BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Kali ini Teropong Media akan membahas kuliner kekinian, sekaligus membagikan resep cemilan samyang roll yang cocok bagi pecinta pedas.
Tren Samyang Roll
Samyang Roll sudah menjadi makanan kuliner di berbagai daerah seperti di Bandung dan Jakarta, bahkan banyak anak muda yang menggemari makanan tersebut apalagi bagi pecinta pedas.
Ternyata, Mie Samyang ini berasal dari negeri ginseng (Korea Selatan), bahkan Mie Samyang ini menjadi primadona yang diiringi dengan naiknya popularitas dari K-Pop atau K-Drama khususnya di Indonesia sejak tahun 2010. Lebih tepatnya pada tahun 2013 sudah mulai masuk ke pasar Indonesia.
Inovasi ini menggabungkan beberapa bahan makanan seperti mi instan pedas asal Korea, Samyang, dengan tekstur lembut dari rice paper. Perpaduan unik ini berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner.
Samyang Roll adalah makanan yang terbuat dari mie instan samyang yang digulung dengan rice paper, ditambah seladah dan ditaburi wijen, nori, dan keju slice. Penyajiannya, lebih mantap jika dicocol dengan saus keju.
Samyang Roll dibuat dengan cara menggulung mi samyang yang sudah dimasak bersama isian tambahan seperti keju, sosis, ayam suwir, selada bokor atau telur dalam lembaran rice paper.
Gulungan ini kemudian dipanggang atau digoreng hingga renyah di bagian luar, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan dipenuhi dengan rasa pedas khas Samyang.
Tak hanya di Bandung, tren Samyang Roll juga mulai merambah di berbagai daerah. Banyak kafe dan street food mulai menawarkan variasi menu ini dengan sentuhan khas masing-masing, seperti Samyang Roll dengan topping mozarella atau versi super pedas dengan tambahan cabai rawit.
Samyang Roll ini menjadi alternatif yang bisa dijadikan teman menonton K-Drama atau Movie lainnya, selain itu juga juga cara membuat nya sangat mudah dan bisa dibuat di rumah setiap saat.
Akankah Samyang Roll menjadi menu yang harus dimiliki di berbagai lokasi makanan karena tren kuliner yang terus berkembang? Kaum pecinta pedas, apakah Anda siap untuk mencoba tantangan rasa baru ini?
BACA JUGA
Resep
Dikutip dari CookPad, berikut resep pembuatan samyang roll:
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie samyang kemasan
- 3 lembar rice paper
- Biji wijen sangrai secukupnya
- Nori potong-potong kecil secukupnya
Cara Membuat
- Rebus mie instan samyang, setelah matang angkat dan tiriskan
- Rendam rice paper di air matang, lalu masukan samyangnya boleh ditambah sosis, crab stik, atau keju mozarella ya
- Lalu lipat dengan rapi
- Beri taburan atasnya dg nori dan juga wijen yg sudah disangrai
Selamat menikmati. Mau dikonsumsi dengan menambah saus gochujang atau saus keju dan saus sambal akan lebih mantull.
(Magang UKRI-Ajeng/Aak)
