Broccoli Cream Soup Makanan Sehat Pelengkap Buka Puasa

Broccoli cream soup
(Web)

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Jika kau sedang fokus mengkonsumsi makanan sehat kamu perlu mencoba menu sehat satu ini. Broccoli cream soup namanya, merupakan salah satu menu yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Hidangan satu ini memiliki rasa yang bisa memanjakkan lidahmu.

Kami akan memberi tahumu mengenai resep Broccoli cream soup ini. Jika kamu membuatnya sendiri maka kualitasnya juga akan terjamin. Yuk simak cara pembuatannya!

Bahan Broccoli Cream Soup

Berikut merupakan bahan-bahan untuk membuat sup brokoli ini

  • 1 sdt lada hitam, gerus dengan kasar terlebih dahulu
  • 2,5 sendok teh garam
  • 3 lembar daun salam
  • ½ sendok teh kaldu jamur
  • ½ bawang bombai yang sudah dicincang halus
  • 3 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 100 gr keju parut
  • 750 ml susu cair
  • 500 gram brokoli yang sudah dicincang kasar

Itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat sup ini.

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah kamu siapkan. Perhatikan cara membuat Broccoli Cream Soup ini.

  • Pertama, kamu perlu melelehkan mentega dan memasukkan bawang bombay yang sudah kamu cincang halus sebelumnya
  • Kedua, kamu bisa menumis bawang bombay sampai layu
  • Ketiga, kamu bisa memasukkan susu, garam, daun salam, dan merica. Kemudian, kamu bisa mengaduknya dengan rata
  • Lalu, kamu bisa memasukkan brokoli yang sudha kamu cincang dengan kasar
  • Kemudian, kamu bisa memasukkan keju parut dan juga tepung terigu
  • Terakhir, kamu pelru mengaduk rata semua bahan

Jadi, itulah cara membuat sup ini. Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, cukup mudah bukan?

Tips Menghidangkan Broccoli Cream Soup

Setelah mengetahui cara pembuatannya. Kamu bisa mengetahui cara menghidangkan sup ini. Kamu bisa mengganti mentega dengan ghee. Lalu, sebaiknya gunakanlah susu low sugar. Sebaiknya hindari garam refinasi, gantilah dengan garam natural.

Sebaiknya kamu jangan merebus sayuran terlalu lama. Karena akan menghilangkan nutrisinya. Bagi para vegetarian, kamu bisa jika tidak menggunakan keju. Lalu, gantilah mentega dengan minyak kelapa. Susu juga bisa kamu ganti dengan plant based.

Manfaat Brokoli

Sayuran yang berwarna hijau sangat banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Brokoli merupakan antioksidan yang bisa membantu tubuh kamu supaya bisa menangkal radiakl bebas. Vitamin yang terkandung dalam brokoli ini adalah vitamin C dan vitamin K1.

Maka dari itu, brokoli ini sangat baik untuk kesehatan kulit, mata, dan tulang. Brokoli juga mengandung potasium, zat besi, dan folat yang sangat berguna untuk tubuh.

BACA JUGA: Resep Banana Strudel, Camilan Buka Puasa

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Pusarla-V
Pelatih Malaysia Soroti Sistem Poin 3x15: Seni Bulu Tangkis Bisa Hilang
Final Coppa Italia
Final Coppa Italia 2025: Bologna Ukir Sejarah, Milan Kejar Akhiri Puasa Gelar
Declan Rice
Emmanuel Petit: Declan Rice Layak Disebut Gelandang Terbaik Dunia Saat Ini
jetour g700
Jetour Pamerkan Jetour G700, SUV Amfibi!
Boruto Season 2
Setelah 2 Tahun Vakum, Boruto Comeback dengan Season 2!
Berita Lainnya

1

Bupati Cirebon Luncurkan Program 'DAKOCAN'

2

Gedung BPJS Kesehatan Cempaka Putih Jakarta Pusat Kebakaran, 19 Unit Mobil Pemadam Dikerahkan

3

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

4

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

5

Pemain yang Diincar dalam Tim Prabowo
Headline
Aleix Espargaro
Kembali ke Lintasan MotoGP Sebagai Wildcard Honda, Aleix Espargaro Mengaku Gugup
Gempa Bumi Guncang Cilacap Jateng
Gempa Bumi M 3,4 Guncang Cilacap Jateng
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 18 April 2025
Prakiraan Cuaca Sejumlah Kota di Indonesia 25 April 2025
Inter
Kondisi Inter Memburuk, Jalan Barcelona Menuju Final Kian Terbuka

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.