Resep Bakwan Rumput Laut dengan Aroma Khas Nori

Bakwan Rumput Laut
(Cookpad)

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Siapa bilang bakwan sayur harus selalu biasa? Kali ini, kita akan berkreasi dengan resep yang akan menghadirkan sentuhan unik dalam camilan akhir pekanmu.

Dengan tambahan rumput laut kering atau nori, bakwan ini akan memiliki aroma dan rasa yang memikat, mirip dengan gorengan ala Korea atau Jepang. Berikut resep sederhana untuk membuat bakwan rumput laut yang lezat.

Bahan-bahan Bakwan Rumput Laut

  • 135 gram wortel
  • 80 gram kol
  • 20 gram rumput laut kering
  • 12 sendok makan tepung bumbu serbaguna
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 3 helai daun seledri
  • 2 helai daun bawang, iris tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica
  • Air secukupnya

BACA JUGA: Wajib Tahu Resep Membuat Bakwan Jamur Enoki yang enak Endolita

Cara Membuat 

  • Campurkan semua bahan adonan bakwan dalam sebuah mangkuk. Mulailah dengan tepung bumbu serbaguna, tepung tapioka, wortel, kol, rumput laut kering, daun seledri, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan adonan sambil terus kamu aduk. Tujuannya adalah untuk membuat adonan mengental dan lengket.
  • Panaskan minyak dalam wajan.
  • Ambil dua sendok makan adonan bakwan dan letakkan ke dalam minyak panas. Untuk bentuk yang lebih cantik, kamu bisa menggunakan bantuan sendok sayur.
  • Goreng bakwan hingga kedua sisi berubah menjadi kecokelatan. Pastikan membaliknya secara merata agar matang sempurna.
  • Setelah matang, angkat bakwan dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur.
  • Bakwan rumput lautsiap kamu makan!

Camilan ini cocok jika saus kesukaanmu. Rasa gurih dan renyah dari rumput laut kering akan membuatnya menjadi camilan Favorit. Selamat mencoba dan nikmati kreasi bakwan yang unik ini!

 

(Kaje/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Final Coppa Italia
Final Coppa Italia 2025: Bologna Ukir Sejarah, Milan Kejar Akhiri Puasa Gelar
Declan Rice
Emmanuel Petit: Declan Rice Layak Disebut Gelandang Terbaik Dunia Saat Ini
jetour g700
Jetour Pamerkan Jetour G700, SUV Amfibi!
Boruto Season 2
Setelah 2 Tahun Vakum, Boruto Comeback dengan Season 2!
Peran Utama Film Gundik
Awalnya Bukan Luna Maya! Anggy Umbara Bocorkan Fakta di Balik Pemilihan Peran Utama Film Gundik
Berita Lainnya

1

Bupati Cirebon Luncurkan Program 'DAKOCAN'

2

Gedung BPJS Kesehatan Cempaka Putih Jakarta Pusat Kebakaran, 19 Unit Mobil Pemadam Dikerahkan

3

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

4

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

5

Pemain yang Diincar dalam Tim Prabowo
Headline
Aleix Espargaro
Kembali ke Lintasan MotoGP Sebagai Wildcard Honda, Aleix Espargaro Mengaku Gugup
Gempa Bumi Guncang Cilacap Jateng
Gempa Bumi M 3,4 Guncang Cilacap Jateng
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 18 April 2025
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 25 April 2025
Inter
Kondisi Inter Memburuk, Jalan Barcelona Menuju Final Kian Terbuka

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.