Sejarah Toko Es krim Mixue “Pencatat Ruko Kosong”

Penulis: Anisa

Toko es krim Mixue
(web)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Toko es krim Mixue saat ini menjadi perbincangan dimedia sosial. Selain harganya yang terjangkau, gerainya juga terdapat hampir di seluruh Indonesia. Tidak hanya di kota besar, tapi juga banyak tersebar di kabupaten.

Sampai netizen membuat meme lucon yang menyebut Mixue ini dengan pencatat ruko kosong. Lokasinya banyak tersebar di Malang, Batam, Jabodetabek, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, bahkan di luar Jawa sekalipun.

Toko es krim Mixue ini mempunyai sejarah panjang sebelum tersebar di Indonesia. Merk es ini berasal dari China. Zhang Hongcaho mulai mendirikan Mixue pada 1997, saat itu dia masih berstatus mahasiswa tahun keempat, melansir Kompas.

Saat itu Hongchao memulai karirnya dengan bekerja paruh waktu di toko es serut dan saat itu dia  menemukan ide bisnis pertamanya. Nenek Hongchao mempunyai peran besar saat membangun usaha cucunya ini. Setelah lulus kuliah, Hongchao memperoleh dukungan materidari neneknya

Bantuan tersebut sebesar 4.000 Renmibi atau setara dengan 7 juta. Lalu, Hongchao mendirikan kedai bernama es serut dingin dengan modal itu. Dia menjual es serut, es krim dan smothie. Bisnis pertamanya itu dimulai dengan semua modal yang sederhana.

Mesin es serut yang diproduksi sendiri itu berbekal motor, pemotong, dan meja putar. Penghasilannya saat itu mencapai 226.000 dalam sehari. Tapi toko pertamanya itu sudah tutup. Lalu setelah stau tahun berlalu, dia membuka bisnis keduanya yaitu Mixue Bingcheng.

Mixue dan Harganya yang Terjangkau

Toko es krim Mixue
(web)

Saat 2006 es krim yang bentuknya kerucut menyerupai obor dan berasal dari Jepang ini mulai bermunculan di Zhengzhou. Akibat tren tersebut, harga esnya melonjak sebanyak 5 sampai 10 kali dari harga normalnya.

Kemudian, Hongchao menemukan peluang bisnis dari sini. Dia mempelajari resep es krim, menentukan perbandingan berbagai bahan, sampai berhasil menciptakan es krim yang serupa dengan harga dua Renmibi atau setara dengan 5.000

Padahal harganya di toko lain bisa mencapai 22.000. Toko yang tetap dia beri nama Mixue Bingcheng itu berkembang pesat sampai memiliki antrean yang panjang. Setelah setahun berlalu, Hongchao ini membuka waralaba. Sampai puluhan toko di buka di Provinsi Henan saat itu.

Toko es krim Mixue ini resmi berdiri sebagai sebuah perusahaan dengan jumlah toko lebih dari 180 pada tahun 2008. Kemudian, mulai masuk ke Bandung pada tahun 2020 dan saat ini gerainya sudah banyak di seluruh Indonesia.

BACA JUGA: Kenali Manfaat Es Krim Untuk Ibu Hamil

(Kaje)

 

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Screenshot_20250626_235541_WhatsApp
Resmi Digelar, Festival Permainan Rakyat Jawa Barat Berlangsung Meriah
Fetty Anggrainidini
Fetty Anggrainidini: Tata Kelola Anggaran Daerah Harus Transparan dan Berpihak pada Kepentingan Publik
Pajak Toko Online
Pemerintah Susun Aturan Baru, Toko Online di Shopee hingga Tokopedia akan Kena Pajak
Ketua RT melakukan pencabulan
Ngeri! Ketua RT di Tasikmalaya Cabuli Anak di Bawah Umur
mitsubishi xpander ultimate 2025
Mitsubishi Xpander Ultimate 2025 Meluncur, Adopsi Fitur Keselamatan Baru!
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

Dilema Bandara, Kemenhub Kaji Reaktivasi Husein, Bandung Desak Akses Udara Dipulihkan

4

Inggris Borong 12 Jet F‑35A Pembawa Nuklir, Siaga Perang?

5

Ini Sosok Bu Guru Salsa Viral
Headline
Manchester City
Link Live Streaming Juventus vs Manchester City Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
Real Madrid
Link Live Streaming RB Salzburg vs Real Madrid Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.