyegarkan.

BACA JUGA: Rujak Jambu Kristal Sensasi Pedas dan Segar!

Melalui tiga resep di atas menunjukkan buah gandaria, dapat menjadi buah serbaguna berbagi cara olahan kuliner. Dari sambal pedas, rujak segar, sampai jus yang menyegarkan, gandaria menawarkan pengalaman rasa yang beragam dan kaya manfaat.

Selamat mencoba resep buah gandaria, dan rasakan sensasi kesegaran dan keunikannya!

 

(Virdiya/Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Pengemis di Sunan Gunung Jati
Pengemis di Makam Sunan Gunung Jati Marak, DPRD Cirebon Minta Penanganan Lintas Sektor
Giveaway
Nurmad Kena Report Gegara Giveaway Rp 800 Juta, Natizen: 'Crab Mentality'
Polres Garut
Polres Garut Cek Langsung Lumbung Pangan Demi Menjaga Ketahanan Pangan Rakyat
Pemkot Cimahi Gelar Acara Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia
Pemkot Cimahi Gelar Acara Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia
Suara SBY
CEK FAKTA: Geger Rekaman Suara SBY Marahi Kapolri!
Berita Lainnya

1

Mahasiswa Ilmu Komunikasi FISIP Unpas Raih Juara di Ajang Padjadjaran Public Relations Fair (PPRF) 2025

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Update Kondisi Gunung Tangkuban Parahu, Tetap Waspada Meski Jumlah Gempa Vulkanik Alami Penurunan

4

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

5

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU
Headline
Indonesia vs China
Timnas Indonesia Gilas China 1-0 di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Spanyol
Link Live Streaming Spanyol vs Prancis Semifinal UEFA Nations League 2025 Selain Yalla Shoot
Timnas Indonesia
Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Kualifikasi Piala Dunia 2026 Selain Yalla Shoot
pencarian korban longsor cirebon dihnetikan sementara
Bahaya Mengintai, Evakuasi Korban Longsor Tambang Cirebon Dihentikan Sementara

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.