Gudeg, Makanan Tradisional yang Wajib dicoba Saat Ke Yogyakarta

Penulis: Vini

Gudeg makanan khas yogyakarta
Tangkap Layar (youtube: Ika Mardatillah)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta, terkenal dengan kelezatan dan ciri khasnya sehingga membuat gudeg ini terasa istimewa terbuat dari nangka muda. Ciri khas dari gudeg ini sendiri yaitu Proses memasaknya yang memakan waktu 5-7 jam.

Makanan yang berasal dari Yogyakarta ini memiliki cita rasa manis karena penggunaan gula kelapa, tapi juga gurih dari santan dan rempah-rempah lainnya. Kombinasi rasa ini memberikan sensasi yang lezat. Biasanya gudeg di santap dengan berbagai macam pelengkap seperti ayam suwir, telur rebus, tahu, dan sambal goreng krecek.

Dalam penyajiannya gudeg memilik tingkatan kematangan berbeda, mulai dari yang masih agak keras hingga yang sangat empuk. Tingkatan ini menyesuaikan selera kita.

Selain di Yogyakarta atau gudeg jogja ada juga gudeg yang berasal dari daerah lain, seperti gudeg Solo dan gudeg Magelang. Akan tetapi, setiap daerah memiliki cita rasa dan resep yang berbeda.

Keistimewaan yang ada pada gudeg, membuat makanan tradisional ini di cari oleh para wisatawan dan banyak yang menyukai makanan ini.

BACA JUGA:Mari Membuat Salad Lokal alias Karedok

Banyak penjual gudeg di Yogyakarta yang ternyata mewarisi resep dan tradisi memasak gudeg dari orang tuanya. Sehingga, gudeg ini menjadi salah satu kuliner dengan resep turun temurun. temurun. Banyak pedagang kaki lima yang berkeliling kota Yogyakarta untuk menjual gudeg.

Wisatawan pun sering menjadikan gudeg sebagai oleh-oleh makanan khas yogyakarta ketika berkunjung ke Yogyakarta. Sebab Kemasannya juga yang tahan lama membuatnya menjadi pilihan.

 

(Vini/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
agam juliana marins
Agam Relawan Evakuasi Jenazah Juliana Marins, Diberi Mahkota oleh Netizen tanpa Pamrih!
korban longsor garut
Daftar Nama 4 Korban Tewas yang Tertimbun Longsor Cisewu Garut
pemakzulan gibran (2)
Muzani Tak Tahu Lanjutan dari Surat Pemakzulan Gibran
peredaran Narkoba bekasi
Polda Metro Jaya: Bekasi Jadi Pusat Peredaran Narkoba Terbesar
kdrt damkar sahroni
Kasus KDRT Dilaporkan ke Damkar, Sahroni Colek Polisi
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

Inggris Borong 12 Jet F‑35A Pembawa Nuklir, Siaga Perang?

4

Dilema Bandara, Kemenhub Kaji Reaktivasi Husein, Bandung Desak Akses Udara Dipulihkan

5

CEK FAKTA: Klaim Uang Haji Dipakai Jokowi 
Headline
Real Madrid
Link Live Streaming RB Salzburg vs Real Madrid Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
evakuasi wni dari iran
Kemenlu Masih Belum Berhasil Evakuasi Ratusan WNI dari Iran

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.