Gudeg, Makanan Tradisional yang Wajib dicoba Saat Ke Yogyakarta

Penulis: Vini

Gudeg makanan khas yogyakarta
Tangkap Layar (youtube: Ika Mardatillah)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta, terkenal dengan kelezatan dan ciri khasnya sehingga membuat gudeg ini terasa istimewa terbuat dari nangka muda. Ciri khas dari gudeg ini sendiri yaitu Proses memasaknya yang memakan waktu 5-7 jam.

Makanan yang berasal dari Yogyakarta ini memiliki cita rasa manis karena penggunaan gula kelapa, tapi juga gurih dari santan dan rempah-rempah lainnya. Kombinasi rasa ini memberikan sensasi yang lezat. Biasanya gudeg di santap dengan berbagai macam pelengkap seperti ayam suwir, telur rebus, tahu, dan sambal goreng krecek.

Dalam penyajiannya gudeg memilik tingkatan kematangan berbeda, mulai dari yang masih agak keras hingga yang sangat empuk. Tingkatan ini menyesuaikan selera kita.

Selain di Yogyakarta atau gudeg jogja ada juga gudeg yang berasal dari daerah lain, seperti gudeg Solo dan gudeg Magelang. Akan tetapi, setiap daerah memiliki cita rasa dan resep yang berbeda.

Keistimewaan yang ada pada gudeg, membuat makanan tradisional ini di cari oleh para wisatawan dan banyak yang menyukai makanan ini.

BACA JUGA:Mari Membuat Salad Lokal alias Karedok

Banyak penjual gudeg di Yogyakarta yang ternyata mewarisi resep dan tradisi memasak gudeg dari orang tuanya. Sehingga, gudeg ini menjadi salah satu kuliner dengan resep turun temurun. temurun. Banyak pedagang kaki lima yang berkeliling kota Yogyakarta untuk menjual gudeg.

Wisatawan pun sering menjadikan gudeg sebagai oleh-oleh makanan khas yogyakarta ketika berkunjung ke Yogyakarta. Sebab Kemasannya juga yang tahan lama membuatnya menjadi pilihan.

 

(Vini/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Mayat tanpa busana Cianjur
2 Warga Pencari Pasir Temukan Mayat Perempuan Tanpa Busana di Sungai Cipenda Cianjur
Korupsi budidaya ikan
Kejari Purwakarta Tahan 6 Tersangka Kasus Korupsi Budidaya Ikan
UNIBI
Pengabdian Kepada Masyarakat — UNIBI TALK: “Pembekalan Teknik Copywriting untuk Personal Branding di Media Sosial kepada Pelajar SMA/SMK”
tambang nikel raja ampat
Bahlil Sebut Tambang Nikel di Raja Ampat Milik Anak Usaha Antam
tambang nikel raja ampat
Bahlil Bakal Tinjau Lokasi Tambang Nikel Raja Ampat
Berita Lainnya

1

Mahasiswa Ilmu Komunikasi FISIP Unpas Raih Juara di Ajang Padjadjaran Public Relations Fair (PPRF) 2025

2

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

3

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

4

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

5

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Selain Yalla Shoot
Headline
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Prabowo Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China
Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia
Spanyol
Menang Dramatis 5-4 atas Prancis, Spanyol Melaju ke Final UEFA Nations League 2025

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.