BANDUNG,TM.ID: Untuk mendapatkan kulit yang sehat dan bercahaya, seringkali kita tergoda mencoba berbagai produk kimia mahal atau perawatan kecantikan yang menguras dompet. Namun, tahukah kamu bahwa kulit yang glowing dan sehat bisa kamu peroleh dengan cara alami, yakni melalui asupan makanan yang tepat?
Dr. Zaidul Akbar, seorang pakar kesehatan ternama di Indonesia, membocorkan rahasia tersebut. Kami akan mengajakmu untuk menelusuri tips rahasia dari dr. Zaidul Akbar untuk mendapatkan kulit yang sehat dan glowing tanpa perlu skin care mahal.
Rahasia Kulit Glowing
Salah satu unsur utama yang memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan kulit adalah kolagen. Kolagen adalah protein struktural yang menyusun sebagian besar jaringan ikat dalam tubuh manusia, termasuk kulit. Menurut dr. Zaidul Akbar, kolagen memiliki peran penting dalam regenerasi kulit, menjaga elastisitas, dan menjaga hidrasi kulit.
Dalam penelitiannya, dr mengungkapkan bahwa ceker ayam sebenarnya mengandung konsentrasi kolagen yang tinggi. Kolagen yang terkandung dalam ceker ayam dapat membantu kulit menjadi lebih kencang dan bercahaya. Selain itu, manfaat konsumsi ceker ayam juga berdampak positif pada kesehatan tulang dan otak.
Sumber-sumber Alami Kolagen
Dr. Zaidul Akbar juga berbagi informasi mengenai sumber-sumber alami lainnya yang kaya akan kolagen. Beberapa di antaranya meliputi:
1. Tulang Ikan
Tulang ikan merupakan salah satu sumber kolagen alami yang mudah kita dapatkan. Kamu dapat mengolah tulang ikan menjadi kaldu yang kaya akan kolagen.
2. Kulit Ikan dan Sisik Ikan
Kulit ikan dan sisik ikan juga mengandung kolagen yang cukup tinggi. Kamu bisa mengombinasikan kulit ikan dan sisik ikan dalam pengolahan kaldu atau masakan lainnya.
3. Tendon Sapi, Kambing, dan Ayam
Tendon dari berbagai hewan seperti sapi, kambing, dan ayam juga merupakan sumber kolagen yang baik. Memiliki konsistensi yang mengandung banyak kolagen, sehingga cocok kamu gunakan dalam berbagai masakan.
4. Ceker Ayam
Seperti yang telah kita sebut sebelumnya, ceker ayam mengandung kolagen tinggi yang bermanfaat bagi kulit dan kesehatan secara keseluruhan. Kamu dapat mengolah ceker ayam menjadi hidangan lezat yang mendukung kulit glowingmu.
BACA JUGA: Sehatkan Jantung dan Ginjal, dr. Zaidul Akbar Sarankan Rutin Minum Air Ini
Cara Mengolah Sumber-sumber Kolagen
Kamu dapat mengolahnya menjadi kaldu kolagen dengan merebus tulang ikan, kulit ikan, atau sisik ikan. Tambahkan hati sapi dan kacang merah untuk memberikan metabolisme kolagen yang lebih baik. Rebus semua bahan hingga kaldu menjadi kental, lalu dinginkan.
Selain itu, kamu juga bisa mengolah ceker ayam menjadi hidangan lezat yang mendukung kulit glowing. Rebuslah ceker ayam dan campurkan dengan bumbu-bumbu yang sehat. Hidangkan ceker ayam ini sebagai camilan sehat untuk mendukung kesehatan kulitmu.
(Kaje/Usamah)
