Memaknai Filosofi Sumpit, Alat Makan Masyarakat Tiongkok!

Penulis: Vini

Filosofi sumpit
Sumpit (Pixabay)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Sumpit, alat makan khas masyarakat Tiongkok ini memiliki filosofi mendalam yang mencerminkan nilai-nilai kesatuan, keharmonisan, dan kesetaraan.

Tak heran jika sumpit sering menjadi hadiah bagi pasangan yang baru menikah sebagai simbol harapan akan kehidupan rumah tangga yang harmonis dan bahagia. Filosofi ini terlihat dari cara penggunaan sumpit, di mana dua bilah dengan ukuran yang sama harus digunakan bersama untuk mengambil makanan.

Asal-Usul Sumpit

Menariknya, sumpit awalnya bukan alat makan seperti yang kita kenal saat ini. Pada masa awal, penggunaan sumpit sebagai alat bantu memasak, terutama untuk mengaduk masakan di kuali besar. Bentuk sumpit pada masa itu sangat panjang agar dapat menjangkau seluruh isi kuali.

Inspirasi pembuatan sumpit berasal dari ranting pohon bercabang dua. Seiring bertambahnya populasi dan kebutuhan akan alat makan yang praktis, desain sumpit berkembang menjadi lebih kecil dan sesuai untuk keperluan makan.

Masakan yang dipotong kecil-kecil juga mendukung penggunaan sumpit ini. Selain itu, bahan pembuatan sumpit semakin beragam, dengan bambu menjadi pilihan utama karena sifatnya yang tahan panas dan mudah didapat.

Kuliner Tiongkok dan Sumpit di Indonesia

Pada awal abad ke-20, kuliner Tiongkok mulai merambah Indonesia, bersamaan dengan pengaruh masakan Eropa. Salah satu hidangan yang mendapatkan tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia adalah mie. Mie, yang dikenal sebagai “ramen” di negara asalnya, pertama kali diperkenalkan oleh imigran Tionghoa pada abad ke-19.

Rasa kuah mie yang kaya dan beragam topping membuatnya mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Seiring waktu, inovasi seperti mie ayam dan mie bakso semakin memperkaya cita rasa lokal. Karena bentuk mie yang panjang, masyarakat Tionghoa menggunakan sumpit sebagai alat bantu makan, sebuah tradisi yang kemudian ikut menyebar ke Indonesia.

Pengalaman Unik Menggunakan Sumpit

Di kota-kota besar Indonesia, penggunaan sumpit saat menyantap mie kini menjadi pengalaman kuliner yang berbeda. Sumpit memberikan cara makan yang lebih elegan dan autentik, sesuai dengan tradisi kuliner Tiongkok, daripada sendok dan garpu. Restoran yang menyajikan mie dengan sumpit pun semakin banyak bermunculan, menandakan penerimaan masyarakat terhadap keberagaman budaya.

BACA JUGA: Yumy! Ini 4 Tempat Mie Ayam Enak di Bandung

Meski masih ada tantangan dalam penggunaannya, sumpit telah menjadi simbol jembatan budaya antara Tiongkok dan Indonesia. Dengan mengadopsi sumpit, kita tidak hanya menikmati hidangan tetapi juga merayakan kekayaan tradisi yang ada di tanah air.

Adanya filosofi yang ada pada sumpit, menjadikannya selain sebagai alat makan, juga memiliki nilai-nilai budaya yang harus kita jaga. Mari membudayakan warisan leluhur.

 

 

(Virdiya/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Rumah singgah Majalengka
Pemkab Majalengka Manfaatkan Eks Kantor Kominfo Jadi Rumah Singgah
napi dipindahkan ke nusakambangan
100 Napi Narkoba Risiko Tinggi Dipindahkan ke Nusakambangan
Koperasi Merah Putih - Cara Daftar - Dok Indonesia GoID
Cara Daftar Koperasi Merah Putih: Buka Usaha Sembako, Pertanian, Simpan Pinjam Hingga Klinik/Apotek Desa
kunto bimo
Disorot YBA Indonesia Gegara Macron, Apa Itu Kunto Bimo?
aksi kunto Bimo macron
YBA Indonesia Soroti Aksi Kunto Bimo Macron di Borobudur
Berita Lainnya

1

Lokasi Tambang Gunung Kuda Cirebon Masuk Peta Zona Kerentanan Gerakan Tanah Tinggi

2

Ada Konten Judol-Pornografi, Kemkomdigi Blokir Archive.org

3

Longsor Terjadi di Kawasan Tambang Gunung Kuda Cirebon, Korban Tertimbun

4

Tim SAR Gabungan Lakukan Pencarian Korban Longsor Gunung Kuda Cirebon, 4 Orang Meninggal

5

AMSI Apresiasi Peluncuran Google News Showcase, Dorong Platform Digital Lain Segera Berkontribusi
Headline
Gunung Dukono Erupsi Lontarkan Abu Vulkanik 1.800 Meter
Gunung Dukono Erupsi Lontarkan Abu Vulkanik 1.800 Meter
Final Liga Champions
Link Live Streaming PSG vs Inter Milan Final Liga Champions 2024/2025 Selain Yalla Shoot
Manchester United
Manchester United Sukses Tekuk Hong Kong 3-1 di Tur Akhir Musim 2025
Formula 1
Link Live Streaming Formula 1 Grand Prix Spanyol 2025 Selain Yalla Shoot

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.