BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Telur, salah satu sumber protein yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil. Sebab, telur memiliki protein yang kaya dan nutrisi yang sangat baik untuk menunjang kesehatan ibu hamil.
Berikut ini merupakan sejumlah nutrisi yang terkandung dalam 100 gram telur ayam ras:
- Kalori: 154 kkal
- Protein: 12,4 gram
- Lemak: 10,8 gram
- Karbohidrat: 0,7 gram
- Natrium: 124 miligram
- Kalium: 118,5 miligram
- Kalsium: 50 miligram
- Zat besi: 3 miligram
- Riboflavin: 0,44 miligram
- Tiamin: 0,18 miligram
Selain itu, telur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Manfaat Telur untuk Ibu Hamil
Berikut ini adalah beberapa manfaat telur bagi ibu hamil:
1. Menjaga Sistem Imun Tubuh
Kandungan protein dan vitamin dalam telur membantu memperkuat sistem imun, sementara selenium berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan infeksi.
2. Memenuhi Asupan Protein Harian
Telur adalah sumber protein hewani yang baik dan mengandung asam folat tinggi, yang penting untuk mencegah cacat janin dan risiko keguguran.
3. Menurunkan Risiko Diabetes Gestasional
Mengonsumsi telur dapat membantu mengontrol kadar gula darah, mengurangi risiko diabetes gestasional, yang sering terjadi selama kehamilan.
4. Menurunkan Risiko Preeklamsia
Asupan kolin dari telur dapat membantu mencegah preeklamsia, komplikasi kehamilan memiliki tanda tekanan darah tinggi dan protein dalam urine.
5. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Kalsium dan vitamin D dalam telur berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi, serta mendukung proses pembekuan darah saat persalinan.
6. Mengoptimalkan Perkembangan Janin
Telur kaya akan vitamin B12 dan kolin yang penting untuk perkembangan otak dan jaringan tubuh janin, termasuk tulang dan otot.
BACA JUGA: Resep dan Kelezatan Telur Puyuh Kecap Khas Korea
Untuk meraih manfaat serta nutrisi yang penuh dari telur, sebaiknya ibu hamil mengonsumsi 1-2 butir telur kukus atau rebus dalam sehari.
Tidak hanya telur, penting juga bagi ibu hamil untuk melengkapi asupan nutrisi dengan makanan sehat lainnya, seperti sayur, buah, dan biji-bijian, guna mendukung kesehatan ibu dan janin.
(Virdiya/Aak)
