7 Jenis Kebab Turki Yang Perlu Kamu Tahu, Jangan Sampai Keliru

Penulis: Vini

jenis kebab viral
Tangkap Layar (instagram: @donerkingtruck)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Kebab, sebuah hidangan khas Timur Tengah, lebih khususnya Turki telah mencuri hati banyak orang di Indonesia.  Hidangan dengan cita rasa gurih dan tekstur lezatnya membuat orang ketagihan ingin terus mencobanya. Terlebih Kebab khas timur tengah ini memiliki banyak jenis.

Berikut macam-macam jenis kebab yang wajib diketahui pencintanya

1. Kebab Adana: Kelezatan Daging Sapi dari Turki

Kebab Adana, berasal dari wilayah Adana, Turki, menghadirkan sensasi lezat dari daging sapi cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti paprika, bawang putih, dan cabai. Adonan daging sapi tersebut dipanggang sempurna setelah dimasukkan ke dalam tusuk sate, menciptakan kelezatan yang sulit untuk diabaikan.

2. Kebab Ayam: Ringan dan Lezat

Tak hanya daging sapi, kebab juga menghadirkan pilihan dengan menggunakan daging ayam. Kebab ayam memiliki cita rasa lebih ringan dan tekstur lebih lembut. Daging ayam dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, bawang putih, dan merica, lalu dipanggang hingga matang sempurna.

3. Kebab Kambing: Sensasi Khas Daging Kambing

Bagi pencinta daging kambing, kebab kambing menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah seperti jahe, cabai, dan kayu manis, lalu dipanggang hingga matang sempurna. Kebab kambing menyajikan cita rasa khas dan tekstur kenyal yang menggoda.

4. Kebab Sayuran: Pilihan Sehat dan Lezat

Kebab juga dapat dinikmati tanpa daging dengan kebab sayuran. Cocok untuk Anda yang mengikuti pola makan vegetarian atau ingin mengurangi konsumsi daging. Berbagai sayuran seperti paprika, zukini, jamur, dan wortel dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah seperti oregano, rosemary, dan basil, lalu dibakar atau dipanggang hingga matang sempurna.

5. Kebab Falafel: Keunikan dari Adonan Kacang-kacangan

Kebab falafel terbuat dari adonan kacang-kacangan seperti kacang arab atau kacang polong, yang diolah dengan rempah-rempah seperti kumin, adas, dan peterseli. Adonan kacang tersebut dibentuk seperti bola kecil dan digoreng. Kebab falafel biasanya disajikan dengan roti pipih atau tortilla, dilengkapi dengan saus seperti hummus, tahini, atau yogurt, memberikan cita rasa yang unik.

6. Kebab Doner: Aroma Khas Timur Tengah

Kebab doner, mirip dengan kebab shawarma, terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dipotong tipis-tipis dan dibumbui dengan rempah khas Timur Tengah. Daging dipanggang secara horizontal pada batang besi yang berputar, kemudian diiris tipis-tipis dan disajikan dengan roti pipih atau tortilla.

BACA JUGA: Viral di Medsos. Kebab Telor 358 Jangan Sampai Kelewat

7. Kebab Daging Sapi: Klasik yang Tak Terkalahkan

Kebab daging sapi adalah jenis kebab yang paling umum ditemui di Indonesia. Daging sapi dipotong tipis-tipis, dibumbui dengan rempah-rempah khas Timur Tengah seperti jintan, kayu manis, dan ketumbar, lalu dibakar di atas bara api atau dipanggang hingga matang sempurna. Kebab daging sapi memberikan cita rasa gurih dan tekstur yang lembut, menjadi favorit banyak orang.

Ternyata jenis kebab khas timur tengah ini memiliki banyak jenis, dan di Indonesia kita lebih sering menemukan kebab dengan jenis daging sapi dan ayam. Karena anda sudah tahu bahwa kebab memiliki beragam jenis, anda bisa menikmati serta membeli kebab-kebab tersebut ketika berada di negara asalnya.

 

 

(Vini/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Hyundai Palisade Hybrid
Sudah Buka Pemesanan di Indonesia, Kapan Pasti Hyundai Palisade Hybrid Rilis?
Tangkas X7
Ketangguhan Motor Listrik Tangkas X7, akan Dibuktikan Lewat Intensitas Ojol!
thumb-small-R0010072_2022-01-24_11-25-22_screenshot
Ricoh Theta A1, Kamera 360 Profesional untuk di Medan Ekstrem
Jasad Bayi di SCBD
Jasad Bayi Laki-Laki Ditemukan Petugas Kebersihan di Kawasan SCBD
Mobil dinas busway
Menyoal Polisi Hormat ke Mobil Dinas Penerobos Busway, Polda Metro: Anggota Saya Fokus ke Kemacetan
Berita Lainnya

1

Empat Perusahaan Tambang Nikel di Raja Ampat Langgar Aturan Lingkungan Hidup

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

4

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

5

Update Kondisi Gunung Tangkuban Parahu, Tetap Waspada Meski Jumlah Gempa Vulkanik Alami Penurunan
Headline
sapi menangis saat kurban
Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Cek Jawabannya
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Prabowo Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China
Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.